作为一个南京人，非常感谢悟空问答的邀请。南京的美食很多，有秦淮八菜、咸鸭烤鸭、鸭血粉丝汤、牛肉锅贴、桂花酒红豆元宵等。不要等待太多。南京的很多小吃其实都是围绕着鸭子展开的。没有鸭子能活着离开南京。这句话说得很贴切。

下面小胖就给大家分享一下。来南京必吃的十大美食

1.南京烤鸭

相信很多人不知道，北京烤鸭其实起源于南京烤鸭，并经过改良

在南京吃烤鸭时，关键词是“早”和“排队”。

虽然时间宝贵，但排队品尝烤鸭沾着卤汁的味道还是很满足的。

吃烤鸭一定要腌制烤鸭，这才是正宗ic南京吃法

而且烤鸭店可以真空包装、上门送货、手机订外卖，很受欢迎。交通便利

推荐店：

张云盐水鸭

南京张府园地铁口附近

烤鸭皮脆肉嫩。味道又香又嫩，酱汁很棒，还有点甜

金红星鸭店

为了保持味道的纯正，即使生意红火， boss只会开一个。透过明亮的玻璃窗，可以看到刚烤好的鸭子，鲜红油亮，焦脆的香蕉皮中渗出的油香扑鼻，这无疑给排队等候的人打了一针强心剂。

如果买整只鸭子，就不用切，所以不用排队。这是队列中的绿色通道。

鸭子的一切都烤得恰到好处：鸭皮薄脆，鸭肉鲜美肥瘦相间，汁水饱满，肉味浓郁，更不用说卤水的添加，正是见证奇迹的时刻——

是的，吃南京烤鸭的时候，必须加盐水（敲黑板）。卤水是用烤鸭时鸭腔内外煮出的香汁加上各店独有的食材熬制而成。

2.鸭血粉丝汤

要说南京的鸭血粉丝汤好吃

小盘鸡的鸭血粉丝汤最好吃

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全家福的配料很多，有鸭舌、鸭血、鸭肝、鸭肠

他的粉丝软中带韧，泡在汤里味道特别鲜美

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配上两块锅巴，即使是大胃王也能吃饱

3.小笼包

南京的小笼包、小笼包也很有名

鸡汤包、阴式小笼包gs，小胖是吃零食长大的

一笼八个，褶皱朝下

阴式汤包 红烧肉微甜，下碗很合适店里的蛋皮鸡汤

吃多少篮子都一定会吃饱

3.牛肉锅贴

尝过舌尖上的牛肉锅贴

绝对不能错过的美食

草桥锅贴和李记锅贴是最喜欢的两个南京的人气美食

现煮的锅贴酥脆可口，微甜

搭配一碗现煮的牛肉馄饨，早餐午餐晚餐都适合< /p>

南京还有很多好吃的，等疫情结束我再分享

夫子庙秦淮风景带位于南京市南部。指以夫子庙建筑为中心、秦淮河r 作为链接。东起东水关怀清桥秦淮水阁，过文德桥，止于中华门城堡，延伸至西水关秦淮河内区，包括街道、民居、附近古迹等。秦淮河两岸的风景名胜区。这里是南京最繁华的地方。

例如：南京夫子庙-秦淮风景区、大报恩寺、明瓦朗美食街、南京明城墙、南京红月城、南京金鹰国际购物中心、南京东方商城、南京白鹭洲公园、瞻园、南京朝天宫、南京博物院……景点。

1.马祥兴酒家

地址：江苏省南京市鼓楼区鼓楼广场西北侧

南京马祥兴酒家始创于1845年，2006年被认定为南京市鼓楼区鼓楼广场西北侧。首届“中华老字号”由商务部。是江苏南京著名的百年老字号“中华老字号”酒家，也是来南京必去的美食餐厅。

2.南京大排档

地址：江苏省南京市

南京大排档始建于1994年，是最具南京特色，也是江苏比较有代表性的。无论您是游客还是带朋友来吃饭，这家餐厅都是体验南京生活、品尝南京传统美食的绝佳场所。

3.民国红楼

地址：江苏省南京市秦淮区剪子巷58号（老门东店）

民国红楼中华是南京著名品牌 这家创意餐厅主打民国风格。具有浓郁的民国风格装饰。已成为代表民国饮食文化的南京名片f 中国。是南京知名的高档金陵菜餐厅。

秦淮河畔的美食有“秦淮八绝”：

“一绝”是葵光阁的五香茶叶蛋、五香豆、雨花茶。 ;

“两绝”为永和源开阳干丝、蟹壳黄芝麻饼；

“三绝”为七方阁麻油干丝、鸭油酥饼;

“四绝”是六凤居的豆腐饺、葱油饼；

“五绝”是七芳阁的什菜包、鸡丝面；

“六绝”是江有记的牛肉汤、牛肉锅贴；

“七绝”是瞻园面馆的薄皮饺子、红汤炸鱼面；

“八绝”中最突出的是桂花元宵和五彩灯笼莲湖甜品店的饺子。

南京夫子庙秦淮小吃、苏州玄妙观小吃、上海城隍庙小吃、长沙火宫殿

1.秦淮人家鸭血粉丝汤

2．正宗南京鸭血粉丝汤

3．小金铃鸭血粉丝汤

4．回味良久的鸭血粉丝汤

5．金陵鸭美食甲天下

6。万两煮银线

7．爱吃鸭美食

鸭血粉丝汤是南京传统美食。属于金陵菜、金陵小吃。是金陵美食、金陵小吃的重要代表。是历史悠久的特色鸭美食之一。

我去过明朝首都南京，还去了夫子庙。有这么多德美味的食物我什至看不到它们。我只能吃南京的特色菜。以下是夫子庙出售的南京特产。盐水鸭是南京著名的特产。它久负盛名，已有一千多年的历史。南京盐水鸭一年四季都可以制作。腌制和复腌的时间很短。现在已制作并出售。现在就买来吃吧。不宜长期存放。鸭皮洁白，肉质细嫩，肥而不腻，香浓可口，具有香、脆、嫩的特点。每年中秋节前后的盐水鸭，因是在桂花盛开的季节制作的，色香味俱佳，故俗称：桂花鸭。

2.鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤是南京传统名食品。属于金陵菜、金陵小吃。是一个重要的代表盛产金陵美食、金陵小吃。鸭肉是最著名的美食之一。鸭血粉丝汤是以鸭血、鸭肠、鸭肝等为原料，加入鸭汤和粉丝中熬制而成。以其口味温和、清香爽滑、南北适宜的口味特点而畅销全国各地。

3.红豆酒酿元宵

红豆酒酿元宵也很有特色。发酵后的酒酿香气非常浓郁。元宵小而糯，配上黑汤圆、火腿、肉松、萝卜。碾碎后，一口就能吃到丰富的食材。

4.桂花糯米​​藕

桂花糯米藕又名蜜糯米藕，是江南地区的特色传统小吃之一。糯米里填满莲藕，配上桂花酱。 C以红枣、红枣等为原料制成，是江南地区传统菜肴中独具特色的中式点心。以其甜、脆、桂花香气浓郁而享有盛誉。杭州的桂花糯米莲藕，软糯香甜，尤以西湖莲藕为最佳。与桂花芋苗、梅花糕、红豆汤圆齐名的南京桂花蜜汁莲藕，被誉为金陵四宝、南京四宝之一。最人性化的街头小吃。

南京夫子庙必吃的小吃有莲湖糕、江油记锅贴、龙须糖、唐字臭豆腐、京城葫芦王、黄勤记凉粉、固城湖螃蟹鱼子包等

1．莲湖饼

莲湖饼集团店是一家知名老字号店。以苏式甜点闻名桂花馅小元宵、五彩糕饺子也被南京市秦淮区小吃研究会评为“秦淮八绝”小吃。红豆元宵光看着就很有食欲。符合香、甜、软、糯的所有标准。浓浓的，一碗吃完，回味温热。牛肉锅贴、牛肉馄饨等味道都不错，可以尝试一下。出发前，买一些蛋糕带回去。家里的老人一定会喜欢的。

2.江有记锅贴

莲湖糕团店隔壁就是百年老店江有记。他的锅贴在南京很有名。虽然这家店不是江有基真正的后人开的，但是他家的锅贴非常好吃，在南京锅贴排行榜上占有一席之地。江有记传统的牛肉汤和牛肉锅贴组合已有一百多年的历史。它我特点是汤鲜美可口；牛肉酥脆，肥而不腻；锅贴外形美观，黄而不糊，卤汁鲜美，味道鲜嫩爽口不粘。

3.龙须糖

从来燕桥的大门进入。往前走时，若看到门头上有红色的“龙须糖”，就应该停下来。龙须糖的制作与制作拉面非常相似。看似简单，但需要一定的技巧，并不是每个人都能做到。这家店在夫子庙里卖龙须糖已经好几年了。每一颗都是粉红色的，味道很甜。另外，他们还有芝麻糖和贡糖，你可以买来边走边吃，也可以多买一些回馈亲友。

4.唐字臭豆腐

“龙旭糖”斜对面有一家卖臭豆腐的店”店里还有一个红色招牌，上面写着“唐字臭豆腐”。南京臭豆腐有两种，一种是灰白色的嫩豆腐，一种是灰色的干豆腐。软豆腐呈金黄色，味道很香，而豆腐干则变成灰黑色，气味浓郁。这家店的臭豆腐在南京很有名。南京各大报纸均对此进行了专题报道。一块带有6个“汤”字的臭豆腐，是灰白色的嫩豆腐。将嫩臭豆腐放入锅中炸至金黄色即可出锅。吃的时候，淋上一些辣椒酱、芝麻酱、蒜汁、香菜、葱、姜末。吃起来外脆内软，风味浓郁。

5.北京葫芦王

从公园西街进入大观园。这里有很多纪念品商店，但也有小吃店。北京的葫芦王就是其中之一。景奇eng 葫芦王是南京很有名的一家专门卖糖葫芦的店。湖南路上也有一家店。他们的冰糖葫芦用的水果都是新鲜的，包括菠萝、葡萄和圣女果。它们又大又甜，裹上糖浆特别好吃。他们最畅销的产品是什锦冰糖葫芦和糯米冰糖葫芦。此外，草莓冰糖葫芦也很受欢迎。

6.黄勤记凉面

在公园牌楼附近，可以看到一家卖凉粉的店。是的，这就是南京有名的“皇亲鸡凉面”。你一定不能错过这家店。黄勤记凉面以前只是一个小摊，现在有了自己的店面，味道还是那么好。这种果冻又滑又嫩。加入醋和辣椒酱拌匀即可食用。酸酸的、清凉的感觉，即使是冬天也会很清爽。

7.固城湖蟹黄包

安大石坝街万庆楼的另一道必吃小吃是固城湖蟹黄包。固城湖蟹黄包的蟹黄包是南京最好吃的蟹黄包。虽然这家店位置有点偏僻，但依然吸引了数百名游客。很多人冲着它的名气而来，排很长的队，只为了吃一口。这里的蟹黄包皮薄汁多，汤清而不腻，浓而不腻，味道鲜美。 PS：是一个高温小塑料笼，里面有一个薄皮包子。插吸管的时候一定不要插到底，否则会把包子的底部刺破，汤汁就会漏出来。

8.汇味鸭血粉丝汤

南京鸭血粉丝汤店随处可见。惠威是老字号品牌，在南京市民中家喻户晓。这家店的鸭血粉丝汤很好喝d粉丝质地有弹性；鸭肠、鸭血、鸭肝、鸭胗分量足，味道好，汤包也很下饭。

9.老太太堆元宵

另外值得一提的是夫子庙正门（来燕桥附近）老太太堆元宵。不过，这家店里堆放的元宵可不是想吃就吃的。它只在农历新年期间出现。所以想吃的话就抓住机会吧。 “老太太叠元宵”中的元宵不是用机器压的，也不是用手揉的，而是在篮子里一层层擀起来的。据说他家每天要做五六百斤元宵才能满足大众的需要，可见其受欢迎程度。他们的元宵有很多品种，有芝麻和松子。每一颗又大又硬，无论怎么煮都不会融化。元宵口味的皮糯糯的，中心很硬，和超市里的完全不一样。

“秦淮八绝”

“一绝”是葵光阁的五香茶叶蛋、五香豆、雨花茶；

“两绝”是永和园的开阳干丝、蟹壳黄芝麻饼；

“三绝”是芝麻油干丝、鸭油酥饼从七芳亭出发；

“四绝”是六凤居的豆腐饺、葱油饼；

“五绝”是七芳阁的什菜包、鸡丝面；

“六绝”是江有基的牛肉汤、牛肉锅贴；

“七绝”是瞻园面馆的薄皮饺子、红汤炸鱼面；

” 八个特色菜分别是莲湖甜品的桂花元宵和五彩糕饺子店铺。