旅游服务与管理专业主要课程：

主要学科：经济学、工商管理。

主要课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游概论、旅游经济学、酒店管理原理、旅游资源与开发。

旅游管理专业是随着旅游经济和旅游业的发展而建立的一门新兴学科。在我国，该学科只有二十年的历史，但已成为工商管理学科体系中的一个重要学科部门。培养能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位工作的具有旅游管理专业知识的人才。在本单位从事旅游管理工作的高级专业人员。

主讲课程：《旅游管理》、《导游业务》、《导游基础知识》、《旅游政策法规》、《城市旅游》、《旅行社业务》、《旅行社管理》 、《中国旅游地理》、《旅游心理学》、《旅游经济学》、《旅行社经营与管理》、《旅游营销》、《旅游英语》、《旅游英语口语》、《旅游酒店管理》、《旅游学》会计学》、《旅游社会学》、《酒店管理》、《旅游概论》、《旅游文化》、《旅游资源开发管理》、《景点规划与管理》、《旅游安全》、《旅游企业人力资源管理》 》、《生态旅游》、《旅游客源国和地区概况》、《旅游财务管理》、《旅游项目管理》、《旅游信息系统》、《管理学》、《微观经济学》、《科学》、《宏观经济学》、 《旅游可持续发展》、《旅游生态学》、《旅游地理学》、等等。

旅游服务与管理专业简介

1．培养目标：

使学生掌握导游服务、旅行社、酒店基层管理服务和管理的基础知识和专业技能；培养学生较强的中英文口语表达能力和人际沟通能力；具有良好的服务意识、礼仪礼仪、应变能力强。成为从事导游及旅行社管理、酒店服务和基层管理者的专业人士。具有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。

2.突出的专业特色：

1．核心课程：①．核心课程包括：《旅游概论》、《旅游礼仪》、《导游基础知识》、《导游政策法规》、《导游业务》、《前台服务与管理》、《餐饮服务与管理》②.技能及实训包括：模拟导游、前台接待、中餐厅服务、西餐厅服务等。

2.教学组织：围绕“建立充分运用电教教学、现场教学、案例教学、角色扮演等教学方式；组织“专家组”，举办大型技能竞赛，

3、学生管理：以“人格健康、观念先进、理论充足、技能过硬”为核心，注重营造“准专业氛围和环境”，以企业文化为借鉴，以教学为主体，借鉴国内外先进管理体系，建立科学的管理机制，突出“深入、到位、严格、规范”的管理特色。

4.师资队伍建设：拥有一支高素质的师资队伍专兼职师资队伍结构合理，目前本专业6人全部具有学士及以上学历，其中高级职称2人；中级职称3人；双专业资格3人。

3.专业就业前景：

随着近年来旅游业的快速发展，对导游和酒店管理服务人才的需求将会不断增加，主要针对旅行社、旅游景区、旅游酒店、各类展览馆、房地产营销、茶馆、酒吧等企事业单位，从事导游、景点讲解、前厅接待、餐饮服务与管理、客房服务与管理、茶艺等、酒类等。本专业是现代服务业紧缺的人才专业。毕业生供大于求，月薪在2000-8000元左右。

4.专业认证：国家导游资格证书、旅行社经理资格证书、酒店管理中高级技能证书、茶艺师、调酒师、普通话等级证书。

1．在公司实习并发现主题（不是在人力资源职位）；

2.阅读和研究人力资源案例；

3．比较当前中小企业与大型集团公司的人力资源状况。

首先，要准确把握绩效考核评分的程度。为保证考核的公正性，无论是定量的还是定性的考核指标，绩效考核所反映的结果都必须是唯一的。如果结果不唯一，则无法测量；如果无法测量，就无法评估。因此，每一项指标都必须客观细化。如销售收入的实现情况、工作计划的完成情况等。

其次，明确员工参与评价体系的边界。具体来说，在制定绩效考核指标的过程中，全体员工应充分理解并参与所在岗位考核指标的制定。考核过程中，应让员工了解考核标准、考核内容、考核形式。考核评分应尽可能以自我评价为主，上级评价为辅。评估结束后，上级领导应及时将评估结果反馈给领导。o 使员工了解自己工作中的成绩和不足，明确工作方向，提高工作水平。为了达到公平、公正、公开的目的，对经理级以上干部的考核评分可以在经营业绩考核会议上公开进行。

再次，

明确考核流程的合理性分工。人力资源部负责考核办法的制定、考核实施和监督，接受被考核人员的书面投诉。人力资源部门每月召开业务绩效考核会议，评价预算执行结果后，及时进行绩效考核，计算绩效考核分数和绩效工资，为绩效持续改进提供指导。

最后，

清除关系评估与激励之间的关系。预算评估激励机制可以采取多种形式，而不仅仅是货币形式。如提供精神奖励、培训学习、旅游等奖励。要善于利用现有资源调动员工的工作积极性，增加员工对团队的认可度。

企业应避免在绩效考核时被员工误解为扣薪。例如，某员工原月工资为6000元。实行绩效考核后，他的6000元工资被拆分为固定工资4000元和绩效工资2000元。这样一来，实际月工资收入不会达到2000元，也可能不会达到6000元，因为绩效考核分数没有达到100分。尽管如此，公司仍必须将这些未支付的绩效工资累积到年底，并在年度考核后全部支付。

企业提高绩效还应避免为了考核而考核，忽视绩效考核的真正目标。考核与预算执行形成两张皮，考核指标很可能与预算目标无关。在绩效考核中，没有根据预算目标和工作计划，按照预先设定的标准进行评分。评分只是走形式，充当好人，导致预算执行缺乏正向激励，导致员工不重视预算执行结果。

管理案例12-1优秀公司预算绩效考核评分员工绩效考核一般有两种方法。一是在经营绩效考核会上，上级对下级的开放沟通进行评分。通过对某位管理者的评价，可以带动所有参与干部了解自己的工作。另一个是通过个别交流的方式进行一对一的评分，也就是所谓的面试。优点是节省时间，但不能作为对其他员工一些典型不良工作行为的示范和教育，往往流于形式。无论采用哪种方法，都可以按照以下步骤对预算绩效考核进行评分。

1.人力资源部负责编制考核实施方案、设计考核工具、制定考核计划、培训各级考核人员、提出考核结果处理对策供考核委员会决策。

2.各部门组织员工撰写工作总结并进行自我评价（见下表：9月20×4工作总结）。

3.所有员工总结评价期间的工作表现和行为表现（工作态度、工作能力）。核心是为了针对公司的职责和目标要求进行自我评价。

4.部门负责人在充分了解各方面表现的基础上，根据日常工作目标的完成程度、财务数据、管理日志记录、考勤记录、统计数据、个人工作总结等对被考核者进行评价被评价人的负责人，负责进行客观、公正的考核和评价，并向被评价人提出期望或者工作建议。考核完成后，各部门负责人必须及时将KPI表提交部门主管审核。如果员工有双重直接主管，则其主要直接主管负责协调其他直接主管的评估。各级主管负责对其间接下属的评价过程和结果进行抽查。

5。主管负责对下属进行绩效面谈。直接主管与员工讨论完绩效考核的初步结果后，员工可以保留自己的意见，但必须在考核表上签字。员工对考核结果有疑问的，有权向上级领导或考核法官举报或申诉。对于外派到外地工作的员工，反馈访谈将由员工所在地的直接主管进行。

6.人力资源部负责收集、汇总所有考评结果，编制考评结果清单，提交公司考评委员会审核。

7.评估委员会听取各部门各自汇报，讨论平衡关键结果，纠正评估偏差，确定最终评估结果。估值结果。

8.人力资源部负责整理最终考核结果，兑现结果，并分类建立员工绩效考核档案。

9.各部门负责人与下属就绩效考核的最终结果进行沟通，对被考核人的工作表现达成共识，肯定被考核人的优点，并指出问题和改进的方向。双方共同制定可行的绩效改进计划和个人发展计划，以提高个人和组织绩效。

10.人力资源部将对本次绩效考核的有效性进行总结分析，对今后的绩效考核提出新的改进意见和计划，规划新的人力资源发展规划。 （绩效考核如何说服员工？

）

建议从六大模块入手，选择自己最擅长的方面，深入下去。题目挺多的，比如招聘渠道、薪资、绩效管理方法等，优化人力资源管理设置。哦，对了，人员保留管控等等也是可以的。相对来说，对你以后的工作也会有一定的好处。希望对您有帮助

不是，是一家民营企业，

中腾人力资源集团有限公司成立于1月9日， 2012年，法定代表人王腾，公司经营范围包括：劳务派遣（有效期以许可证为准）、向境外（不含港澳台）派遣各类劳务人员、职务介绍、收集、组织、储存人力资源供需信息及相关信息轻松、高级人才搜寻、人力资源管理服务外包、受雇主或劳动者委托、代理社会保险事务、企业管理信息咨询、企业营销策划、生产线外包服务、生鲜水产品、预包装食品、机械零售零部件加工、电子工业专用设备、电子元器件制造、会议展览服务、产品包装服务、房地产代理服务、房地产开发、房屋销售、租赁、旅游信息咨询、护理服务、票务代理、家政服务、货物或技术进出口（国家禁止或涉及的货物和技术进出口除外）、一般货运、装卸服务等。

全部展开

旅游人力资源旅游人力资源规划是旅游总体发展规划的专项规划，着眼于旅游区或旅游企业的未来。战略目标，通过人才供需分析，对所需人才从数量、质量到结构进行预测和规划。要制定兼具前瞻性和实用性的人力资源规划，就必须提前预测人力资源需求。人力资源需求预测是人力资源规划的重要组成部分。 1.人力资源需求预测——人力资源需求预测的内容旅游人力资源需求预测主要根据旅游发展总体规划确定的规划目标和长远利益，科学分析所需人力资源的质量和数量，并提供满足发展需求的预测结果。旅游区人力资源需求预测主要包括以下内容g方面： 1.人力资源存量及增量预测。这一预测主要是根据旅游区人力资源现状以及未来不同层次人力资源数量的推测和判断。 。从存量来看，主要是指景区人力资源自然流失（如自然减员）和自然流动（如专业转移、变动）而引起的人力资源变化；就增量而言，主要是指景区经营规模的变化、扩张等发展对人力资源带来新的需求。通过存量和增量分析，根据人力资源的再生能力进行预测，以便在技术发展和产业结构调整时，根据需要补充不同层次的新增人力资源，以满足人力资源的需求。旅游业及时发展。 ⒉预测旅游区人力资源结构 旅游区人力资源结构合理。精准进行人力资源结构预测，预防结构性问题。这是为了保证景区在任何情况下都具有良好的人力资源结构的最佳组合，避免出现不同层次的人力资源组织不匹配或结构比例失衡的情况。 ⒊旅游区特殊人才资源预测这是根据旅游区特殊人才和资源需求进行的预测，针对性极强。通过对专业人才资源的预测，旅游区可以通过一些特殊的手段和方法，加快专业人才的开发和培养。 2、旅游区人力资源预测技术旅游区人力资源预测受不确定因素影响较大。有多种方法和不同的分类。这比较常见的有以下几种： ⒈专家判断法 专家判断法又称专家经验预测法，是一种定性预测。它是根据一定的理论，基于逻辑思维和逻辑推理的预测方法。专家评估法是最常见的预测方法之一，应用历史悠久。这种预测技术通常是基于预测者对景区人力资源情况的深入调查。对获得的信息进行处理和整理，根据掌握的情况和数据，结合经验、知识和综合分析，对景区人力资源开发的前景规模、方向、速度等做出更现实的分析预测者的能力。和判断。此类预测的质量主要取决于预测者的业务水平、分析能力、对各种相关数据的掌握程度以及预测者的预测能力。外部环境对当时预报员的心理影响。具体包括信函调查法、专家会议法、德尔菲法三种。 ⒉ 趋势外推法 趋势外推法又称时间序列法，是一种定量预测技术。是将历史信息和数据按时间顺序排列成一系列，并根据时间顺序所反映的发展过程、方向和趋势来推断或延伸时间顺序，以预测未来所需的人力资源。 ⒊描述法：旅游区人力资源管理计划的制定者通过对风景名胜区未来一定时期发展的各种因素进行假设描述、分析和综合，预测风景名胜区人力资源的需求量。由于这是一个假设的描述，因此有多种替代选项r 景区的投入资源需求，目的是适应和应对环境等因素的变化。 2、教育项目规划：人力资源培训体系和经费也要规划。培训体系包括学理数学教育、职业教育、公共旅游教育、岗前培训、短期培训等。规划教育项目时，要突出重点，分层、有针对性地开展。 1、第一层次：旅游局全体人员要切实保障旅游人才资源开发管理工作健康有序发展，逐步形成体系、打造品牌。进而提供政府的宏观指导和管理以及政策支持。非常重要。相关政府人员应接受多方面的培训，如：战略规划、开发、营销、研究ch、旅游行业标准与旅游执法。针对国内及周边国家旅游局派出的培训，提出了系统的培训计划。 2、第二层次：旅游区。旅游景区要实现传统人力资源管理向现代人力资源管理的转变。归根结底，这一转变必须由一批既懂旅游理论又懂实践的人力资源管理专业人士来完成。人力资源管理者肩负着旅游景区选拔、培养、使用人才的重要任务。他们必须具备高素质的自身才能胜任工作。一要通过多种形式的进修，提高学历，丰富专业知识，增强专业技能；其次，要从多方面深入了解旅游景区的实际情况，这样才能成功地解决旅游景区的问题。完成从“战略规划者和设计者”到“战略规划者、设计者”的转变。 3、第三层次：旅游地区从业人员 旅游从业人员是旅游人力资源开发的核心，应注重综合素质的培养。 岗前培训、在岗培训，严格建立资格认证考核、注册认证考核等制度，加强管理知识、业务知识的培训，对在岗员工进行严格的岗前培训，并给予激励。通过晋升、奖惩来提高员工的工作技能和综合素质，培训方式可从景区内部培训改为参观学习、脱岗培训等，充分挖掘潜力人力资源，使整个景区的员工结构和人力资源储备进入良性循环，联合推出一系列与各地相关旅游学校联合举办学历教育班，鼓励、支持和组织景区在职人员以全日制或半全日制工作的形式参加学习，让更多的员工有接受系统教育的机会，使他们的职业道德意识、政治理论素养、业务技能水平等方面有了显着提高；委托有条件的中等职业学校和高等职业学校举办景区服务与管理职业教育培训班。景区可与学校联合举办“旅游职业技能培训中心”、“旅游职业技能鉴定所”，充分利用学校现有教育资源，对景区从业人员开展技能培训，积极创造条件建立景区区域人才培训基地，组织行业高级管理人员进行培训不定期的进行培训，尤其是那些与本行业无关的专业背景的培训。应加大培训力度。此类培训有两个目的：一是帮助他们树立新的管理理念，改变管理者对服务和培训的态度；二是帮助他们树立新的管理理念，改变管理者对服务和培训的态度。其次，可以帮助他们了解现代管理理论，掌握先进的企业管理技术。 4、第四层次：旅游相关行业人员针对那些不直接从事旅游服务但与旅游行业密切相关的各行业服务人员，如出租车司机、商店销售人员、餐厅服务员等。要积极宣传、正面引导。培养他们的旅游意识，使他们自觉规范言行，维护景区旅游整体形象。

正式。

山东伊泰国际人才合作有限公司成立于2009年3月27日。法定代表人张龙华。

公司业务范围包括：兑换服务；国际技术交流服务；留学代理服务；职业中介服务；家政服务；人力资源管理咨询服务、教育咨询服务；旅游管理服务；市场管理服务；汽车出租;文化艺术交流活动的组织策划；知识产权服务、会议展览服务、摄影服务、企业营销策划、企业形象策划服务；国家许可范围内的货物和技术进出口（依法须经批准）项目、经有关部门批准后方可开展经营活动）等。