花雕、女儿红都是绍兴黄酒的文化名称。一般来说，差别并没有多大意义。

根据酿造工艺的不同，花酒分为元红、加饭、山娘、香雪四类。元红是原酒，加饭是酿酒所用的糯米原料，其含糖量比元红要高。 ，单酿是在酿酒时用元红代替水制成的，即两种米酒一起酿造，也叫双套。香雪是用白酒代替水酿造的，俗称双酿。山娘是半甜酒，香雪是甜酒。如今，绍兴黄酒的主要品牌有塔牌、古越龙山、会稽山、女儿红等。每个品牌都有一个主要的葡萄酒类型。比如塔牌主要添加米酒，对应的文化品牌有花雕、女儿红。红酒仅是如鸿酒业公司专有，其他公司不得以如鸿命名。这些类型的酒历史悠久，更受人们欢迎。它们是半干的。购买葡萄酒时，询问或查明它属于哪种类型。有人喜欢甜的，有人喜欢浓的。绍兴黄酒是由女酒发展而来的，也就是说过去酿酒师是女奴，也叫女儿酒。当家里有孩子出生时，他们就会酿造葡萄酒并将其储存在地窖中。孩子长大后就会喝它。男孩被称为状元红，女孩被称为女儿红。以前，人们讲究罐子的外面要雕刻或彩绘，所以又叫花雕酒。女儿夭折后，就不叫花雕了。如果真这么倒霉的话，这个名字就不会流传下来了。现在花雕这个名字好像是塔牌集团的加饭酒用的。挂号的。

浙江没有。全国很多地方都有“早酒文化”。上海、江苏、湖北都是早酒的典型代表。这确实不是坏习惯，而是代代相传的习惯。

这些地方都有港口，喝早酒的习惯是在港口工作的工人留下的习惯。为了方便船舶白天运行，港口工人通常在夜间装卸货物。工作一整夜后，早上喝一点酒可以缓解疲劳的感觉。

不过，白酒的酒精度很高，空腹喝肯定会刺激肠壁，所以这里的人也会搭配一些很“硬”的菜来下酒，比如视频中看到的非常扎实的羊肉汤。所以今早三喝一碗羊肉汤一瓶酒，大概就是一种文化吧e、不是一个坏习惯。

会稽山绍兴黄酒位于绍兴鉴湖水系中上游。水质清澈，具有得天独厚的酿酒环境。而且，会稽山米酒遵循古法，遵循四节气，三伏制药，八月行走，立冬泡米，冬至耙地，立春压榨。会稽山绍兴黄酒经过五年的储藏，口感柔和，色泽橙黄色清澈，呈琥珀色。该酒香气馥郁淡雅，口感醇厚清新。

其成分如下

（1）碳水化合物

米酒中碳水化合物的含量根据种类的不同而有很大差异。含量最低的是干米酒。大约1%，是o的两倍啤酒；含量最高的是甜米酒，含量达到10%以上，是啤酒的20%多倍。而且，黄酒中的碳水化合物几乎全部是微生物发酵产生的葡萄糖、果糖和低聚糖。这些糖类可以直接被人体吸收利用或转化为糖原备用，不会造成肥胖、龋齿等不良后果。而且其中所含的低聚糖很容易被肠道内的健康微生物利用，起到调节胃肠道的作用。

（2）氨基酸

每升黄酒平均蛋白质和氨基酸含量在30克以上，是啤酒的9倍，啤酒的3倍酒，主要由氨基酸组成。它存在于18种以上，其中包括8种人体不能合成的必需氨基酸。能被人体充分吸收并发挥作用在组织细胞的生成和修复以及一些激素和抗体的合成中发挥重要作用。

（3）维生素

黄酒含有丰富的维生素。有关分析表明，黄酒一般富含Vb1；、Vb2和Vpp，有的含有更多种类。除上述三种外，还含有Vb5、Vb6和Vc等，在人体新陈代谢中发挥重要作用。例如，黄酒中含有Vb10.0186mg/100ml。如果每天喝200ml的米酒，相当于需要量的2.86%，营养价值非常高。

（四）矿物质

由于黄酒独特的工艺和对酿造用水的特殊要求，还含有极其丰富的矿物质元素，不仅包括钾、钠、钙、磷、镁是常量元素，还含有铁、锌、铜。锰、硒等微量元素总含量高达130mp/100ml，是啤酒的1.5倍，葡萄酒的2倍。它们很容易被人体吸收和利用。其中钙对人体骨骼的生长发育具有重要作用，镁则能增强人体新陈代谢。酶活性，锌对提高人体智力发育起着关键作用，硒具有抗癌功能。

绍兴仓桥直街全长1.5公里，由河流、居民楼、街区组成。民居建筑大多建于清末民初，许多富人居住的具有地方特色的台门保存完好，具有浓郁的水乡风情。 2003年荣获“2003年联合国教科文组织亚太地区文化遗产保护优秀奖”。仓桥直街历史街区内文物古迹众多，历史文化名城众多。建筑物已被列为各级文保单位或文保点进行保护。现将本区部分文物及建筑列表如下：名称、年代、地址、保护级别、青藤书店、明代旧宝珠桥，明代全国重点文物保护单位，第1号。民国龙山后街6号姚家台门仓桥直街北端官巷大成巷10号绍兴市文物保护单位仓桥直街113号冯家台门民国时期绍兴市文物保护单位清景秀寺，绍兴市文物保护仓桥直街170号点火寺清代龙山后街绍兴市文物保护单位张家台门清代前官巷绍兴市文物保护单位邱家台门 明代前官巷绍兴市文物保护区 黄衣桥 南宋鲁迅西路与仓桥 直街街口的绍兴市文物保护区 从上表不难看出，台门实际上是一个住宅区构建仓桥直街乃至绍兴具有地域特色的组织形式。所谓台门，是指平面规则、垂直扩展的庭院式组合的独立房屋。一般由天井、正房、侧室、塔楼、地群组成。仓桥直街一带共有各类城门43座。对于一些被列为文化遗产的城门，绍兴已按原要求进行修复，再现历史文化遗产。在实地调查中，我们选择了位于仓桥直街113号的冯家台门作为典型案例。估计。冯家台门始建于1927年，现为绍兴市文物保护单位。门为院落，两进五开间。沿街的石库门都铺着铁皮，上面钉满了铁钉。从第一道门到内院，要经过前殿、中殿、仪门。前厅两侧设有石凳。第二门有四扇，中间两扇装有​​铜门环。第六扇门上方有一块红木匾额，上面写着“夷禄”二字。侧门是日常生活中供家人出入的。第三礼门之上有砖雕。第一侧临街有五栋楼供客人居住，第二侧有五间房间供业主居住，左右两侧有厢房相连。后院左右各有三间对称的矮房，有一个花池。中间各有一个井，两边各有一个井。整个庭院算得上是仓桥街中段最典型的台门了。从绍兴历史文化城办公室了解到，冯家台门已经使用了70多年。随着居民的增加，整个建筑的布局和功能都受到不同程度的破坏。门、窗和细节部分缺失。但幸运的是，整个木结构保存完好，这对于中国传统木结构来说是最关键的。 2001年、2006年，绍兴市对城门进行了保护性修缮。改造采取的原则是：保留原有建筑布局、保留原有建筑风格。在此基础上，屋顶按原样重建，旧瓦尽量用新瓦，墙、地、楼按原样翻新，门窗及细部按原样恢复，使用旧材料阿尔斯。大厅内的陈设设计也尽可能还原了绍兴当地的传统。从我们对冯家台门的现场考察来看，台门的修缮基本上严格遵循文物建筑维护中“修旧如旧”的原则。整个台门庭院完全恢复了旧时风貌，所有建筑构件均已全面修复。尽可能使用旧材料，没有发现使用现代的、更硬的材料。整个站台门没有任何修缮的痕迹，确实显示了历史的真实性。 2005年5月举办的浙江作家节期间，来自八个国家的作家游历绍兴仓桥街，对随处可见的古建筑和古老民俗赞叹不已。大门、屋檐、古井……直街居民的日常生活细节被外国作家津津乐道。据说“有2500多年历史的绍兴是一座‘没有围墙的博物馆’”，仓桥直街应该是这座博物馆中的代表作。日前，记者来到仓桥直街，与这件杰作进行了面对面的交流。 ●场景 正宗绍兴老街 有种穿越时空的感觉——门前杏酒旗飘扬，河里不时有乌篷船划过，街上人流如织。石头路。与毗邻的绍兴城市广场川流不息的车流相比，仓桥直街始终流露着从容与悠闲。仓桥直街位于绍兴市中心，全长1.5公里。沿河而建的老房子，后院各有一个小河港，是绍兴城典型的“一河五街”格局。直街街道全部用青石板铺成，有43块东西两侧有大小门。这些建筑基本建于清末民初，也有一些是新建的仿古建筑。保护后的仓桥直街既不光鲜亮丽，也不热闹。走在老街上，依然会看到斑驳的老城墙和城门。讲绍兴话的老邻居在这里过着平静的生活。 “台门”堪称绍兴特色。与北方的“四合院”类似。里面常有几户人家一起居住，如“陈家台门”、“冯家台门”等。下午，记者推开一扇斑驳的木门，映入眼帘的是生活的气息。这是一个干净的庭院，丝瓜藤爬到屋檐下，一盆盆花草给老房子增添了生机。虽然是三伏天，但院子里却很凉爽。一位阿姨坐在天井上剥毛豆，一位叔叔正在熟睡躺在竹榻上。阿姨让我们进了屋，记者发现，与外面的老房子不同，里面的一切都装修得像高楼里的房子。阿姨指着铺着瓷砖的卫生间说，卫生设施是仓桥直街保护期间修建的。 “我们过去常常使用厕所。每天早上6点，我们要把厕所搬到门口，等人来打扫。 ；现在家家户户都用了抽水马桶，干净方便，苍蝇蚊子也少了。”“你看，这老房子古色古香，现在生活也方便多了。很多外国游客都羡慕不已，甚至在我家拍照留念！ “另一位在天井纳凉的老太太，看到闯入站台的记者，丝毫没有受到打扰，反而满脸自豪。 ●保护脉络不能随意割断。几年了以前，老街的居民我并不那么自豪我现在就住在仓桥直街上。当时，附近危房较多，人口密度高，内河污染严重。此外，许多老房子年久失修，缺乏卫生设施。一些“仓桥直街”“桥头人”，特别是年轻一代，迫不及待地想尽快住进新楼，过上都市人的新生活。 “绍兴到底有什么魅力？”一定是它的水乡特色和2500年的历史文化积淀。外地人来到绍兴，首先想看的就是小桥流水、青砖黛瓦，因为这就是绍兴。台门是绍兴人生活的象征。它的存在让绍兴人延续着传统的生活习俗和文化。保护仓桥直街，我们不希望绍兴的历史文脉被现在的人们随意割断。 “李波，绍兴历史文化名城保护管理办公室主任说。 2001年，绍兴市政府经过认真论证，在政府、管理部门和个人的共同参与和投资下，启动了仓桥直街历史街区保护工程。保护方法一：仓桥直街的保护修缮工作始终围绕“十六字方针”开展：重点保护、合理保留、局部改造、总体改善。如今的仓桥直街以传统的绍兴木格窗为主，更换了以前居民擅自改造的水泥门窗；沿河的阳台已恢复为屋檐。但大部分修缮工作还是按“原样”进行，修缮后仍保持旧貌。即使它仍然完好无损。 “只要它是一个健康的墙面，即使有自然剥落，我们也不会在意，因为不会影响房子的安全。 ”李波说，“可以说仓桥直街是一个名副其实的历史街区。保护方法二：生命的延续。仓桥直街历史街区的保护不仅仅体现在“历史的真实性”和“风格的完整性”，更重要的是传统生活的延续。在修缮工作开始之前，政府我们和仓桥直街的群众有很好的沟通，对于产权房的维修费用，政府主导，业主出资45%；而公共设施都是政府出资的。经过保护进程，这条百年老街的基础设施得到了根本改善，家家户户都增加了卫生设施，几代人用的厕所都被扔掉了。三城、电信、有线电视、自来水等管道一次性埋入地下；污水管网也进行了升级改造。它被翻新并并入城市污水管网。在仓桥直街的“干净台门”，77岁的任伯红告诉记者，他从1953年就住在这里，改造工程完成后，他和妻子搬回了仓库。侨至街。据浙江大学调查显示，仓桥直街居民对保护工程的满意度达到80%。保护改造工程完成后，原有1200户居民中有858户搬迁。 ●展望老街欢迎来自世界各地的游客。在保护工程期间，专家们并不打算将仓桥直街改造成商业街。他们不认为仓桥直街应该像许多古城一样成为旅游胜地。然而，仓桥志S树不变，地道的风格依然吸引着络绎不绝的商务游客，聚集了旺盛的人气。尤其是在获得“文化遗产保护奖”后，仓桥直街继续受到世人的关注。各界专家认为，不仅新建建筑是开发建设，保护实际上也是开发建设。如今，历史街区保护项目得到了世界银行的支持。媒体纷至沓来。世界各地的作家纷纷前来参观。电视剧《冬至》、《美丽的谎言》都曾在老街拍摄。国内外游客也慕名而来。 ……乌篷船、黄包车、小桥流水、水乡的台门建筑、无需门票的开放景点，无疑已成为老绍兴的一景。虽然沙有很多可以游览的人文景观到了绍兴，越来越多的游客仍然选择到仓桥直街走一走，看看绍兴人最原始的生活。正如旅游业的兴起一样，仓桥的商业也是“无心插柳”。至此，整条街共有商铺350多家。绍兴人自古就有在自家前院做小生意的传统。如今，直街街上的商店越来越多。对此，绍兴历史文化名城保护管理办公室主任李波表示：“对于商铺的开张，除了台式建筑的限制外，非台门建筑可以开，但我们不要提倡或鼓励他们。” ●声音万事万物都活跃起来 肖建立 国家历史文化名城研究中心 肖建立是国家历史文化名城研究中心专家，著名城市规划设计专家阮一山的学生。他与阮义山教授一起直接参与仓桥直街的保护工作。她认为，绍兴仓桥直街的保护思路与欧洲遗产保护方式非常一致，即注重修缮，尊重真实性，而不是推倒重建。这也是仓桥荣获“2003年联合国教科文组织亚太遗产保护奖”的原因之一。为了保护仓桥直街，采取了非常“人性化”的做法：保护修缮工作前夕，绍兴市政府与当地居民签订协议，修缮完毕后由居民决定是否搬回。项目已完成。钟祥平 杭州市老宅研究专家 作为一名老宅研究专家，钟祥平对仓桥直街的保护工作非常熟悉。他认为，过去在保护历史街区时，通常都是原住民腾空了。事实证明，这种方法并不合适。忽视了对老百姓生活场景的维护，让老街变成了“死街”。但我们需要的是一条活的街道、一条活的老街、活的文物。绍兴仓桥直街实现了保护与利用的完美平衡，延续了文脉，保持了人气。任贵泉，绍兴市地方志办公室研究员。了解绍兴历史的绍兴市地方志办公室研究员任贵全告诉记者，仓桥直街的历史可以追溯到宋代。之所以称为“仓桥”，是因为它位于绍兴府旁边，是仓库、客栈所在地。仓桥直街之所以能够获得“文化遗产保护奖”，任贵泉认为：“历史文化名城为什么要保护，就是要继续历史传承文化。历史是根，文化是魂。为了保存根和灵魂，必须将一切分开。别把人赶走。人们住在那里就有文化，有饮食文化、有居住文化、有乘凉文化，当地特有的民俗文化就会展现出来，一切都随着人而生机勃勃。” ●规划让文化脉搏全省延续，绍兴仓桥直街只是我省众多历史文化名城（保护区）中的一个典型。记者从省建设厅获悉，目前，我省有5个国家级历史文化名城（保护区）。拥有杭州、绍兴、宁波、衢州、临海历史文化名城，西塘、乌镇2个国家级历史文化名镇，国东、豫园2个国家级历史文化名城，省级历史文化名村12个历史级别金华、湖州等文化名城和关潭等43个省级历史文化保护区（含历史名镇、名村）。嘉善西塘、桐乡乌镇也被列入我国江南水乡古镇申报世界文化遗产初步名单。第三批省级历史文化名城（保护区）的审批工作也在进行中。 2001年起，省财政部门设立浙江省历史文化名城保护专项资金。截至目前，已累计向37个省级历史文化名城和保护区下达保护专项资金60项，共计900万元。专家认为，历史文化街区保护必须注重风貌的完整性、历史的真实性、文化的延续性。真实的背景。这无疑与保护仓桥直界是同一个想法。文化保护专家并不主张在保护街区的同时搬迁居民，因为这会失去生命的气息，成为人造景点。

每种黄酒都有自己的历史故事。不可能简单地评价哪种米酒比另一种更好。每种酒都有自己的拥趸，但作为绍兴人，一定觉得绍兴黄酒不错。 。绍兴黄酒历史悠久，也是国宴米酒。也是很多游客必买的物品。不同年份的绍兴酒有不同的口味。他们丰富、醇厚并且具有很强的持久力。喝过之后你就会记住这个味道。

1．按原料和酒曲分：

1．糯米酒

以酒药、小麦酵母为囊炭化剂和发酵剂。成淮本酒主要产于中国南方，是一种糯米酒。

2.小米米酒

以米曲霉制成的麸曲为糖化发酵剂。主产于中国北方。

3.米酒

它是以米曲和酵母为糖化剂和发酵剂的改良米酒。主产于中国吉林、山东。

4.红曲米酒

以糯米为原料，以红曲为糖化发酵剂。主产于中国福建、浙江。

2.按制作方法分：

1．米酒米

将糯米用水浸泡两天两夜，然后蒸成米。然后喷冷水，以达到糖化发酵的最佳温度。将酒、药、特制麦曲、水混合，糖化后即可制成并发酵45天。此法主要用于甜米酒的生产。

2.分米法米酒

将糯米用水浸泡16至20天，取出米粒，分离出浆液。将米粒蒸成米，然后铺在竹席上，通过空气冷却，达到预定的发酵温度。添加一定量的酒糟、麦曲、水、米浆水后，经糖化、发酵60～80天而制成。用这种方法生产的黄酒品质一般比倒米生产的黄酒好。

3.米酒法

将糯米原料分成几批。第一批是用大米浇注而成，然后分批加入新原料继续发酵。与倒米、撒米生产的黄酒相比，用倒米、撒米生产的黄酒该方法发酵更深，原料利用率更高。这是中国古老的酿造方法之一。早在东汉时期就已流行。这种传统工艺至今仍在中国许多地方使用。著名的绍兴加饭酒就是典型代表。

3.按口味或含糖量划分：

˙甜酒（10%以上）

˙半甜酒（5%-10%）%）

˙干酒（0.5%以下）

黄酒的发源地是浙江绍兴。绍兴黄酒享誉全国乃至世界。如果想送人，可以选择女儿红系列。如果想自己喝，可以选择跃龙山古酒。

浙江绍兴是越王故里。它是江南的一个河畔小镇。当地的风土人情非常浓厚，尤其是黑色的小船，黑色的毡帽，黑色的干菜。绍兴历史悠久，名胜古迹遍布，经济发展良好。作为南宋的次都，是著名的旅游城市，非常值得一去。

1.东圃古镇

绍兴市有很多古镇。东圃古镇位于岳城区。当地城镇以水乡、桥镇、酒乡而闻名。东圃古镇酿酒历史悠久。有“东圃酒甲天下”、“绍兴老酒出东圃”等美誉，说明这里的酒文化已得到发展，已成为当地一大特色。东圃古镇有很多名胜古迹，如青甸湖、四龙桥等，还有清末徐锡麟故居。东圃老街很有特色。它成立于南宋，盛于清。电视剧《阿Q正传》曾在此拍摄。

2.绍兴市柯桥古镇素有“金柯桥”之称，也是柯桥区最大的古镇，是全国著名古镇中为数不多的规模较大的古镇之一。江南。柯桥古镇因桥而得名，桥因水而得名。河网密布，一座座石桥连接着水乡的魅力。是江南风景名胜区。柯桥古镇是浙江省首批“历史文化名镇”、“浙江旅游名镇”之一。东汉时期，蔡羲在此创制了著名的“柯艺笛”，因此柯桥又被称为“帝里”。唐宋以后，明代市场对外开放，成为繁荣的集市。当乾隆皇帝清朝南下，他被柯桥岭的笙声所吸引。洞庭镇石庵旁有一座“石王碑”。

3.安昌古镇

绍兴自古文风昌盛，名家荟萃。安昌古镇千百年来被誉为“大师之乡”。安昌古镇主要有三里老街、城隍庙、大雄宝殿、安昌民俗馆等，是一座非常有魅力的古镇。这里的风土人情、风土人情都展现得淋漓尽致。水乡的社区戏剧、接船、手工酿酒、吴盖船荡、做年糕、包粽子等都展现了古镇的魅力。绍兴大师以明清时期最为活跃，也是一种历史文化现象。

4.崇仁古镇

崇仁古镇位于嵊州市，隶属于崇仁县。维尔市历史悠久。崇仁古镇是一座具有宋代韵味的古镇。与明清古镇不同，它体现了宋代遗风，保留了大量古建筑。崇仁古镇原名杏花村。北宋年间，秦始皇题旨的仪门邱氏由婺州迁居崇仁。此地崇尚仁义，故名崇仁。古镇内名胜古迹众多，有祠堂、寺庙、戏台、牌坊、古桥等，这是一座美丽祥和、有着千年历史的江南古镇。

绍兴文化繁荣，古镇风貌无与伦比，充满江南特色和人文情调。你到过那里吗？

这应该和我们悠久的酒文化有关吧！我们的无线网络这种文化可以追溯到7000多年前，当时我们的祖先就已经学会了酿酒。慢慢地随着历史的发展，在封建社会中，出现了很多英雄和大文学家，但无一例外都是酒中英雄。比如《水浒传》中的一百零八位武将，哪一位不是喝酒的始祖。还有著名的饮酒释放兵力。故事发生在北宋干德年间。为了加强中央集权，防止部下将领被迫穿“黄袍”，赵匡胤起兵篡夺新政权。他利用宴会、威胁、利诱等手段，要求高级将领交出兵权。一杯酒放兵权，是宋太祖为加强中央集权、巩固政权而采取的一系列政治军事改革措施的开始。利达特统治，被视为仁慈与和谐的典范。后来，宋太祖还对军事制度进行了多项改革，极大地加强了北宋的中央集权。后来，“一杯酒释兵权”演变成了一个成语，引申为指将军很容易解除兵权。还有被誉为“酒神”的唐代诗人李白。他不仅文学才华令人印象深刻，而且为人也相当慷慨。他受不了那些高官一贯的作风，而传闻中的高力士脱鞋的故事，却让人十分满足。

有一天，皇帝召见李白，让他起草一份非常重要的圣旨。恰巧李白刚刚喝完酒，摇摇晃晃地来到大殿。他眯着眼睛环顾四周，只见皇帝身边站着一个太监，正盯着他看。友好地。这位太监名叫高力士，极为受当时皇帝的宠幸。连皇帝的儿子都称他为“兄”，王公大臣们也称他为“父”。高力士心中始终想着：“我是皇上面前的红人，谁敢得罪我！”于是他整日在宫中横行霸道，总是欺负那些被他排挤的小官员。当他发现皇帝喜欢李白时，心里很不舒服，想找机会惩罚李白。至于李白，他早就对这个欺弱怕强的太监不满了。于是，他趁着这天喝得醉醺醺的时候，对皇帝说：“陛下，我有一个小小的请求，不知您能否答应？”皇帝因为着急要请李白写圣旨，所以焦急地说：“你有什么要求，尽管说吧。”李白说：“我刚刚喝了点酒，写不下去了。”和往常一样。陛下想了想，抚着胡须说道：“既然这样，我就允许您放心了。”于是，李白伸了个懒腰，说道：“我穿的鞋太紧了。我需要换一双宽松点的鞋子。”皇帝立即让人给他拿了一双拖鞋来换。李白趁机向一旁的高力士伸出脚：“脱掉你的鞋子。”给我！”高力士霸道惯了，没想到李白会突然出手。在没有任何思想准备的情况下，高力士自然而然地跪下，当做奴隶，居然给李白脱掉了靴子。白。这一次，李白让那些被高力士欺负的人松了一口气，即使是几千年后的人们听到这个故事也感到高兴。

如此一来，喝酒就成了一种习惯。表达一种即将到来的我们中国人的格礼。看来我又像历史上的英雄了。我喝酒吃蔬菜。可以做伟大的事情！鲁迅先生是我国近代史上一位伟大的作家。他对葡萄酒文化有着独特的见解。他在小说、散文中，将酒与人物、环境、思想紧密联系起来，编织出一幅世俗的酒文化画卷。其中发挥重要作用的是鲁迅故乡绍兴悠久的酿酒历史。饮酒习俗、品酒习俗、品酒感悟，以及由此综合而成的绍兴酒文化。

总之，酒文化涵盖方方面面。因此，我们中国人喜欢在酒桌上谈论各种事情，享受美酒。事情就在说说笑笑中完成了。