本地山药炖鸡 类别： 中文 |鸡 |蔬菜|汤|炖煮难度：初学者1小时


味道鲜美可口，营养价值高！ [更多]

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天麻炖乳鸽分类：中国菜|其他肉类 |汤类|炖菜难度：初学者1小时30分钟


补血、治疗头晕头痛[更多]
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枸杞火腿土鸡汤 Category: 中文 |鸡 |汤|炖煮难度：初级1小时30分钟


中医认为，鸡肉有温中益气、补虚益精、健脾胃、活血脉、强身健体的功效筋骨。鸡肉营养丰富，味道鲜美，易于消化。它是一种很好的食补材料... [更多]
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西湖牛肉汤 类别：中式美食 |牛肉|豆腐|汤|烹饪难度：初学者10分钟


牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要。可提高机体的抗病能力，有利于生长、发育和手术。随后，病愈者在补充失血、修复组织等……[更多]
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1.鸡肉或竹丝鸡煲山药、枸杞、红枣（滋阴补血）
2．鳙鱼头黑豆红枣一锅（头晕头痛）
3．泥鳅头入锅，加黑豆、红枣、陈皮（补血、滋润肌肤）
4．香菇、香辛、眉豆、白扁豆、红枣（附件囊肿）
5．山药、枸杞、红枣炖白鸽（健脾、养血）
>6．黑豆红枣炖黑草鱼（补血、头晕、头痛）
7．杜仲、牛肉大理、红枣炖猪骨（腰痛）
8．地黄、首乌、红枣、玉竹炖猪骨（黑发、腰痛）
9．杜仲、巴戟天、牛肉大理、红枣炖猪骨（补气、腰痛）
10．北芪、方当、红枣炖鸡（或竹丝鸡）（补气血）
11．黄芪、方当、红枣、枸杞炖猪骨（补血养颜）
12．牛肉大理、狗脊骨、红枣炖猪骨（补血、腰痛）
>13．鲤鱼红枣枸杞炖（补血养颜）
14．虫草或山药枸杞炖鱼（滋阴补肾）
15、山药枸杞红枣炖生鱼（滋阴补血、养颜）
16.炖菝葜猪骨或甲鱼（蒸防风湿）
17.山药枸杞荸荠炖羊肉，当归、红枣少许（滋阴补肾）
18.当归、党参或黄芪、黑豆、瘦肉炖猪心（盗汗）
19．兔肉带皮炖、益智仁（夜尿））
20．川弓、白芷、红枣炖鳙鱼头（头晕、头痛）
21．羊肉、党参、生地、当归、红枣（贫血）
22．阿胶瘦肉红枣枸杞炖（月经过多，月经不净时服用）r)
23。孤挺花、山药、菝葜、白术炖瘦肉(胃寒、脾虚)
24．党参山药红枣炖田鸡（补气健脾）
25．巴沙鱼红枣炖青蛙（关节病患者，治疗时使用）
26．桑葚炖瘦肉（高血压、脑血管意外）
27．猪肉横沥一锅白豆（糖尿病）
28．鹧鸪锅配川蛤、无花果、杏（咳嗽）
29．猪腰肉或骨头放在锅里加核桃（夜尿）
30。泥鳅炖红豆陈皮（用于体虚流鼻血）
31.莲子心白茅根瘦肉炖（流鼻血）
32.炖玄胡素20克，益母草20克，炖鸡蛋红参（治疗经痛）冷汤
1．桑叶、黑芝麻、胡萝卜、红烧猪骨或鱼（预防结肠炎）
2．桑叶s、黑芝麻、胡萝卜、黑豆和红烧猪骨或鱼（阴阳汤）
3．人参、玉竹、竹丝鸡或五花肉炖（滋阴润肺）
4．莲子百合炖鱼（健脾）
5．黑砂锅芝麻鱼头（清热解毒）
6．荸荠、胡萝卜、煲仔猪肚（清阴热退热）
7.砂锅鲮鱼或鲫鱼加粉葛红枣、生姜、陈皮（（治火屈骨痛）
8.土豆（即小猪）、胡萝卜、红烧猪骨（清热解毒）治咽喉肿痛）
9. 干菜、胡萝卜、百合、眉豆、黄豆 菜炖猪骨或鱼（热咳）
10. 竹芋、胡萝卜、猪骨或鱼炖猪骨或鱼淡菜（清热）
11.海带、海带、五星级鱼炖猪肉或鱼h、贻贝（咽炎）
12．海带、绿豆、胡萝卜、陈皮姜炖猪骨或鱼(清热解毒)
13．冬瓜、红豆、眉豆，与猪骨炖或加莲藕、陈皮（清热解毒）
14．老黄瓜、红豆、眉豆、胡萝卜、炖猪骨或鱼、陈皮(清热解毒)
15．红小豆或黑芝麻炖猪肉（小儿清热化滞开胃）
16．发菜黄豆干贝汤（咽炎）
17．西洋菜胡萝卜鱼丸汤（清热）
18．雪耳瘦肉鸡蛋汤（清热润肺）
19．南星、豆杏、眉豆、无花果、百合、陈皮一锅瘦肉（干咳无痰）
20．苹果、陈皮、蜜枣一锅瘦肉（咳嗽）
21．雪梨、丹格地皮、蜜枣一锅瘦肉（热咳）
22．石菜、绿豆一锅鲫鱼、陈皮、生姜（治咽炎，清明节前服）
23．陈皮姜绿豆一锅白鸽（防痱子、咽炎，清明节前服用）
24．百合淮山炖瘦肉（健脾滋阴）
25．西洋菜（或西洋参）无花果炖生鱼（清热解毒）
26．田七（30克）、丹参（5克）与猪骨或鸡肉炖（高血压）
27．剑花、无花果、陈皮炖猪骨（热咳）
28．炖胡萝卜、青萝卜、淡菜 猪骨或鱼（清热开胃）
29．莲子、艾草或白果、腐竹炖五花肉（健脾开胃）
30．绿豆半斤炖甲鱼（乙肝）
31、白芨10克，黑豆泥鳅鱼煲（流鼻血）
32、红豆陈皮煲泥鳅鱼（用于弱流鼻血）
33西洋参（西洋参）、玉竹煲（适用于体弱低热者）
34．绿豆、红豆、南豆（扁豆）、黑豆与鱼或猪骨同煮（阴阳汤）
35．红豆壳、大蒜、红梅叶最好和红糖一起煮（腹泻有虫）
36．最好将2盎司大蒜与红糖一起煮（慢性结肠炎）
37。布拉奇、豆腐、香菜、白豆汤（口腔溃疡）
38。雪耳鸡蛋瘦肉汤（清肺热）
40．鲤鱼粥（用于习惯性流产）
41．阿胶、糯米粥(用于习惯性流产)
42．水煮草根、玉蔗和水（解毒、止渴、利尿、生津）液体）
43。甜玉米、胡萝卜、鸡爪同荸荠一锅（清热解毒）
44．竹丝鸡丝、瘦肉、西洋参一锅（清热解毒）
45．玉竹麦冬一锅瘦肉（秋季咳嗽）
46．马铃薯金枪鱼、板蓝根与鲫鱼或猪横沥、瘦肉(咽炎)
47．发炎大碗土豆鱼或猪骨（清热解毒）
48．​​鸡骨草半斤，红枣2两（去核），炖6小时以上（新生儿黄疸）
49.猫爪草炖瘦肉，加姜、陈皮（附件囊肿）
50。玉竹莲子石竹炖瘦肉（神经衰弱、多梦）
51．玉竹炖瘦肉（咽干、咳嗽）
52．鸡骨草、面银臣、田忌王炖蜜枣（乙肝）
53、灵芝、美国可以人参炖蜜枣、瘦肉或猪骨（验血前服用）
十大美汤-莲藕腔骨汤材料：莲藕2根（约500克）、骨头500克、生姜6片、水2000ml、调料：盐2茶匙（10克）、做法：1．将腔骨砍成块，洗净。莲藕去皮切块。生姜洗净切片。 2、锅中倒入水，大火烧开，放入骨头焯水3分钟，取出用水冲洗掉表面的浮沫。 3.将骨头放入汤锅中，一次加入足够的水，盖上锅盖，用大火加热至接近沸腾。打开盖子，用勺子撇去浮沫。加入姜片，盖上锅盖，中小火煮30分钟。 4.加入莲藕块，盖上锅盖，继续中小火煮1个半小时。吃之前加点盐就可以了。二天元的成分蔬菜汤：玉米1个，胡萝卜1个，荸荠8个，青笋1个，腔骨500克，生姜6片，水2000毫升，调料：盐2茶匙（10克） 做法： 1.将腔骨切碎将骨头切成块并洗净。将玉米、胡萝卜、青笋、荸荠去皮切块。生姜洗净切片。 2、锅中倒入水，大火烧开，放入骨头焯水3分钟，取出用水冲洗掉表面的浮沫。 3.将骨头放入汤锅中，一次加入足够的水，盖上锅盖，用大火加热至接近沸腾。打开盖子，用勺子撇去浮沫。加入姜片，盖上锅盖，中小火煮1小时。 4、先加入玉米粒、荸荠粒、胡萝卜粒，盖上锅盖继续小火煮1小时，然后加入青笋煮5分钟。吃之前加盐。桑的用料清心润肺汤：罗汉果1个（10克）红枣2个（20克）20克黄精和蜜枣4个（40克）百合（10克）南杏（10克）剑花（30克）材料：骨300克，骨200个排骨克，老姜1块，水200毫升，盐1茶匙（5克） 做法： 1、姜去皮洗净。将腔骨和猪脊骨洗净，然后将猪脊骨切成2厘米左右的小块。 2、锅中倒入水，大火烧开，放入骨头、排骨焯水至变色，捞出，用水冲洗干净。然后用水清洗汤汁。 3、将冲洗干净的腔骨、排骨倒入汤锅中，一次加入足量的水（约2000毫升）。 4、水烧开后，用勺子撇去浮渣，加入用刀轻轻拍过的姜，倒入汤，盖上锅盖，小火煮2小时，然后关火，并在干燥前加盐恩金。 。四牛骨蘑菇萝卜汤材料：牛骨500克，蘑菇6个，胡萝卜2根，葱3根，姜3片，香菜条2条，醋1茶匙（5ml），花椒10颗，盐适量做法： 1、牛骨切成5厘米长的块，洗净备用。将蘑菇在温水中浸泡5分钟，去除蒂并洗净。将胡萝卜去皮、洗净，切成块。 2、将牛骨放入汤锅中，一次倒入足够的水，以没过牛骨的量为宜。大火加热后，撇去浮沫，加入香菇、葱、姜片、花椒。加入醋，盖上锅盖，中火煮2小时。 3.加入胡萝卜块，继续煮15分钟，加入盐。食用前撒上香菜。五鱼头豆腐汤材料：鱼头1个（约500克）、嫩豆腐1盒、蘑菇8个、葱8个、姜3段、盐3片、盐1茶匙（5克）做法： 1、将鱼头洗净，从中间剖开，用纸巾吸干鱼头表面的水。软豆腐切成1厘米厚的块。将蘑菇在温水中浸泡5分钟，去除蒂并洗净。 2.将油倒入煎锅中。当70%热时，加入鱼头，中火煎至两面焦黄（每面约3分钟）。将鱼头放在锅的一侧，锅中的油将葱片和姜片炒香，然后倒入足够的开水淹没鱼头。 3. 加入蘑菇，盖上锅盖，大火煮50分钟。 4.加盐，加入豆腐，继续煮3分钟。