1.披萨

9.4


550条用户评论

特色：教你制作五星级美味披萨世界各地

上榜理由：这是一本完整的、大师级的、全面的披萨制作指南，涵盖了9种披萨。来自不同地区风格的特色披萨，您将学习与披萨制作相关的所有技能。


掌握法国菜的烹饪艺术

2.掌握法国美食烹饪艺术

9.4


742条用户评论

特色：经典法国烹饪百科全书< /p>

上榜理由：500多道经典菜谱 菜谱汇集了法国美食的全部精髓，是了解法国文化和美食、学习西餐的必读经典。


四季沙拉

3.四季沙拉

9.4


571条用户评价

特点：教你制作美味又好看的沙拉< /p>

原因上榜理由：精美沙拉食谱书，收录160种沙拉 美味沙拉，每种沙拉都搭配不同的私家酱料，全年365天为您带来沙拉诱惑！

世界上最简单的西餐

4.世界上最简单的西餐

9.3


698条用户评价

特点：最畅销的西餐风靡全球的书

上榜理由：这是一本精美、美味、简单的西餐书。将复杂的法国宫廷菜变成10分钟就能上桌的日常美味！


詹姆斯的厨房系列

5.詹姆斯厨房系列

9.3


684条用户评价

特色：用身边的食材烹饪世界美食

上榜理由：精选最好的食材，烹饪各种充满故事的美食，James用制作步骤与大家分享简单美味的秘诀。这才是真正的家常菜。

完美的牛肉

6。完美牛肉

9.1


441条用户评论

特色：牛肉烹饪技术

理由求榜单：本书结合大量实拍图片，详细介绍了牛肉各部位的口感、质地特点和烹饪方法，讲解了牛肉的烹饪方法。过程是多样化的。


超级简单！烤箱烹饪

7.超级简单！烤箱烹饪

9.1


481条用户评论

特点：一个烤箱可以做出无尽的菜肴

< p>上榜理由：一个烤箱可以做不完的菜品，烧烤、素食、脆脆零食和大块肉，无油烟，慵懒、健康、美味、方便。


西餐大师：新手也能成为厨师

8.西餐大师：新手也能成为厨师

9


481条用户评价

特色：倾力打造西方c的集合烹饪技巧

上榜理由：两位台湾西餐大师共同打造的西餐烹饪技巧合集。内容涵盖西方饮食文化、西餐常用食材、各种菜汤的烹饪技巧等。


餐桌上的调料百科

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9。餐桌上的调料百科

9


483条用户评价

特点：厨房必备的参考书爱好者

上榜理由：带你从香料到它，让你从不同的角度体验异国文化，让你在接受科普的同时做出相应的美食。是厨房爱好者不可缺少的参考书。