1.西湖龙井,产于浙江省杭州市西湖区。龙井茶外观直而尖,形状扁俊,色泽光滑均匀,色泽青黄。冲泡后香气高而持久,芳香似兰花;汤色杏绿,清澈明亮,叶底翠绿,成花均匀,花蕾挺拔,栩栩如生。饮此茶汤,心旷神怡,齿间清香,回味无穷。

2.碧螺春产于江苏省吴县太湖洞庭山碧螺峰。
碧螺春茶条索细长,卷曲成螺形,布满茸毛,色泽翠绿。冲泡后口感清新爽口,香气馥郁,汤绿水清,叶底细嫩。尤其是高档碧螺春,可以用清水冲洗。先浇水,再放入茶叶,茶叶仍会慢慢下沉,展开叶子,释放香气。这是茶芽浓烈的标志,是其他茶所无法比拟的。

3.信阳毛尖产于河南信阳车云山。
信阳毛尖外观紧、细、圆、轻、直,呈银绿色,略带翠绿。内质香气清新。叶子的底部是绿色的,均匀的,清澈的黑色。一般为一芽一叶或一芽两叶。假的则呈卷曲状,叶子变黄。

4.君山银针产于湖南岳阳君山。君山银针茶香气清亮,滋味醇厚甘甜,汤色高黄清亮,芽壮,条纹均匀,呈淡黄色绒。冲泡后,花蕾垂直悬挂在汤中,升到水面,慢慢下沉,再升又沉,一次次升起又落下,创造出有趣的景象。

5.六安瓜片产于安徽六安县齐云山、金寨县。六安瓜片是一种特殊的绿茶。采自当地特有品种,剥去芽、茶梗,通过独特的传统加工工艺,将茶叶制成瓜子形状的片状茶叶。

6.黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。黄山毛峰的品质特点是:形状薄扁微卷,形如覆银毫的鸟舌,汤色清澈呈杏黄色,香气如白兰花般持久。

7.祁门红茶产于安徽省祁门县。齐红形条索紧密、细而均匀,正面苗漂亮,色泽深;内质芳香,有蜂蜜的香气。上品茶还带有兰花香,具有持久的香味;汤色红亮,味道甘甜醇厚。叶子的底部是鲜红色的。

8.都匀毛尖产于贵州都匀县。都匀毛尖,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“快舌茶”,是贵州三大名茶之一。

9.铁观音,产于福建安溪县。铁观音绳粗而紧,重如铁。具有明显的芙蓉绿色泽,底色翠绿,斑点鲜红,花香高甜,甜度醇厚,鲜美。它有一种独特的味道。余味甘甜浓郁,冲泡7次仍有余味。香;汤色金黄色,叶底肥厚柔软,光亮均匀,叶缘有红点,绿心镶红边。

10.武夷岩茶产于福建省崇安县。
武夷岩茶,香气浓郁青茶和红茶的醇厚。它是中国乌龙茶中的极品。

1.西湖龙井

2.洞庭碧螺春

3.庐山毛峰

4.黄山云

5.六安瓜片

6.君山银针

7.信阳毛尖

8.武夷岩茶

9.安溪铁观音

10.祁门红茶