如何用土豆制作咖喱牛肉？

1.材料：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱 材料：韭菜、生姜 调味料：咖喱粉、韩式酱油、盐、泰式鱼露、椰奶

2.土豆、胡萝卜切滚刀块，洋葱切大块；

3.将牛肉切成麻将大小的块，备用；

4.锅中烧水，放入牛肉，将凉水块倒入锅中，加热焯水

5。焯水的牛肉块用冷水冲洗干净；

6.将咖喱粉放入小碗中煮沸，将热油倒入咖喱粉中，搅拌均匀，形成糊状备用；

7.将锅中的油加热。当油温80%热时，将土豆块、胡萝卜块和洋葱放入锅中煎至表面热。呈金黄色时取出；

8.高压锅烧热，将韭菜、姜炒香，然后加入牛肉块翻炒；

9.烹调时令韩国酱油；

10.倒入泰式鱼露；

11.倒入热水，水量没过牛肉即可；

12、盖上微高压锅盖子，转中小火煮1小时20分钟；

13.将炸好的土豆、胡萝卜和洋葱加入炖牛肉中

14。倒入咖喱酱，加盐，继续小火煮；

15.食用前，倒入椰奶，转大火收汁。等到汁液变得浓稠。

土豆咖喱牛肉怎么做才好吃

土豆和胡萝卜切丁，牛肉切丁，锅里倒油，加入洋葱、土豆、胡萝卜炒，加入牛肉炒至变色，加水，加盐和咖喱块炖30分钟。

如何制作美味的土豆咖喱牛肉

主料：牛肉200克，

辅料：洋葱（白皮）100克，

调料：猪油50克，咖喱10克，2个味精克、料酒10克、葱5克、姜3克、玉米淀粉3克、盐3克

做法：

1．牛肉切成四到五厘米见方的块，放入沸水中焯一下；

2．将洋葱切成丝；

3.姜片用刀打碎；

4.锅中加入开水，加入牛肉、葱、姜。烧开后，撇去浮沫，盖上锅盖，焖至熟。加入精盐、料酒、味精，小火煮至七成熟；

5.炒锅置小火，加入适量猪油，加入咖喱粉，用温水炒至熟，加入洋葱丝略炒，然后将牛肉从锅中取出，去掉洋葱。 、姜，然后加入牛肉汤、盐、味精，调好口味，小火煮至肉酥，用湿淀粉勾芡，加入猪油，用勺子翻动，装盘即可。

家庭式录音土豆牛肉咖喱

主料

牛肉300克

土豆400个

辅料

咖喱适量

西红柿适量

材料

生姜适量

精盐适量

食用油适量

1.将牛肉洗净切成大块，土豆去皮切块。

2.锅中倒入水，加入牛肉块，小火煮10分钟，捞出，去掉血沫。

3.另起锅烧热，加入姜片，炒香。

4.加入牛肉块，翻炒均匀。

5.加入足够的沸水，用大火煮沸，然后转小火。

6.煮15分钟后，加入切好的土豆块，小火煮。

7.煮10分钟后，加入金黄色咖喱块，两块就够了。

8.加入番茄块，小火煮 5 分钟。根据个人口味撒上精盐，大火煮沸。

土豆咖喱牛肉的做法

材料

土豆、牛肉、青椒、咖喱、植物油、糖、生抽、淀粉、料酒、盐、葱。

练习

1.将土豆、青椒和牛肉切成小块。将牛肉用少许生抽、料酒、淀粉腌制。

2.锅中热油，将葱炒香，然后加入牛肉翻炒。

3.将牛肉炒至熟，加入土豆和青椒翻炒。

4.然后加入开水没过食材，加入少量生抽、盐和糖。

5.盖上锅盖，中火煮半小时左右。揭开盖子后，用抹刀测试土豆的情况。如果它们很容易分开，就加入咖喱。

6.当咖喱完全融化，汁液几乎减少时，倒入好吧，关掉暖气。

土豆咖喱牛肉的做法

主料：土豆1000克，牛肉200克；

辅料：橄榄油适量，盐适量，红咖喱适量，适量牛奶适量，姜片适量，黑胡椒粒适量，白糖适量，生抽适量，生粉适量；

1.土豆去皮切块；

2.生姜切成大片；

3. 、牛肉提前切片，用少许生抽、生粉、蚝油、橄榄油腌制；

4.锅烧热，倒入少许橄榄油，放入腌制好的牛肉；

5.炒至变色，关火装盘；

6.锅烧热，倒入少许橄榄油，加入姜片炒香；

7.加入土豆，大火翻炒片刻；

8.加入一大勺红咖喱翻炒均匀；

9．倒入适量开水，盖上锅盖，中火煮；

10．待汁液快收干时，打开盖子；

11.倒入适量牛奶、糖、盐，煮一会儿；

12.加入炒好的牛肉；

13.搅拌均匀；

14.最后撒上几粒黑胡椒，关火。