黑皮诺

（一）主要产区

黑皮诺对种植气候和土地非常挑剔。这已经成为葡萄种植者的一个大问题，但黑皮诺葡萄酒酿造后非常容易饮用，而且很多葡萄酒的品质都非常出色。

黑皮诺葡萄酒的经典产区包括法国勃艮第。这里的黑皮诺葡萄酒品质优良，稀有。著名的罗曼尼康帝（DRC）是用黑皮诺酿制的。此外，美国的加利福尼亚州和俄勒冈州、新西兰、智利以及澳大利亚的亚拉河谷和莫宁顿半岛都可以出产优质的黑皮诺葡萄酒。

（二）品种特征

黑皮诺是薄皮红葡萄品种，因此酿出的葡萄酒颜色较浅，单宁含量低至中等，酸度较低。介于中度和高度之间，酒精含量较高。在某些地区，黑皮诺葡萄酒可以呈现出红色水果味和泥土味香气，取决于当地的风土和酿酒技术。最优质的黑皮诺葡萄酒通常在橡木桶中熟成，但新橡木的烘烤香草味很容易掩盖该品种的优雅。

Yal Yal Estate 位于澳大利亚维多利亚州莫宁顿半岛葡萄酒产区。这是一座风景如画的精品酒庄。

在几位著名酿酒师Sandro Mosele、Liz和Simon Gillie的共同努力下，Yal Yal Rd. wine于2010年正式推出。

DGP公司全称是澳大利亚DGP国际高尔夫设计、建设和管理有限公司。DGP公司是一家专业高尔夫公司。其主要项目包括：高尔夫球场设计、球场施工、施工监理、高尔夫项目规划、高尔夫球会标准化管理运营、高尔夫从业人员培训等。DGP公司是高尔夫投资公司的全资子公司。深圳市邓氏汇盛实业有限公司是邓格平先生对其所属企业进行重组后于2003年初在澳大利亚创办的。邓先生在国内外独立或合作建造了20多个高尔夫球场。其中，他在澳大利亚、深圳、广东汕头等地投资建设了6座18洞国际竞赛级球场。已建成并投入运营的有深圳龙岗绿地俱乐部、上海银涛高尔夫球场、惠来金湾高尔夫球场、滨海高尔夫球场、莫宁顿半岛高尔夫球场、长沙青珠湖高尔夫球会等；正在建设和规划的球场有：湖南龙湖国际高尔夫球场、韶关银山高尔夫球场以及无锡、昆明、云南、杭州、浙江等地。多年从事高尔夫项目投资、建设、管理工作的邓格平先生身边聚集了一大群麻木的人。汇聚了课程设计、建设、规划、运营和管理的精英。他还带出了一支设计能力强、施工经验丰富的团队，可以承接各类高尔夫球场的建设。团队。 DGP公司目前拥有多名设计师、造型师、测量师、管理专家加盟公司，人才济济。凭借丰富的高尔夫项目建设管理经验和雄厚的资金后盾，DGP公司现已具备同时承接多个高尔夫球场建设的能力。

蓝海豚岛是真实的

《蓝海豚岛》完全根据真人改编。

在美国加利福尼亚州海岸很远的地方有一个小岛，名叫圣尼古拉斯岛。

据记载，1835年，一名印度女孩被遗弃在这座岛上，奇迹般地独自度过了十八年。 “蓝海豚岛”由作者 Scott O'Dell 根据此材料创建。

澳大利亚美食不仅体现了当地的饮食文化，还融合了亚洲、南美、地中海、法国等世界各地的烹饪精华。无论您选择海上旅行还是探索热带雨林，您都可以享受澳大利亚独特的美食。

1.袋鼠肉

袋鼠肉的味道很接近牛肉，但不如牛肉嫩。不过，你可以有机会品尝到澳大利亚国宝动物的味道。这也是另一种文化体味。大多数州都允许出售袋鼠肉。一些肉店供应新鲜的肉，一些餐馆以与牛肉相似的价格提供美味的袋鼠肉餐。吃烤袋鼠肉时需要用到盐和胡椒、柠檬和胡椒等调味料。最好加点辣椒，抑制原有的酸味，味道不错。

2.帝王蟹

龙虾、帝王蟹、白牡蛎并称为澳洲三宝。其中，澳大利亚产的巨蟹由于体型肥大，一般可以长到8-10公斤。澳大利亚巨蟹是一种体型巨大、外表丑陋的巨蟹。大螃蟹的爪子都有桌子那么大，成年人吃起来很困难。据说他们是吃龙虾长大的。巨蟹的售价是24澳元一斤，差不多是2000多元一斤了。

癌蟹的吃法有很多种：XO蟹块、葱姜焗蟹、椒盐蟹腿、蟹黄面、酸辣蟹黄汤。将整只螃蟹切成几大块，直接在清汤中煮，足以让人垂涎欲滴。

3.生蚝

生蚝又称生蚝。澳洲生蚝个大、干净、价格便宜。生蚝可以生吃吗r 蒸。很多香港人都会特意去澳大利亚品尝这道美食，并认为这道美食值回票价。顾客可以看到售货员打开盖子，把新鲜的食物放在上面，柠檬汁就可以上桌了，味道鲜美。牡蛎具有细腻皮肤、美容养颜、降血压、滋阴补血、强身健体等多种功效。因此，它们被视为最美味的海鲜和健身增强体质的佳品。

4.南澳龙虾

澳大利亚海鲜种类繁多，没有受到污染，味道极其鲜美。在众多海鲜中，澳洲龙虾颇受欢迎。名声。来到澳大利亚，除了享受刺激的冒险之外，还可以选择一个阳光明媚的日子去海滩上一家精致的海鲜餐厅，享受一顿美味的龙虾大餐。品尝最醇厚的当地葡萄酒沉浸在澳大利亚美丽的风景中，一定会为您的旅行增添独特的内容和乐趣。

5.鲍鱼

虽然澳大利亚有时也是盛产鲍鱼的国家，但大多数人并不知道如何吃好鲍鱼。除了出口外，鲍鱼在中餐馆也能品尝到。过去，鲍鱼非常便宜。自从很多华人移民到这里后，逐渐涨到了近40澳元。最著名的澳大利亚鲍鱼烹饪方法是将其带壳烧烤，然后撒上一些清爽的柠檬汁。有时火候控制不当，总是有橡皮筋的味道。与国内的烹饪方式相比，罐头鲍鱼逐渐受到澳大利亚人的欢迎。现在，随着华人将本土饮食文化带到澳大利亚，在唐人街吃红烧鲍鱼、鲍鱼火锅的现象十分流行。

6.澳洲肥牛

布里斯班发电站市场上出售的美食就像一场色彩缤纷的艺术秀，周围鲜花环绕，配以生蚝、小牛肉、野鸡、鸭胸肉、下午茶等丰盛美食，“遇见你的美食大厨”正在市场的口号。不仅著名的花展会在这里举行，一些著名的街头艺人也会在这里表演。丰富多彩的表演也增添了市场的气氛。但来到这里，最不能错过的就是一顿美味的牛肉大餐。 Cha Cha Char Bar and Grill 的牛排相当不错。

7.澳洲海鲜

作为海滨国家，​​天时地利的自然环境，让澳洲成为美食之国。澳洲最著名的美食就是海鲜，不仅有超大的帝王蟹，还有美味的澳洲龙虾、昆士兰醉蟹、西澳金枪鱼等。

8.明迪海滩的鳄鱼肉

如果您去北领地，一定要去明迪海滩的特色夜市。在这里你可以在海滩上品尝澳大利亚独特的野味。这里的美食汇集了世界各地饮食文化的精髓，包括亚洲辛辣风味、意大利菜、法国菜和印度菜。每年5月至10月，每周四、周日准时开放。如果真想尝尝鳄鱼肉，一定要去澳大利亚爱丽斯泉的“Land Steakhouse”，内陆风光中的一块鳄鱼肉非常美味。此外，在这里还可以品尝到鸸鹋肉、袋鼠肉等野味。

9.鲑鱼

大西洋鲑鱼和鲑鱼鳟鱼也属于鲑鱼种类。这种鱼现在已经成为澳大利亚最赚钱的鱼，具有非常高的经济价格。来到塔斯马尼亚，当然要尝尝当地的特色美食。鱼子个头大，肉质鲜美。

10。维多利亚女王马的蘑菇盛宴rket

墨尔本的维多利亚女王市场有各种海鲜、野味等美食和烹饪工具，还有澳大利亚著名的艺术品。游客可以选择在周日下午品尝澳大利亚最著名的葡萄酒，或者在天气晴朗时报名参加莫宁顿半岛的蘑菇狩猎之旅。采摘完蘑菇后，导游会集合大家前往T’Gallant酒庄品酒。除了美酒之外，自然还有丰盛的蘑菇盛宴等着您。