1. NO.1：冷虾。宜昌的传统美食甜、嫩、凉。

2. NO.2：萝卜饺子。宜昌的特色美食，外糯内鲜。

3. NO.3：秭归粽子。宜昌传统小吃质地软糯，香甜爽口。

4. NO.4：土家蒸肉。宜昌的特色美食香浓可口。

5. NO.5：神仙鸡。宜昌的特色美食，色香味俱全，地道。

6. NO.6：红油面。宜昌的特色美食滑、韧、咸、辣。

7. NO.7：油酥。宜昌的特色小吃外酥内软，香甜可口。

8. NO.8：最好的。宜昌的传统食品是甜、软、糯。

9. NO.9：康土豆。宜昌的特色美食外脆内嫩。

10. 10号：白汤里的肥鱼。宜昌的特色美食味道鲜美，浓稠可口。

长江三峡最大的鱼有80至110厘米

当地居民大部分为土家族。

重庆特别有名的一些文化和饮食产品。包括：荣昌折扇、老四川灯影牛肉、梁平柚子、​​蜀绣、怡乐牌小腊肉、黄沙白柚、石县太白酒、羊角梨、三峡石砚、永川皮蛋、黄连、天麻、江津米糖、杜仲、党参、江津广干、白食邑板鸭、龙凤糕、合川桃片、京酱风味肉丝、露华浓曲酒、地奴大曲等。荣昌工艺陶艺家y 重庆荣昌陶瓷产业从清代乾隆时期的粗陶，发展到清代咸丰时期的“泥精”，再到光绪时期的雕刻、琉璃、民国时期的釉下彩中国；从窑型上看，由曾子窑、桐窑发展为阶梯窑；燃料主要是松木柴。解放后，柴窑发展为煤窑。在釉色方面，继承了唐宋以来的琉璃装饰，并发展了各种釉色。所用粘土细密，可塑性强，烧结性能好。制成的工艺陶制品敲击时声音清脆悦耳，造型优美精致，釉质光滑，纹饰简洁大方，既实用又美观。江津广干，重庆江津早在康熙至干年间就开始种植广干清朝年间。已有300年的历史。是全国三大柑橘产区之一，被誉为“柑橘之乡”。品种有：金橙、先锋橙、冰糖橙、金华橙、春橙、五月红等。金城果肉细嫩、泥状，甜酸适中，风味多汁，略带香气。这种水果的可食用部分较多，汁液较多，种子较少。先锋橙橙红色稍淡，味道酸甜，风味香气浓郁，种子稍多。此外，江津还有皮薄肉嫩、味甜的冰糖柑、桐子柑；晚熟甜橙“五月红”、第一年开花、次年4月成熟的清波夏橙；有的酥脆、香甜、耐久。红皮柑、黄皮柑的贮运。涪陵榨菜榨菜地处长江与乌江交汇处。这里出产一种绿色的甘蓝头，茎发达，叶柄下有乳头状突起。清朝光绪年间，涪陵人邱寿安在湖北宜昌开设了“荣盛昌”酱园。他请来的服务员邓秉成，选了又粗又嫩的青白菜头，让风吹到半干，加盐揉捏腌制，然后用木压机把盐水和菜汁挤出来。将蔬菜中的酸水加入，然后加入调味料并密封罐子。这种用木压榨加工而成的蔬菜被称为“榨菜”。因其具有酥、嫩、鲜、香的独特风味，深受广大群众的喜爱。起初，邱家严守秘密，赚取了巨额利润。后来，腌制方法逐渐流传，到1935年，榨菜作坊已遍布四川各地长江沿线，年产45万坛，其中涪陵占25万坛。因此，“涪陵榨菜”名声大噪，至今尚未衰落。涪陵榨菜目前作为重庆对外交往的礼品，受到国内外很多人的喜爱。麻辣爽口，是下餐的首选。武隆苎麻 重庆各地区均产苎麻，尤以武隆为多，品质优良。乌龙苎麻具有纤维长、拉力强、弹性高、吸湿分散快、抗腐蚀防霉能力强、散热快、不导电等特点。是纺织工业的优良原料，也是国防和渔业生产的必需品。武隆羊指 羊指是重庆著名特产。据说M仙子脚下的天然泉水山水被采集，乌江咆哮的长风被采集。它融合了数百年的传统工艺，以及营养健康研究的成果，最终凝结成这种光滑、芳香的产品。民俗精品。川菜中以辣为最佳。手指干是重庆的特色美食之一。具有开胃功效，是居家旅行的必备品。垫江棕竹手杖 重庆垫江的棕竹手杖采用多年生棕竹，经烧制、研磨、抛光、拉直成杆而成。它还使用水牛角，将其锯切、烧制、锉磨、抛光成手柄，然后用银制成。它由连接到销杆和手柄的焊接铜匝制成。特点：产品坚韧、细致。精致实用，竹纹金黄，光滑明亮，色彩古朴。四川长吻鲶鱼又名嘉ngtuan。鱼肉肥厚油腻，鲜嫩可口，具有良好的滋补作用。 《本经逢源》记载：“能开胃，减少膀胱水气，病人食之，无中毒之忧，亦为益食。”尤其是它的鱼鳔特别肥美，可以晒干成名贵的鱼肚，历来被视为美味佳肴。石鸡产于重庆城口。又名野鸡、石鳞、石蛙、石鸡。石鸡皮薄而软，呈黑褐色，肉质软嫩，性味甘甜，富含蛋白质、钙等成分，脂肪低，易消化，营养价值高。价值。食用具有清火明目、滋补强身的功效。可蒸、炖、烤、炒。成熟后皮肉黑白色，形色俱佳。与黑木耳类似。食物滑甜、嫩滑、味道鲜纯。香山蜜糕产于重庆忠县。相传香山蜜糕与唐代诗人白居易有关。白居易年轻时逃离了江南的混乱，对社会生活和人民疾苦有了更多的接触和了解。官至翰林院学士。因上书议政得罪权贵，被贬为江州司马，后调任中州刺史。有一天，他微服私访，独自去拜访。因为走累了，他走进了一家叫“八吉”的餐馆。“我在烤饼店买了两个烤饼充饥，但是很硬，难吃。”白居易问道：“据说八吉烤饼相当有名。为什么它们的品质如此之高？ ”店主是个年轻人。他叹了口气，回答道：“那是我父母在世时的名声我死的时候还很小，没有得到他们的技能，所以现在已经一落千丈了。 ”白居易得知这一情况后，帮年轻人做了一个甜甜的蜜糕，从此受到了顾客的欢迎，生意兴隆。后来，中州人民为了纪念白居易，就用这个名字来称呼白居易。诗人“香山居士”晚年的诗作，他将这种糕点命名为“香山蜜糕”，从此代代相传，成为忠县人民喜爱的小吃。是面粉和蜂蜜香油，制作方法是先将面团揉匀，加蜂蜜揉成胚状，然后在锅内抹上油，烘烤而成，色泽黄亮，香气扑鼻。外酥里嫩，香甜可口，深受食客喜爱，梁子粑产于重庆。制作方法分为三步：1.将糯米洗净，用温水浸泡两到三个小时。沥干水，放入蒸锅中。用大火将其蒸熟。然后，将煮好的米饭放入石礁窝中。将糯米捣成糯米糕。使用热手帕盖住。 2、将芝麻粉、桂花、白糖、食用粉色色素混合制成芝麻糖。然后将黄豆炒熟，磨成粉备用。 3、将糯米糕放在案板上冷却，最后将其分成两半，一半放在撒有黄豆粉的案板上，摊开压扁成一块，均匀地铺上洗净的沙子。将另一半糯米糕切成大小和厚度差不多的块，表面撒上芝麻糖，切成块。其特点是色、香、软、甜、凉中呃，清爽。山城小汤圆 山城小汤圆以个头小、皮薄馅大、汤圆香甜滑爽而闻名。这非常出名。首先，选择粒粒饱满的糯米，除去杂质并洗去泥沙，用清水浸泡3-7天。糯米泡好后，加入清水搅拌，用石磨磨成粉状米浆，然后用白布袋将浆挂起来。 ，悬挂晾干并放在一边备用。使用肥嫩的猪脂肪油。切成颗粒。将洗净的黑芝麻炒至芝麻香。将芝麻从锅中取出，擦掉外皮，磨成粉。搁置。将核桃仁放入沸水中浸泡。剥去皮，用猪油炒香，放凉后捣碎。将白糖压碎。将处理好的猪油、白糖粉、黑芝麻粉混合揉匀，切成方块，切片，沥干将核桃仁放入核桃仁中，切成小块，搓成球状，形成汤圆馅。干糯米粉加少许水，揉匀。用左手大拇指、食指、中指将汤圆揉薄。将馅料放在面团中间，然后用右手封口。 ，搓成丸子，形成汤圆。用一个大锅把锅里的水烧开。水烧开后，加入糯米团。火不宜太高。随时加冷水调节水温，防止水翻腾。汤圆浮出水面后，会稍微浮起来。准备好后，就可以装在碗里了。永川豆豉产于重庆永川。黄豆去掉均匀颗粒，洗净，用清水浸泡。待黄豆膨大、无皱、稍硬时，放入竹篓中晾干。将黄豆放在太阳下晒干，然后将黄豆煮7至8小时，小火煮两个小时，然后倒出熟料散热。必须控制室温，熟料被送入曲室进行自然发酵，使其发酵形成饼。待毛霉菌长出后，将发酵胚上下翻动一次，促进发酵均匀。发酵期一般为半个月左右。长度随着温度的变化而增加和减少。成熟后，将发酵胚分解成颗粒，然后与食盐、高粱酒、酒酿等混合，装入罐中密封保存。半年内即可完成成品。黑滑油润，香松。杜甫在奉节晒枣，因为奉节在唐代称为夔州。杜甫曾在此居住，种枣树。有诗曰“堂前抛枣，当西邻”，所以它因此得名。主要原料为阳山鲜枣，色泽洁白，果肉厚。其加工步骤为：浸泡、煮枣、再浸泡、成型、冰糖、煮沸、净化、煮糖、煮蜜、静置、干燥、消毒。其色如琥珀，质地如金丝，外脆内润，醇厚甘甜，化渣离核。绿豆面产于重庆石柱。绿豆面由绿豆、大米、绿叶蔬菜、淀粉和植物油制成。制作时，将豆子中的泥土、沙子筛掉，然后磨碎。研磨时，将研磨机的孔填满，稍微研磨一下，然后放入容器中，加水浸泡。浸泡时间根据季节而定：冬季1昼夜，夏季半天。倒水时，去掉豆皮。将米浸泡在水中，直至碾碎用手磨成粉状，无硬核。沥干水并放在一边。将绿叶蔬菜洗净切碎，与泡好的西洋菜、大米混合均匀，然后加适量水磨成浆，然后在磨好的浆中加入淀粉调匀。柴火是最好的。锅烧至30%热时，在锅上刷上植物油和水混合，然后舀一勺绿豆浆，铺在铁锅上。待绿豆面团80%熟时，翻面再烤一会儿。取出来放在锅上。上面一层一层重叠摊开晾干，然后切成均匀的面条。食用时，先将材料放入碗中，然后将切好的绿豆面放入漏勺中，在沸水中焯几秒钟，取出放入碗中即可食用。绿豆面软而韧，色泽淡绿，豆香浓郁，菜汁清香，营养丰富，高品质、低价格。酉阳辣牛肉片产于重庆酉阳。以黄牛肉为原料，配以食盐、豆油、菜油、曲酒、白糖、辣椒、花椒，并选用当地药材和香料，按配方比例调味而成。制作时，精选腿肉，除去骨筋，沿纤维切成规则的块，用清水冲洗，除去血水、污垢。煮20分钟后取出，原汤备用。肉冷却后，切成均匀的片。将各种材料放入原汤中，煮至一定稠度，然后加入牛肉片，煮至汁液减少。待汁干后，将其从锅中取出。然后将冷熟的肉片倒入烧热的植物油锅中煎炸。 ，待酥脆程度适中时取出晾凉，均匀地撒上香料即为成品。这外观紫红透明，麻辣鲜香，酥脆，薄而不腻，嚼之余味长，开胃引食，保质期长。永川香肠和君珍鲜猪肉用温水洗净，瘦肉切成豌豆大小的丁。肥肉块的大小约为瘦肉块的一半，然后加入配料，混合并腌制。肉中加入盐、白酒、胡椒粉、姜粉等调料拌匀。可倒入精选并洗净的猪肠衣中。灌馅时，用针刺破肠衣，排出空气，每隔12～15厘米打一个结。灌好的香肠用温水洗净，挂在竹竿上，在火炕上烤两天。烘烤时，及时翻动，炕内温度保持在600℃左右，防止漏油。加工后的香肠应干燥、紧实、富有弹性，瘦肉呈鲜红色或暗红色，呈乳白色。肥肉呈透明色。成品红白分明，鲜美爽口，佐酒佳肴。江北熊鸭产于重庆。江北熊鸭始于清宣帝年间。当时，重庆江北有一个叫熊、韩江的小商贩，经常在大街小巷卖熏鸭。他做的鸭子色泽金黄，肉质细嫩，味道鲜美，深受食客们的喜爱。到了20世纪40年代，许多酒吧和餐馆都争相向熊瀚江下单。从此，江北熊鸭名声大噪，生意兴隆，不少商贩纷纷效仿。为了维护自己的信誉，熊寒江用金纸剪下了“熊寒江”三个大字，贴在玻璃柜里。因此，他又被誉为“金字熊鸭”。这种鸭子外形漂亮，呈闪亮的椭圆形形状：表面黑褐色或棕褐色，皮脆肉嫩；切开后，内肉淡红色，脂肪淡黄色，层次分明；口感清爽爽口，回味丰富。四川烤鸭风味独特。白市邑板鸭产于重庆巴县。白市驿板鸭产于重庆郊区巴县白市驿。最初，盐水鸭多在家里加工，产品主要销往当地的酒馆。后来逐渐销往重庆大大小小的酒馆、码头。白石邑板鸭选料严格，制作精细，配方独特。这种板鸭是用当年产的约两斤半的肥鸭做的。经宰杀、剥皮、去内脏、浸水后，再用盐、花椒、花椒、八角、糖、甘松等十余种原料制成。调味料反复腌制，18至20次夏季 35 至 40 小时，冬季 35 至 40 小时；将腌好的鸭子擦去污垢，铺上竹片，夏季风干3～4小时，冬季风干8～10小时。小时;然后，点燃谷壳并熏40至50分钟。烘烤完毕后，在外面涂上香油，包装好，即可出厂出售。由于这种板鸭是半熟的，不宜长期保存。冬季可保存半个月至一个月；三伏天只能保存两天左右。白石邑盐水鸭形状如蒲叶，色泽金黄，香浓可口，回味无穷。吃法很多，蒸、煮、炒，都很美味。江津白酒产于重庆江津。首先将整粒高粱浸泡在沸水中，煮至糊化，晾凉；然后培养细菌糖化，继续发酵谷物ns，并定期在恒温下蒸馏酒；然后进行陈酿、酯化，使酒液更加醇厚、饱满；最后，进行检查、混合和装瓶。由瓶子制成。整个流程贯彻了统一性、透明性、适应性三个要求。该酒清澈透明，纯净无杂质，醇厚芳香，回味甘甜。永川高粱酒产于重庆永川。选用优质高粱，然后用干净的沸水浸泡。经过初蒸、文火、复蒸后，加入适量的药用酵母进行培养菌。将大底高粱加入续高粱中，与泥混合密封。固体物低温发酵，文火蒸馏，过滤时截取。最后将酿好的酒进行检验，密封在瓦罐中存放半年至一年，然后过滤、勾兑。该酒无色透明，无沉淀，酯香纯正温和，醇厚甘甜柔和，爽口可口。天府花生产于重庆江津。 “天府花生”形似鹰嘴，体瘦，驼背。天府花生的加工生产，要经过原料选择、浸泡、清洗、盐煮、干燥、挑选、包装、密封、入库9道工序，缺一不可。颗粒大小基本一致，咸味均匀，酥脆可口，营养丰富。坚果颜色红色，果肉白色，制作方法独特，品质优良。杜甫在奉节晒枣，因为奉节在唐代称为夔州。杜甫曾在此居住，种枣树。有诗曰“堂前抛枣，以西邻”，故名。主要原料为阳山鲜枣，配以颜色深，肉厚。其加工步骤为：浸泡、煮枣、再浸泡、成型、冰糖、煮沸、净化、煮糖、煮蜜、静置、干燥、消毒。其色如琥珀，质地如金丝，外脆内润，醇厚甘甜，化渣离核。垫江腌瓜产于重庆垫江。采用当地优质花瓜和自制麦酱为原料，将花瓜提前打孔，用石灰盐水腌制，形成瓜胚。然后将瓜碱、曲黄、精盐分批同时放入缸内。每天将瓜倒缸并抹平，使表面呈现蜜枣状。此时曲黄也已糊化。经过阳光和夜露的照射后，在室温下发酵，促进曲酶的分解；梅尔身体上的水分充分脱水并从盐水中排出，酱汁被吸收渗透。瓜体因盐水排出而收缩。它还会通过吸入酱汁而膨胀。大约两个月后，瓜酱熟了，成品就做好了。垫江牛角烟具产自重庆垫江。这种烟具是民国初年发明的，当时市场上出现了香烟。最初制作用于吸食烟丝的水烟袋的工匠们适应市场的变化和烟民的需求，创造出了将牛角、竹子和铜结合在一起的长短烟杆。他们很受欢迎。 。质地坚实，造型美观，制作精细，色泽鲜艳，小巧玲珑，轻便实用。红李产于重庆綦江。红梅用途广泛，既可食用，又可药用。果实含柠檬酸、硬脂酸和维生素C。李子可加工成橘子去皮李子、李子干、梅干、糖干李子、榨汁李子等水果，都是夏季配制清凉饮料的好原料。未成熟的李子含有苦味酸、氢酸等物质，具有医疗价值，可治疗内外症状。黑梅用作收敛剂，可治疗痢疾、呕吐、退热。汤剂内的肥料可驱蛔虫，也可用作染色介质。耳大、核小、肉厚、品质好。丰都榨菜产于重庆丰都。它由白菜头制成，其茎肥嫩多汁，呈块茎状，俗称白菜头。加工方法是选择嫩、形好、新鲜的青甘蓝头，去皮、串串、干燥、腌制、贮藏、再腌制、压榨、修剪、挑筋、整形、分级、洗净、拌匀。经过灌装、装车、海运等工序制成令。修剪整形，过滤盐水，然后与盐、海椒面、砂仁、白胡椒、八角、山奈、茴香、甘草、干姜、花椒等名贵植物香料粉混合，密封于发酵用的陶罐。产品色泽翠绿，辣粉鲜红，形状均匀，质地脆嫩，风味浓郁，咸鲜适口，煮熟后不软，久存更香。营养价值非常高。帮助消化、解腻、增进食欲。开县豆瓣酱产于重庆开县。将优质老蚕豆洗净，放入锅中略炒，然后用水浸泡10小时。剥去壳，撒上面粉，搅拌均匀。将豆子放在笼子里用高温彻底蒸熟。从笼子里拿出来后，将其摊开在簸箕中，让其冷却。用黄色的荆叶或其他东西覆盖它呃叶，在湿热的环境下自然发酵一周。当表面形成一层致密的“黄色涂层”时，将带有黄色涂层的豆子在阳光下晒干。倒入盆中加入精盐、白糖、白酒、姜末、蒜末、花椒、冷开水、鲜红辣椒末、生菜籽油，拌匀，放入密闭厌氧“瓮”中，并发酵两个多月。成为风味独特的麻辣豆瓣酱，可随时使用，且耐储存。其色泽金红，麻辣醇厚，咸味浓，油润光亮，风味美妙。广泛应用于各种冷热菜肴和小吃中。泡椒凤爪 泡椒凤爪是近年来最流行的小吃之一。以其口味麻辣鲜美、皮韧肉香而闻名。泡椒凤爪不仅深受文人雅士的喜爱，但也受到普通百姓的喜爱。此美食具有开胃、生津、活血的功效。制作过程比较讲究，让泡椒的辣味渗透到鸡爪里。正宗的泡椒凤爪肉质肥美雪白，嚼起来骨肉香，提味作用极强。金角牌老四川五香牛肉干：创建于1937年。 白石驿盐水鸭：因产于巴县白石驿镇而得名，已有一百多年的历史。双江牌小熊鸭：由重庆市江北区食品公司小熊鸭厂生产。创建于1909年，永川皮蛋：创制于清朝道光年间。江津米花糖：具有近百年历史的传统特产。 “玫瑰牌”、“莲花牌”产品为著名品牌、美声牌、奇味牌花生：重庆嘉美食品部 本厂改进工艺生产的三江牌合川桃片：由具有140多年历史的合川桃片厂生产。联通牌冬瓜条：重庆保定食品厂生产。蝶花牌怪味豆：北碚金云食品厂生产。花生粘：是重庆著名的休闲食品，历史悠久。木洞晒干枣：始创于重庆巴县木洞镇，已有100多年的历史。白橙糖：是合川的传统特产。奶油核桃糕：是重庆冠生园的传统特产，早在20世纪30年代就享誉山城。花干：是铜梁县的传统小吃，已有100多年的历史。它的原名是“兰花根”。椒盐糕：又名芝麻糕，是四川著名糕点。e 历史悠久。酒酿麻花：本品外观如粗绳，色泽棕褐色，造型美观，口感酥脆。萝卜酥：原名萝卜酥，是重庆的传统小吃，创于20世纪20年代。鱼皮花生：本品外酥里嫩，甜咸适中，香脆可口。红薯糖：本品香脆、甜甜。曾经是当地人过年时常见的甜食。粤南泡泡糖：是重庆著名特产，已有100多年的历史。龙凤糕：龙凤糕是川式糕点中具有代表性的糖衣小吃，已有600多年的历史。江北玉米粉丝：重庆渝北康华粮油食品厂采用最新技术生产

三峡人家附近有清江土特产，三口乌井特产、巴人部落土特产、农家乡愁、森套郎土特产超市、三峡特产超级城、兴山鲜水村土特产、烟岛特产、山魂、天然土特产、神农架养生、竹源智能家居宜昌店、阿青嫂羊城湖大闸蟹云集路店、车溪土特产超市、土老汉红星路店、绿园土特产、地方特产

皮薄易剥，色泽鲜美，果肉橙红，汁多，质地紧实，香甜脆嫩，味道清爽，种子少，具有药用功效。

三峡游船有豪华型和普通型两种。普通三峡游船上的饮料主要是盒饭、包装零食、点菜零食s。豪华饮品主要包括中西餐及小吃。中餐是米饭，西餐是牛排披萨。十几块钱的饮料和小吃，还有几十块钱的牛排。

1.重庆火锅

火锅是去重庆必吃的。热腾腾的红汤，配上血王等十几种菜肴。 、肉片、海鲜、莲藕、毛肚、香油、耗油、蒜末等混合在味盘中。等到食物煮熟后再拿掉筷子。大家聚在一起吃火锅，聊家常，其乐融融！

重庆德庄火锅(三峡广场店)

地址：华宇广场时代之星A座2号6楼

2.水煮鱼

水煮鱼煮熟后，肉质滑嫩，油而不腻。不仅可以去除鱼的腥味，还能保持鱼的鲜嫩。红辣椒夺目，辣而不干，麻而不苦。 “蒙面麻辣”水煮鱼已风靡全国。

翠云水煮鱼（解放碑店）

地址：渝中区五四路35号赛格酒店5楼（近美美百货）

3.毛血旺

重庆著名小吃之一，磁器口三大特产之一。将鸭血切成条，与鸭胸肉、五花肉、猪心、火腿、香肠片用辣椒炒香，然后加入配菜，淋上黄油、味精等，味道麻、辣、香，鲜嫩麻辣，汤色红亮，味道醇厚。

胜天毛学网（解放碑店）

地址：渝中区解放碑青年路7号时代豪园D栋16-6

4 、酸辣粉

重庆的传统小吃，你可以看到人们坐在椅子上走在街上，路边到处都在吃酸辣粉。主要由红薯和豌豆制成，是一种纯天然绿色食品，滑嫩有嚼劲。汤酸、辣、鲜美。将其放入碗中，加入一些豌豆尖或香菜。它物美价廉，历来深受人们的喜爱。

好又来酸辣粉(解放碑店)

地址：渝中区解放东路87号

5.小面

重庆小面的名气不亚于火锅。在重庆，街头面摊特别受欢迎。小面条一般作为重庆人的早餐或简单的午餐，但其制作工艺却并不简单，因为面条的韧性和鲜味，美丽无比。价格实惠，而且繁忙的面摊常常没有空间，所以你可以在路边吃完一碗面。

眼镜面(解放西路店)

地址：解放西路171号渝中区东路（楚其门中药材市场对面）

6.小汤圆

山城小汤圆以个小、皮薄、馅大、香甜滑爽而闻名。别看汤圆个头“不大”，里面却塞满了黑芝麻馅儿。咬一口，芝麻香就充满了整个口腔。 “真舒服”！在解放碑八一美食街就可以吃到。

山城小汤圆

地址：渝中区八一路175号

7.泉水鸡

重庆的特色菜，通常是一只鸡吃三次：烤鸡、炒鸡、汤鸡血。是重庆江湖菜的代表之一。鸡肉肉质细嫩，风味独特。起源于南山，现在南山有一条春鸡街。他们使用当地的新鲜鸡肉，用南山泉水烹制。这就是南山春鸡名称的由来。

老窑泉水鸡

地址：南岸区泉水集街崇文路247号

8.糍粑

重庆糍粑 是将蒸熟的糯米放入石勺中，用芦竹把糯米捣碎，然后撒上黄豆粉和白糖。清新润泽，甘甜爽口。糯米糕以散装为主，在解放碑好吃街、洪崖洞、磁器口等地都有售，而且很多都是手工制作的。

手工糯米糕

地址：沙坪坝区磁器口大街120号

9.豆花

豆花是重庆很常见的一道小吃，街头卖豆腐的小餐馆随处可见。重庆的豆腐花不是豆腐花，但重庆的豆腐花有以下特点：色泽靓丽，佐料多样，鲜嫩微辣，爽滑可口。因为豆腐很受欢迎重庆民间还以豆腐为原料发明了豆腐肉片、豆腐鱼等名菜。

提看豆花

地址：九龙坡区黄桷坪大街213号（近四川美术学院门口）

10.灯影牛肉

灯影牛肉由重庆老川菜馆烹制。采用精选的约7公斤牛肉，配以川味调料制成。具有保质期长、香味浓郁的特点。麻辣鲜美，其味无穷。真空包装的成品在重庆各大超市也有销售，方便携带和食用，可以带回家作为馈赠亲友的礼物。

老川菜馆（加州店）

地址：渝北区金龙路256号加州城市花园

宜昌推荐吃鱼三峡水电站旁边的餐厅。宜昌当地的烤鱼可以自己点调料，加入金针菇、小白菜等调料，让烤鱼更加入味。水电站附近的餐馆使用正宗的当地鱼来烤鱼。鱼肉鲜嫩。

三峡重要景点

拥有世界上最大的水利工程，是三峡的核心旅游景点。这里自然山河与人文景观相得益彰，各方面的工程文化、水利文化得到全面展示。景区有潭子岭公园路口纪念公园、185公园三个公园定期开放

特色：

有柑橘、茶叶、梳子、牛肉制品

民俗风情：

三围婚俗各地区不仅具有民族性，而且随着历史阶层的发展而呈现出多样性。当地土家族青年男女之间的关系和爱情一直比较简单，带有传统色彩。它与我们汉族地区的封建礼教、礼教不同。三峡地区的婚俗不仅具有民族性，而且随着历史阶层的发展而呈现出多样性。当地土家族青年男女之间的关系和爱情历来比较单纯，被赋予了传统色彩，与我们汉族地区神岩的封建礼教不同。这里的婚俗也有当地的风俗习惯

第二，居住在三峡地区的土家族由于地理位置特殊，他们建造的房屋也非常气派。后来他称它们为吊脚楼。同时，这种建筑也是建筑风格的体现。西南地区各族劳动者状况

3．饮食

残存的饮食社会习俗是重要组成部分，体现了民族地区的特色。其一是三峡地区人民喜酸、辣。事实上，古代这里的主人就喜欢吃酸的食物。 ，然后后面的八个人，他们喜欢吃辣

四、服装

三峡地区的土家族人口非常多，所以当地的服务以民族服饰为主，同时这些服饰也保留了非常鲜明的土家族和民族文化特色