1.咖喱炒蟹

咖喱炒蟹是泰国的一道名菜，很受游客欢迎。以前泰国人炒螃蟹只用芹菜、葱、洋葱，有点像中式姜葱炒螃蟹。据说，一位厨师错误地将咖喱放入炸蟹中，创造出一种独特的风味，受到食客的欢迎。

2.青木瓜沙拉

青木瓜沙拉是泰国人非常喜欢的一道开胃菜。它由切碎的生木瓜制成，冷食。一吃就会让人胃口大开。与熟木瓜相比，青木瓜不仅口感清爽，而且营养成分也更加丰富。这道菜一般是路边摊和餐馆的必备菜。路边摊的味道和做法都比较传统，店里的菜品大多都经过改良，以适应游客的口味。

3.冬阴功汤

冬阴功汤非常c在泰国很常见。它经常在餐馆和普通百姓家中食用，使其成为泰国美食的代表。这道汤的名字中，“Tom Yum”是酸辣的意思，“Gong”是虾的意思。翻译过来，其实就是酸辣虾汤。冬阴功汤极其酸辣，里面还有很多咖喱，但习惯了之后，很多人都会上瘾。

4.罗勒炒肉末

罗勒炒肉末是泰国最常见的菜肴。有点类似于国内的肉末豆角，只不过豆角换成了罗勒叶。 ，泰国人特别喜欢用这种食材做菜。整道菜整体味道偏辣，所以一定要配米饭吃。如果您不知道点什么，这道菜不会让您失望。

5.猪蹄饭

猪蹄饭中，猪蹄上的肉厚实可口。猪脚需要焯一下放入香料中腌制10小时以上，使其嫩滑有弹性。还加入羽衣甘蓝、酸菜、鸡蛋、香菜，然后淋上香浓的腌料。因此，泰国人通常把猪蹄饭当作正餐，也是游客喜爱的菜肴。

6.海南鸡饭

对，就是海南鸡饭。泰国海南鸡饭与其他地区的鸡饭不同。这里的鸡肉比较紧实，而且不那么油腻。鸡饭里的米饭好像不是用鸡汤煮的，而是配上一碗鸡汤。鸡汤的鲜美，真是让人垂涎欲滴。

泰国米粒长、末端尖、颜色洁白。煮熟后，米饭香、滑、嫩。在世界粮食市场上享有很高的声誉。泰国人每天以大米作为主食。三餐。由于地处热带，泰国人喜欢吃辛辣的Condim吃泰国菜时，一定要勇敢地尝试各种酱汁，因为泰国菜的精髓就在酱汁里。泰国人非常喜欢吃辣椒。民间有“没有辣椒不成菜”的说法。泰国人不喜欢红烧菜肴，也不吃牛肉。泰国人喝啤酒、白兰地和苏打水混合；喝咖啡和红茶时，他们会吃小蛋糕和其他零食。饭后吃水果，但不要吃香蕉，泰国人避免牛奶和乳制品。泰国人最爱吃民族风味“咖喱饭”。这是一块指甲盖大小的米，用作香料，一闻就让人食欲大开。泰国人吃各种各样的食物。老鼠、田螺、青蛙、乳猪、鸽子、蛇、蝗虫等都可以作为菜肴，但不习惯吃猫狗。泰国人喜欢生吃。有些蔬菜和海鲜是加一些调味料生吃的。泰语人们爱种花、送花，也善于吃花。有一种小吃叫“水泡饭”，又名“拌花汁饭”，是用鲜花做成的。风味美食 曼谷风味小吃种类繁多，价格低廉，有各种盖饭、米粉、各种汤、各种包子、煎烤食品、蛋糕、甜品等。

烤鱿鱼- -烤鱿鱼酥脆可口，越嚼越香。

炸香蕉 - 香蕉去皮后油炸，变成柔软的棕色香蕉条。果肉经油炸后甜汁溢出，吃起来酸甜可口，风味独特。

红薯汤——将红薯切条，加糖腌制，蒸熟，过油，裹上椰汁粉，冷冻即成色香味俱佳的美味小吃。

香竹饭--泡新面筋将米放入水中，选择所需大小的青竹切成段，将泡好的糯米放入竹筒中，用火烘烤。泰国最受欢迎的食物是海鲜。著名的煲仔鱼翅和潮州卤鹅在曼谷唐人街随处可见。泰国的米粉和广东面条一样柔软，入口滑爽。饮食禁忌：吃泰国甜食时切记避免饮酒。据说，当酒精遇到榴莲或芒果糯米时，会在人体内产生大量热量，导致体温急剧升高。餐厅介绍 Bangla Sea Food 地址：82/46 Soi Bangla 电话：076-342436 这是一家自选餐厅。顾客可以选择店前摆放的海鲜作为自己的菜肴。这里的食物很美味，还有现场音乐表演。 。餐厅位于Baan Sukhothai Hotel酒店斜对面。饥饿角地址：127/15M3 电话：076-396879 这是一家位于卡伦中心入口处的晚餐店。快餐厅供应西式快餐和泰国菜。在众多的餐馆中，此时的价格特别便宜。 Sunset Restaurant 地址：102/6 Patak Rd 电话：076-396465 营业时间：8:00-23:00 餐厅位于卡伦中心，是一家正宗的露天泰式餐厅。这里的套餐价格是350泰铢。餐厅于1978年开业。 Kampong Kata Hill Rrstaurant 地址：12/2Patak Rd 电话：076-330103 传真：076-330104 营业时间：16:00-23:00 从卡伦海滩到卡塔海滩的路上有餐厅招牌。爬上山坡，餐厅就位于路的尽头。在这里可以吃一顿正餐，每人200泰铢左右。 BAAN KHANITHA 地址：36/1 Sukhumvit Soi 23 电话：2584181 营业时间：11am-10:30pm CELADON 地址：Sukhothai Hotel 13/3, Nansa Road 13/

3 South Sathorn Rd 电话：2870222 营业时间: 11:30am-10:30pm LMONGRASS 地址：5/1, Soi 24, Sukhumvit Soi 24 电话：2588637 营业时间：11am-11pm OLD SIAM 地址：No. 4/6, Soi 23, Sukhumvit Road 4/

6 Sukhumvit Soi 23 电话： 2595673 营业时间：11am-11pm ONCE UPON A TIME 地址：No. 32, Soi 17, Phetchaburi Road 32 Petchburi Soi 17 电话：2528629 营业时间：11am-11pm PRIK KEE NOO 地址：1/2 Sivadon Bldg, Silom Rd, Silom Rd 电话: 6312325 营业时间: 11am-11pmRUENTHAI 地址: 494 Pulong West Road Grand Hyatt Erawan Hotel494 Ploenchit Rd Tel: 2541234 营业时间: 11:30am-10:30pmSALATHIP 地址: Shangri-La Hotel, Charoenkrung Rd 电话: 2367777 营业时间: 7pm-10:30pmSILOM VILLAGE 地址：No. 286 Silom Rd 电话：2358760 营业时间：11am-12pm SPHINX 地址：No. 100, Lane 4, Silom Soi 4 电话：2347249 开放时间：6pm-2amTHAICHINE 地址：233 Sathorn Tai Rd 电话：2126401 开放时间：11am-11pmWHITE ELEPHANT 地址：No. 4, Soi 2, Sukhumvit Soi 2 电话：6567700 开放时间：11:30am-10:30pm

1.冬阴功汤

冬阴功汤在泰国特别常见。又名东炎汤，被誉为“国汤”，是世界十大名汤之一。是一道酸辣汤，也是泰国的代表菜肴之一。

主要由柠檬草、柠檬叶、虾等原料制成。喝起来酸、辣、香、甜。特别开胃，直击你的味蕾。里面的食材鲜嫩可口。

2.泰式菠萝炒饭

泰式菠萝炒饭是泰国非常常见的主食。整个炒菜过程中，你可以吃到酸甜可口的菠萝果肉，还可以享受到咖喱的独特风味。用菠萝壳作为独特的盛米容器，里面装满各种时令蔬菜、肉类和米饭。

3.椰子冰淇淋

椰子冰淇淋可以说是来泰国必吃的甜点。椰子味的冰淇淋是放入椰子壳里的，最后是椰子肉。下面，在冰淇淋上面撒上坚果，吃在嘴里超级美味。

4.炭烤大虾

泰国的炭烤大虾采用的是纯天然环境下生活的海虾。每只虾都比手掌大。出来的虾肉更加鲜甜，再配上当地特有的香料和姜汁，鲜美到让人停不下来。

5.泰式咖喱炒蟹

泰式咖喱炒蟹是一道泰国美食。螃蟹与咖喱一起炒，不仅有咖喱的香味，还有螃蟹的味道。带着海鲜的香气，蟹肉鲜嫩，弹牙可口，上面的汤汁酸辣可口。

6.芒果糯米饭

芒果糯米饭是泰国非常有代表性的甜食主食。主要是用椰奶做的，甜而不腻轻松，混合均匀且牢固。吃的时候糯米饭搭配酸甜可口、肥美多汁的芒果片。当你吃它的时候，口感非常微妙，而且甜甜的。

7. Pad Thai

Pad Thai的味道和我们平时遇到的炒饭不一样。首先，这种米粉的宽度要窄一些，口感会更有弹性。搭配泰式甜辣酱，味道更开胃。

8.泰式椰子鸡汤

泰式椰子鸡汤其实是一道非常美味的汤，也是泰国的一道名菜。这道名菜主要以椰奶为汤底。汤里放入鱼露、酸橙汁、辣椒、柠檬草、鸡块等配料。入口甘甜浓郁，带有淡淡的椰子香气，口感柔滑。 。

9.班兰叶鸡蛋煎蛋

班兰叶鸡蛋煎蛋是泰国著名的街头小吃。吃起来很有嚼劲作为一个好品味。它主要是用鸡蛋液制成的。倒入用香兰叶编织的船形容器中烘烤。里面可以加入美味的蟹肉或者蘑菇等配料。

去泰国旅游必吃的七种食物

1. Pad Thai 这也可以说是泰国菜中的招牌菜。先将米粉用甜酱炒至甜咸，然后将碎花生、辣椒粉、花生粉、豆芽等放在一边。吃之前将所有材料搅拌均匀，再加上几滴柠檬汁，嚼劲十足的米粉和脆脆的豆芽交织在一起，创造出美妙的味道。在花生粉的香气中，柠檬汁慢慢衬托出整道菜的甜鲜味道。最后出现的是那是辣椒粉的味道。通常这道菜在泰国比较常见，所以无论是大饭店还是小餐馆都可以点。蚂蚁！

2.菠萝炒饭 泰式菠萝炒饭利用泰国香米的香气，与菠萝和什锦蔬菜快速大火翻炒。它有咸、酸、甜的味道，一口就能享受到。它会刺激你的胃口。与腰果一起吃，味道浓郁。尤其是把米饭放在菠萝里一起上桌，视觉效果非常美妙。

3.冬阴功 冬阴功汤在泰国很常见。它经常在餐馆和普通百姓家里饮用，从而成为泰国美食的代表。这道汤的名字中，“Tom Yum”是酸辣的意思，“Gong”是虾的意思。翻译过来，其实就是酸辣虾汤。这道菜刚吃的时候可能会觉得有点浓，但多喝几口，你就会被它的酸辣味道征服。现在这道菜已经有了很多改进。汤分为红汤和白汤。你可以还可以选择是否加椰奶，虾也可以换成鱼。但经典味道不会有太大区别。习惯了之后，很多人都会上瘾。

4.咖喱面/清迈面 Khao Soi 咖喱面（Khao Soi）是泰北美食的代表。这种比较清淡的炖咖喱鸡和鸡蛋宽面是泰北人最喜欢的早餐之一。据说这是从云南流传下来的一种食物，后来成为当地人的常见食物。咖喱鸡面用的是椰奶红咖喱，放了两种面，一种是炸脆的，一种是煮软的，加一个鸡蛋和鸡肉。吃的时候可以加豆芽、咸菜和洋葱。

5.青木瓜沙拉 Som Tam 青木瓜沙拉是泰国人非常喜欢的一道开胃菜。入口酸甜，再用辣椒衬托出青木瓜的酥脆口感。它与机智配对h 生菜和花生颗粒。嚼劲十足的口感，让人一吃就食欲大开。不过这道菜的做法有很多种，而且不仅仅是木瓜丝，黄瓜、竹笋也可以用同样的方法做。最特别的是可以加米粉，味道超级好。但大多数游客都会点泰式青木瓜沙拉（Som Tam Thai），味道微甜。如果喜欢重口味的东北泰式木瓜沙拉、腌鱼露等，还会加生小螃蟹。点这道菜的时候要记住，传统菜谱中添加了鱼露、虾酱、大蒜，所以点的时候特别注明不要吃这些就可以了。虽然少了虾酱和鱼露的调味料，辣味也换成了辣椒，但依然给清淡的开胃菜增添了一份活泼的灵魂。

6.泰式椰子鸡汤 Tom Kha Gai 椰子鸡汤 (Tom Ka Gai) 是以椰奶为原料制成的。汤底中加入了鸡肉，姜黄、柠檬草和柠檬叶的浓郁香气增强了味道。酸酸的，但清爽爽滑，非常美味。

7.猪蹄饭。猪蹄饭顾名思义，因红烧大猪蹄搭配泰国香米而得名。很多游客看到猪蹄饭都觉得油腻，但事实并非如此。猪蹄饭里的红烧猪蹄鲜嫩，配上清爽的小菜和泰式酸辣酱，让人一口就垂涎欲滴。配上泰国特产的香米饭，香米饭和红烧猪蹄相得益彰，一点也不油腻的感觉。

以下是一些著名的美食街：

在耀华力路和CharoenKrung路之间，有数百个摊位，提供不同类型的食物。食品和小吃，包括所有中式菜肴、饺子食物、海鲜、汤面、炖燕窝、中草药饮料，最重要的是粥。

考山路

考山路不仅以其夜间娱乐而闻名，其街头小吃也很美味。有汤面、鸡饭（khaomankai）、PhatTai（泰式炒面）、煎蛋卷（khaokaijeaw）、炒饭（khaophat）等泰国小吃。最好晚上八点到九点来这里。

是隆路

作为泰国最重要的商业街，这一段是隆路为上班族提供了午餐和晚餐的最佳场所。红烧肉鸡蛋面（Bamee Keaw Moo Daeng）、红烧肉饭（KhaoMooDaeng）、鸡饭（khaomankai）、牛肉面、海鲜烧烤、泰式牛肉火锅、SomTam（青木瓜沙拉）和烧烤较受欢迎。

还有其他选择，但价格稍贵。摊贩会整天都在这里，有些地方可能会整夜营业，所以尝试一下 Khao Tom、汤面、猪肉沙爹、烤肉和 Phat Thai（泰式炒面）。

1. （泰式酸辣汤）

冬阴功是一种酸辣泰式汤。 Tom 是煮的过程，yum 的意思是“混合”。它是用高良姜、酸籽、柠檬草、青葱、酸橙、辣椒和鱼露烹制而成。

2. （泰式炒宽米线）

这是一道泰式中式面食，以鸡肉、牛肉、猪肉、海鲜等肉类炒宽米线，淋上高汤和木薯酱 由淀粉或玉米淀粉制成。

3. （姜公鹿王烤鱼）

姜子牙古时是河内县（今河南省）人，所以乌龙可能成为越南河内菜。它几乎只在餐馆里供应，在路边摊上找不到。

鲶鱼被切成块，用姜黄酱腌制，然后在炭火上轻轻烤。和越南面条一起吃

4。 （顺化牛肉面条）

与越南面条相比，顺化牛肉面更粗。这道菜因其辣、咸和鲜味的平衡而备受推崇。

5. （越南粽子）

越南的传统食品，由糯米、绿豆、猪肉等材料制成。越南粽子的方形象征天地，绿色象征地球上的森林、田野和耕地，肉和绿豆象征地球上的动物和植被。

6. （猪肉肠粉）

用薄薄的猪肉丝和皮制成，配上米饭。经常添加的成分包括蒜酱、柠檬、糖、辣椒、泡菜以及白萝卜和胡萝卜。

7. （柬埔寨粿条汤）

据说起源于福建，后来传入柬埔寨，逐渐成为柬埔寨流行的早餐菜肴。粿条汤可以在全国各地的市场摊位和餐馆找到。在路边小贩和餐馆里发现nts。 “粿条”一词是潮汕地区和闽南地区的名称。粿条和河粉看起来很相似，但粿条和河粉的不同之处在于它的质地比河粉更有弹性。

8. （青木瓜沙拉）

青木瓜沙拉通常是用未成熟的木瓜丝制成的。原产老挝，但各地有不同品种。青木瓜沙拉是老挝移民引入曼谷的一道菜肴。它与泰国 Som Tam 菜类似，但不含花生，通常由发酵鱼露制成。其他成分包括粗糖、酸橙、大蒜、西红柿、虾米、辣椒和生茄子。所有这些成分都用传统的研钵和杵捣碎在一起。

9. （牛肉仁当）

这道菜起源于苏门答腊岛巴东。巴东美食以其辛辣和浓郁的味道而闻名。类似于咖喱牛肉，但没有肉汤。

10.黑牛肉汤）

黑牛肉汤是Eas的一道炖牛肉菜肴爪哇。由于使用了黑色水果，黑牛肉汤呈深黑色。

11. （万龙烧麦）

万龙烧麦味道温和，不油腻。关键是花生酱，大多数印尼街头食品中都含有花生酱。

12. （椰浆饭）

有些人称椰浆饭（椰浆饭）为马来西亚的非官方国菜，因为它非常美味。

要看具体食物。不同类型的泰国菜有不同的口味。

泰餐泛指泰国民族的饮食文化。也称为泰国菜。泰国菜的特点是酸、辣、咸、甜、苦味的平衡。使用的食材主要是海鲜、水果和蔬菜。

泰国菜有四大菜系，分别是泰北菜、泰东北菜、泰中菜、泰南菜。它们反映了不同泰国的地理和文化不同，每个地方使用的食材往往与邻国相似。和国家一样。招牌菜有酸辣海鲜汤、椰奶嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡、芒果饭等。

泰南美食

泰国南部四面环海，当地人大多信仰伊斯兰教。当地特色是基于附近马来西亚美食中常用的食材，例如姜黄。调味料很浓，有时还很酸。

著名菜肴包括：

泰式黄咖喱（Gaeng Panang）

鱼咖喱

泰式伊斯兰咖喱（发音：Gaeng Massaman；泰语：แกงมัสมั่น)

泰国中部美食

泰国中部以首都曼谷为中心，也是鱼米之乡，蔬菜水果茂盛。食物更新鲜，调味料通常更甜。

著名菜肴包括：

Tom Yum soup（泰国著名的酸辣汤）

椰奶汤（音：Tom kha gai；泰语：ต้มข่าไก่；

九层宝塔炸鸡等

泰国北部美食

泰国北部为山区，深受缅甸菜的影响。

著名美食有：

咖喱汤河（khao soi；泰语ข้าวซอย））。

还有一种当地特有的酸肉，叫“nem”。

泰国的东北菜

泰国的东北菜与老挝菜类似，爱吃米饭的人都爱吃糯米。

著名菜肴包括：

青木瓜沙拉（发音：Som tam；泰语：ส้มตำ）

生肉沙拉（发音：larb；泰语：ลาบ）等等，

泰东北菜还使用奇特的食物，比如各种昆虫，而mang dah（泰语：แมงดา；英语：giant water bug）是道地道的名菜。

泰国菜讲究调味，常使用辣椒、罗勒、大蒜、香菜、姜黄、胡椒、柠檬草、椰子等植物和来自热带国家的香料来增强风味。它的特点是辣、甜、浓郁、独特。 ，配以各种风味蘸酱的泰餐，演化出多种口味。辣味冷沙拉、泰式酸辣汤、红咖喱或绿咖喱（大多拌有椰奶）、蔬菜、各种烤肉串（牛肉、猪和鸡肉，拌米饭或面条）都很有代表性。性感的泰国菜。

泰国菜讲究酸辣。第一次品尝泰国菜的人都会发现泰国菜的调味料非常独特。有很多东南亚甚至泰国特有的调味料。最常用的调味料有：：泰式辣椒、泰式柠檬、咖喱酱、柠檬叶和柠檬草也是泰国菜中常用的食材。

冬阴功汤、咖喱炒螃蟹、炭烤大虾、生蚝、盐烤鱼

冬阴功汤

号称“天下第一”他的“世界三大名汤”，以肥美的泰国当地大虾为主料，加上草菇、西红柿、猪肉，辅以浓浓的咖喱、柠檬草、柠檬叶。口味较丰富的客人还可以要求添加椰奶、辣椒等香料。

咖喱炒螃蟹

将香喷喷的螃蟹炸至酥脆，然后用泰国当地咖喱、椰奶、柠檬草、辣椒、等。煮至酱汁浓稠并覆盖整个螃蟹。整盘金黄，配上泰国特有的香料，色香味俱全

盐烤海鱼

泰国原生态做法，将新鲜的海鱼清洗干净后，撒满大粒海盐，在木炭上反复烧烤。