辣椒香菜泡菜红烧牛肉怎么做才好吃？

-准备食材-

牛小腿3斤

生姜10多片

< p>蒜瓣6颗

酱油

大料3颗

葱3颗

芹菜1斤

小香菜1个（用量约1元）

大辣椒1个

- 步骤-

1.将牛肉洗净切块，葱、芹菜段、香菜段、姜片、辣椒段、蒜准备好

2。将牛肉放入锅中，加少许水，用烹饪模式（10分钟）完成，然后放气，打开锅盖，将葱、姜、蒜、大料、芹菜、辣椒、香菜放入分层起锅，调料盒里的盐2小勺，酱油两轮，然后用煮饭模式（10分钟），完成后打开盖子就可以了。

辣椒、香菜、咸菜红烧牛肉的小窍门

咸菜、竹笋、猪肉片k，豆腐，一起，剁剁剁……数量没有严格控制，看个人喜好，喜欢吃辣的可以加点辣椒

切好后，锅中倒入油，煎至熟。别忘了加盐和鸡精哦~先把馅儿煎一下会更香，而且省时间，容易烤。成熟。煎好后晾凉即可使用~

接下来将面团揉成这样。静置一个小时左右~

叮，一个小时后，面团就差不多熟了。切成这个大小，用擀面杖擀薄...

先包成小包子形状，然后压扁...然后放在平底锅里烤

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面团擀的时候有点薄，还破了……不过我觉得薄的面团其实味道更好，虽然有点难看。

锅里加油，翻面煎至金黄色

成功~又一碗粥了吃吧，我觉得把咸菜换成李子也是不错的选择

辣椒炖牛肉咸菜的做法

材料：香菜200克，葱2根，青辣椒2个，青椒5片姜片、红辣椒6个、蒜瓣6瓣、一级鲜酱油、陈醋2汤匙、蚝油2汤匙、白糖2汤匙、精盐适量。

1.将香菜洗净，切成小块。

2.将青辣椒洗净，切成丝。

3.将葱白段洗净，切成丝。

4.将蒜瓣去皮并切成细块。

5.将生姜洗净，先切片，再切丝。

6.将小红辣椒洗净，切成小段。

7.将所有材料放入一个大碗中，准备搅拌。

8.碗中加入少许盐、适量鲜酱油、两勺蚝油、两勺陈醋，两勺糖并充分混合。

9.将酱汁倒入一个大碗中，与所有原料混合。腌制2天后再食用。

辣椒香菜泡菜红烧牛肉食谱

牛肉250克，香菜100克，大蒜，干辣椒，生姜

调料：烹饪料酒、生抽、蚝油、淀粉、鸡蛋、小苏打

【烹饪过程】

1.腌肉：将牛肉逆纹切开，加入料酒、生抽、蚝油、淀粉、蛋清、小苏打。

腌制时将浆料抹匀，让牛肉充分吸收腌料。 ;

2.用冷油加热锅。只需比平时多加一点油即可。加入牛肉并轻轻地摊开。待牛肉稍微变色，略呈粉红色时即可出锅；

3.锅里留底油，加入蒜、姜丝、干辣椒。炒香后加入牛肉快速翻炒几下ly。

4。调料：倒入一勺生抽、一勺蚝油、香菜，翻炒几秒，即可出锅装盘。

如何制作美味的红烧辣椒酱

1.干芥菜籽提前泡软

2.准备培根（已经煮熟）

3.切成片放入碗中

4.干菜（榨菜）洗净切碎

5.准备好材料

6.炒锅中加入少许油，加入干辣椒、姜片、葱花炒香

7。加入切碎的干菜翻炒，加入少许生抽和白糖，然后倒入少许水，煮一会儿。

8.将炒好的干菜放在培根片上面

9.放置电压力锅，选择炖煮功能按钮。 23分钟后，你就完成了。

10.出锅后，简单又方便的蒸腊肉就完成了完成啦~关键是配米饭味道好极了！

红烧辣椒、香菜和咸菜的小贴士

1.将煮熟的咸菜取出，从中间切开，然后切成细条，在水中浸泡几个小时，取出，去掉里面的水果。挤干。这可以去除泡菜中多余的咸味，使它们更美味。

2.将大蒜去皮，切成蒜末备用。将生姜洗净，切成姜丝备用。锅中放入油，烧至50%热，加入茶椒、大料，炒香，然后加入蒜末、姜丝、葱花，炒香，取出关火热。

3.将炒好的调料直接放入泡菜饺子丝中，再加入少量生抽，调匀即可装盘。如果你的家人喜欢吃辣，可以在炒菜调味的时候，再加两个红辣椒，这样泡菜就辣一点，味道会更诱人，和米饭更下饭。

香菜辣椒炒牛肉食谱

主料：牛肉250克

辅料：小红辣椒2个，香菜4根，姜8片，大蒜3瓣、泡椒5个、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉2克、生粉3克、盐2克、鸡精2克

< p>做法：

1.将牛肉切成薄片。

2.放入碗中，加入生粉3克，胡椒粉2克，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，花生油少许，拌匀，腌十分钟。

3.小红辣椒切成小块，去掉叶子，香菜切段。

4.姜切片，蒜切片，泡椒切段。

5.锅里热油，加入牛肉炒至半熟。

6.取出炒牛肉要控油。

7.在另一个锅中，加入生姜、大蒜和泡椒，炒至辣。

8.加入红辣椒块翻炒几下至生，然后加入牛肉大火翻炒几下。

9.加入香菜段，加少许盐和鸡精炒香即可食用

10。成品

辣椒香菜泡菜红烧牛肉的做法 吃什么

1.牛肉加工：选用优质牛肉（最好是牛小腿），先将牛肉切成2*2厘米的块，用清水洗去牛肉的血水，切牛肉时要小心。去掉不利于进食的筋腱、软骨部分。

2.将切好的牛肉放入锅中，小火煮约8-9分钟。可以根据牛肉煮的时间适当调整时间。然后将水面上的白色泡沫全部清除，以免影响效果。品尝。就煮吧你直到五厨。这一步主要是消泡，不是炒菜。将煮熟的牛肉放入一个大碗中，放在一边。

3.锅中加入半勺水。加入八角、茴香、生姜、葱、少量黄酒、蒜籽，以及适量的白糖、盐、味精等，加大火力，开始煮汤。等待 30-40 分钟，然后将牛肉加入锅中。

4.准备白萝卜：将白萝卜洗净，切成小块，放入大碗中备用。

5.牛肉放入锅中后，小火煮20分钟。加入准备好的萝卜，再煮5-7分钟。将火锅倒入一个大盆中，上面加一点香菜。 。

6.准备好电磁炉，放在餐桌上。将准备好的火锅放在电磁炉上，边吃边用小火加热。也可以在吃饭的中间添加一些蔬菜，比如白菜ge。粉丝、豆腐等