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街头油炸小吃怎么做，油炸食品食谱大全？

以炸香蕉为例：

主料

香蕉2根，鸡蛋1个

辅料

适量面包屑

如何制作脆皮炸香蕉

1.准备好所有材料。

2.将鸡蛋打散，将香蕉剥皮，切成小块。

3.将香蕉浸入蛋液中。

4.加入面包屑，然后滚入面包屑。

5.在锅中加热油，加入涂有面包屑的香蕉。

6.中小火煎至金黄色，如图所示。

7.将炸好的香蕉放在吸油纸上，吸去油分。吃的时候也可以沾点番茄酱。

材料：甜面酱170克、洋葱1个、蒜头1个、花生酱50克、蚝油15克、糖65克、盐、胡椒粉、五香粉

做法与步骤：

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1.准备材料。

2.将蔬菜洗净，将洋葱和大蒜切成小块。

3.烧热锅，倒入更多的油（比炒菜的多），油热时加入蒜，炒香。

4.倒入洋葱，炒香，让它们变软。

5.倒入170克甜面酱、50克花生酱、两汤匙蚝油、65克糖、适量五香粉粉和花椒粉炒匀，倒入300ml-400ml水煮沸，尝尝味道。检查是否足够咸。如果咸的话加点盐。

6.最后将锅中的内容物倒入破壁机中，搅拌均匀。