莆田有很多好吃又便宜的当地小吃，比如“西天味扁食”、“锅边糊”、“兴化米粉”、“包心豆腐丸”、“蚝饼”、“鸡卷”等等，你大街小巷都可以看到它。近年来，各种名称的餐馆、酒店、美食广场如雨后春笋般涌现。市区的学院路北段、历城路北段、东大路等地出现了大排档，吸引了众多“食客”，形成了一系列“大排档街”。
莆田的浅滩面积很大，盛产各种海鲜。 “莆田五珍”是蛏子、牡蛎、扇贝、带鱼、冻笋。莆田步行街位于文文路与北大路交叉口至新街口这段范围内。是莆田第一条步行街。除了购物娱乐之外，步行街还有很多美食餐厅餐馆。步行街上的春风扁食是一家卖正宗西天味扁食的小吃店。
还有走记芬提白菜饭、老字号美食馆，都是当之无愧的。莆田市有两个长途汽车站，莆田汽车站和莆田客运西站。莆田汽车站位于莆田市鲤城区文文路与梨园路交叉口（阔口）。莆田客运西站位于莆田市城厢区南门西路1011号。此外，各区镇均设有汽车站：沃特斯通汽车站、仙游汽车站、邗江汽车总站、枫亭汽车站、江口汽车站。
莆田公交车市区上车1元钱，没有人卖票。 6月1日至9月31日，因开启空调，价格上涨1元。部分长途客车实行分段收费。莆田市有两个客运火车站：一是位于莆田市涵江区江口镇的涵江火车站（小站）。一是莆田火车站（大站），位于莆田市秀屿区花石镇岭梅村与六厝村交界处。
莆田火车站既是福厦铁路的中间站，又是莆田铁路的终点站。 2009年12月31日上午8点56分，首趟货运列车缓缓从莆田火车站出发。福厦铁路莆田段于2010年4月26日正式通货、客运。文旦柚是都尾著名的名贵水果。被农业部、中国科学院、中国植物研究所认定为极品柚。
南日鲍鱼体厚壳厚，鲍肉细嫩，味道鲜美，营养丰富。这是东西方宴会上的顶级佳肴。鲍鱼肉益肠、滋阴、补肾。鲍鱼壳又称“石”。 “决明子”具有明目、降血压的作用。近年来还研究从鲍鱼中提取Ⅲ因子，具有显着的抑制肿瘤作用。另外，鲍鱼所产的天然珍珠个大、色泽鲜艳，是稀世珍品。
所以，包的经济价值非常高。宋代，仙游县龙华镇金沙村就开始种植大麦。金沙大麦在明代成为贡品。现在金沙大麦也畅销国内外。金沙大麦易脱壳，出米率达60%以上。大麦腹沟深，籽粒圆形，含有大量固体物质。烧热时汤汁较浓，可以去污具有清热、解毒、利水、祛湿的作用，可治风湿病。坐月子的妇女常吃金沙薏米和猪脚。

仙游皮蛋采用独特的科学传统配方加工而成。质地透明有弹性，味道鲜美。吃完后有一股甜味。具有清凉、解毒、消食等功效。尤其能降低胆固醇，提高品质。太棒了，餐桌上的一道美味佳肴。兴化龙眼除部分生食外，大多被烘烤成龙眼干。兴化龙眼干驰名中外。枫亭浦头村已成为全国龙眼干集散销售中心之一。