当然可以留下来。如今，成都不再像以前那样与外界隔绝。而且，虽然成都人也以吃辣闻名，但并不代表所有成都人都能吃辣。所以，即使你不能吃辣，你仍然可以留在成都，因为像你这样不吃辣的人还有很多，而且成都有自己的方式招待这些不吃辣的人食物。如果不能吃辣的话，在成都也可以吃火锅，因为除了麻辣火锅，成都还有鸳鸯锅和三鲜火锅。所以你不必担心，也不必为自己感到难过。随意吃鸳鸯火锅或者三鲜火锅。绝对不辣。如果不能吃辣，可以吃成都的宫保鸡丁、鱼香茄子、粉蒸肉等，这些都是一些口味清淡的菜尤其是鱼香茄子，整体味道偏甜。宫保鸡丁和肉丝米线虽然稍辣，但对于一般人来说绝对可以接受。另外，在成都，除了这些菜肴之外，还有很多甜品。它们绝对可以满足您的口腹之欲，满足您的日常需求。所以，即使你不能吃辣，也不用担心在成都无法生存。更重要的是，现在越来越多的人去成都上学。他们来自世界各地。考虑到不同的饮食文化，学校旁边也涌现出了不同特色的菜肴。总有一些你可以享受的事情。公认。而且即使你不能吃辣，在成都生活久了，由于生活习惯的影响，你能忍受的辣度已经超过了常人，所以你根本不会觉得辣。对于很多事情。

四川、贵州、湖南、重庆等

当然可以！并不是所有的川菜都放辣椒，有些川菜是不放辣椒的。四川又被称为天府之国。这里不仅风景秀丽，气候宜人，还有各种美味佳肴。四川的美女也闻名全国，尤其是成都，它是一座宜居城市，是工作、学习、旅游的好地方。四川大学的美食闻名全国。它不仅菜品种类丰富，而且味道鲜美。只要你喜欢在四川上学，任何一所大学的食物都会有你喜欢的，一定会满足你的味蕾，让你想吃又吃。

能不能吃辣并不重要。只要你申请的是四川的大学高考通过考试且高考成绩达到所申请学校的最低录取线，将有机会进入四川大学就读。四川欢迎您！

在川菜馆里，即使你告诉他不要吃辣，厨师做的菜还是会辣，因为锅已经煮了很长时间了。没有办法去掉辣味！

只能找到非川菜馆，如日式面馆、东北菜馆、馄饨馆、饺子馆等。

四川位于西南部。盆地气候湿润。四川盆地年平均相对湿度为70%至80%。辣椒可以驱寒除湿，这和北方人爱喝酒是一样的；

古时候，路蜀地困难，交通不变，缺乏调料和盐，只能用胡椒来调味。有资料显示，在民国之前的历代，四川每年的食盐供需矛盾都十分突出，缺口巨大。有的偏远村民缺盐长达三个月、四个月；

另外，我们的祖先喜欢吃辣，所以孩子们在这种饮食习惯的陪伴下长大，逐渐养成了喜欢吃辣的习惯吃辣和耐受辣的食物，如麻辣串、火锅等；

由于以上原因，四川人普遍爱吃辣，但也有特殊的。成都市东北部的石板滩镇、内江市等地不吃辛辣食物。原因很多，主要是人口来源不同（四川历史上曾有过几次大规模的移民）和当地的生活习惯s。例如，内江盛产甜作物，内江也被称为“甜城”。

这是根据个人饮食习惯。并不是说四川人一定要吃辣，但大多数四川人都是吃辣的。吃辛辣食物也可能是由于生活环境和气候环境的影响。看着周围的人吃它，慢慢就会带动你效仿，而且吃辣可以祛湿气，对身体有好处，因为四川这里光线少，湿气多。

不爱吃辣的人，可能从小就没有吃辣的习惯。有些人可能对辣椒过敏，因此不能吃辛辣的食物。

1.一罐好泡菜最重要的是要有好水，也就是泡菜水。您需要购买密封良好且未损坏的泡菜罐。 G一般用土罐。

2.四川泡菜坛子水需要配料（所有配料取决于泡菜坛子的大小）。配料如下：

配料：泡菜盐、纯净水、洋葱、大葱、蒜苗、胡萝卜、蒜瓣、芹菜、红花椒、辣红小米、嫩姜、野山椒水（不喜欢吃辣的可以不加）、冰糖、紫甘蓝、白酒少许。将以上材料全部放入土缸中，浸泡一周。泡菜缸里的水就准备好了。然后你就可以浸泡蔬菜了。可以加入萝卜、生姜、豇豆等，每次加入新泡菜时，需要适当加盐。

3.所有酱菜，如萝卜、生姜等，必须洗净晾干后才能放入。浸泡的坛子水不能沾有油或生水，否则容易损坏。

总结成都美食，成都人喜欢用调料，各种搭配，不同的准备。川菜品种十分丰富，川菜新派遍地开花。成都美食是全民参与发展起来的。许多零食开始受到普通百姓的欢迎。尤其是如果你不小心吃到了小巷里的苍蝇馆子，你可能永远不会忘记。火锅 成都的火锅文化与巴渝地区的火锅有着密切的关系。成都的火锅文化源自重庆，但比重庆火锅更香、更鲜，辣度也很适中。四川人对辣的理解比较深刻，就是外硬内软。辣的是硬而不软，软的是香。而不是压抑自己的实力，所谓刚柔并重，麻辣香香兼具。两者的混合创造了一个回味无穷，加上铜锅慢火慢煮，造就了成都独特的火锅风味。推荐餐厅：重庆胖妈妈火锅。我吃了两次，思考了两次。红锅油而不腻，白锅鲜美清淡。食材很香，菜品也很新鲜。老码头火锅是成都必吃的火锅之一。古色古香的环境，宏大的铜锅，长长的筷子，都有一种独特的气息。麻辣火锅与传统火锅不同。白汤在中间，红汤在外面。它有一种独特的风味。蜀九香的典型川味火锅自成体系，风味浓郁，风靡整个成都。在这里你可以品尝到浓郁的巴蜀风情。麻辣空间里小资火锅的代表。锅底清油，现场开袋煮。味道麻木而美味io.蘸盘的一侧是油盘，另一侧是汤盘。这就是所谓的爱。川菜 川菜起源于巴蜀，其最大特点是“一菜一式、百菜百味”。它用料广泛，调料多样，菜肴品种多样。它强调新鲜和醇厚的味道。以善用辛辣而闻名。它博采众家之长，以其独特的烹饪方法和浓郁的地方风味而闻名中外。代表菜毛血旺又称“毛血旺”。其原料主要是鸭血、牛百叶、豆芽等，搭配鳗鱼、鱿鱼等辅料，增强新鲜度。有麻、辣、鲜、香四种口味。鱼香肉丝因其鱼香而得名。 “鱼香”主要由泡椒、川盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、和大葱。具有咸、甜、酸、辣、鲜、香的特点。特点和品味。宫保鸡丁是四川传统名菜，由鸡肉丁、干辣椒、花生米等炒制而成，因其口味麻辣、鸡肉的鲜嫩、花生的酥脆，广受大众欢迎。水煮鱼口感滑嫩，油而不腻。红辣椒夺目，辣而不干，麻而不苦。 “蒙面、麻辣、鲜美”让水煮鱼大受欢迎。小吃

陈麻婆豆腐色泽鲜红，牛肉块酥脆香浓。其特点是麻、辣、香、脆、嫩、烫、形好。充满了四川风味。陈氏豆腐很快就名声大噪。广播时求食的人们如鸭子般涌向这里，文人墨客也时常在此相会。双流兔头又名双流妈妈兔头。双流老马兔头深受消费者喜爱因其麻、辣、香的特点而盛行成都等地。锅盔素有“锅盔如锅盖”之称，意为形似头盔。顾名思义，也叫锅盔。锅盔制作工艺精湛，以“干、脆、白、香”的口感着称。干而有嚼劲，内酥外脆，洁白油亮，醇厚可口。夫妻妃片色泽红亮，质地软嫩，味辣香。放眼望去，绿红绿绿，锦江暗流。一大盘新鲜混合的肺片被端上桌。红油颜色浓郁，颜色呈半透明状。当你把筷子放进嘴里时，你会感到麻辣鲜香、软糯、滑爽、酥软、嫩滑。赖汤圆 赖汤圆已有数百年历史。老板赖元新一直在网上煮汤圆、卖汤圆。从1894年开始，他的汤圆就出现在成都街头。他做的汤圆煮不烂、不露馅、汤不浑。食用时不粘筷、不粘牙、入口不油腻。它们湿润、甜美、光滑。软糯糯，已成为成都最著名的小吃。如今的赖汤圆保持了老字号名小吃的品质，色泽洁白滑嫩，皮软糯，油甜香浓，营养丰富。担担面 担担面是成都著名的小吃。将面条卷成面粉，煮熟，上面撒上炸肉末。煮熟的面条细细的，卤汁酥脆香浓，咸中微辣，香浓可口，非常美味。此菜在四川流传甚广，常作为宴席上的小吃。龙抄手皮薄、馅嫩、汤鲜。手皮是用特级面粉和少量配料，揉捏而成小心翼翼、慢慢地卷成“薄如纸、细如丝”的半透明状。肉馅嫩滑、香浓可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭、猪几部分，慢火慢炖而成。蒸糕形状像马蹄，但比马蹄小。其颜色亮白或白里红或黄，只有一口大小。其味道糯、甜、脆，深受老年人，尤其是儿童的喜爱。上个世纪，无论盛夏还是严冬，在成都的大街小巷，无论白天黑夜，随处可见它们的身影。中水饺子与北方饺子的主要区别在于，中水饺子的馅料都是猪肉，不添加其他新鲜蔬菜。上桌时，上面会涂上特殊的红油。它们微甜微咸，微辣，风味独特。川北果冻 Northern Sic欢凉粉是以优质豌豆去壳，用水浸泡，磨成细浆，过滤除渣，沉淀脱水制成黄豆粉。然后加热搅拌至成糊状，放入盆或盘中备用。韩式包子，成都著名小吃韩式包子，自创办至今已有80多年的历史。 1914年，温江人韩玉龙在成都南大金街开设玉龙源面馆。因其包子味道异常鲜美，在成都站稳了脚跟。韩玉龙去世后，其子韩文华接手了生意。他精心探索和实践包子的制作，创造了南虾包子、火腿包子、鲜肉包子等品种，在成都美食圈一炮而红，不胫而走。后来，韩文华干脆专营馒头，并将店名改为《韩包子》。生意越来越兴隆。从解放前到现在，朝鲜包子在成都、四川乃至全国久负盛名。二姐兔鼎 二姐兔鼎在成都很有名。它以肉多骨少而闻名。不添加兔头，采用二姐特制的调味方法。新鲜可口。二姐的“兔”系列还包括五香红烧兔、红盘兔、麻辣兔丁等。此外，二街土鼎店还出售红油鸡块、蒜蓉白肉、凉拌牛肺片、五香筋等多种凉菜。串串香 串串香又名“火锅麻辣烫”，是草根美食最大众化的体现。它实际上是火锅的前身或另一种形式，所以人们常称其为小火锅。叶儿耙 叶儿耙是著名的软糕食品，已有数千年的历史。时间馅料的配制可以多样化，有玫瑰花、芝麻、水洗沙、豆芽、肉馅、金钩、虾仁、蟹黄等品种。甜水面 甜水面是四川省著名小吃。因重复使用仿制酱油，使其具有甜味而得名。此面主要突出甜味，其次是醋的酸味，辅以姜蒜汁的香气、豆芽的酥脆和辣椒的辣味。其他地方也有不同口味的甜水。甜水面较粗，筋力强劲，风味独特，回味悠长。三炮是四川著名小吃，主要由糯米制成。投掷汤圆时，三炮发出“炮弹”的声音，故名“三炮”。与“老鹰茶”一起食用，风味独特。