香辣白萝卜炖牛肉（鲜牛肉白萝卜炖菜谱）
牛腩适量
白萝卜1个
辅料
盐适量
白萝卜1个
盐适量
白萝卜1个p>
姜片适量
芹菜末适量
料酒适量
牛腩汤的制作步骤配白萝卜：
1。将牛腩切成小块，冷水煮沸，将出血水放入锅中煮沸，捞出冲洗干净。
2.将洗净的牛腩放入高压锅中，加入几片姜和少许料酒。
3.加适量水，盖上锅盖煮至冒气后，转中火加压20分钟。
4.将白萝卜去皮，切成片。
5.将白萝卜放入砂锅中，将煮好的牛腩倒出，大火烧开，继续煮。
6.煮至白萝卜熟后加入少许盐尝一尝，加一点芹菜末，增加风味。
鲜牛肉白萝卜炖综合菜谱原料：牛肉、白萝卜、葱、姜、
调料：生抽、老抽、冰糖、桂皮、星星八角、月桂叶、郫县豆瓣酱、冰糖
1.牛肉洗净切块
2.萝卜去皮切块
3.将牛肉、葱倒入冷水中，将切段、姜片、料酒煮至浮沫，捞出洗净
4。热油，加入葱花、姜片炒香。加入少许郫县豆瓣酱，炒出红油，倒入牛肉丁
5。加入桂皮、八角和月桂叶（加2勺生抽、1勺老抽和几粒冰糖）
6.加水没过牛肉，煮60分钟
7.加入萝卜块和适量盐，小火煮沸中火20分钟
8.撒上葱花即可食用。
一道营养丰富的萝卜炖牛肉出炉了。加热一下。暖心、暖身、暖胃，完美！ ！ ！ ！
如何制作白萝卜鲜牛肉的视频材料：面粉300克，温水适量，牛肉250克，猪肉150克（肥一点），胡萝卜1/4根（很大）
p>辅料：生抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐1茶匙、十三香适量、熟豆油4汤匙、葱末适量、姜末适量
1.面粉加温水揉成稍硬的面团，烘烤20分钟以上
2。将牛肉、猪肉洗净，控水
3.剁成肉末
4。肉馅中加入生抽、盐、蚝油、十三香、熟豆油
5。朝一个方向搅拌均匀
6.将胡萝卜洗净，加水用抹布擦干，切成粗丝，加点盐腌一会儿
7.将腌好的萝卜丝捏干，粗切，不要切得很细
8。将萝卜和葱、姜磨碎放入肉馅中
9.搅拌均匀，制成馅料
10。将面团擀成长条，分成小段
11.压扁成小饺子
12.擀成饺子皮
13.倒入馅料，包成饺子
14。放在涂了油的蒸汽帘上，开火煮15分钟
熟牛肉白萝卜炖菜的做法材料
更多
牛肉（500克） ）
白萝卜（小）（1个半）
葱1片
姜1片
一个白胡椒适量
八角2个
盐适量
食用油适量
适量料酒
适量生抽适量
白糖适量
1/牛肉洗净切块，放入冷水锅中，煮沸高火煮至渗出泡沫。
2/葱切段，姜切片装盘备用。
3/撇去浮沫，牛肉捞出，倒入温水，洗净沥干。
4/白萝卜去皮，洗净切块，烧热锅，倒入食用油，加入葱花、姜片炒香，加入牛肉。
5/倒入生抽、料酒、糖，炒匀，倒入热水没过牛肉。
6/放入八角、姜片、葱花、花椒煮沸，加入白萝卜块。
7/小火煮45分钟。当白萝卜半透明时，加盐调味，关火。
8/一道美味的萝卜炖牛肉就做好了
如何在家做萝卜炖牛肉In材料
牛上脑500克
p>白萝卜500克
生姜1小块
葱2个
桂皮1小块
八角2颗
维达特级料酒30克
维达特级生抽15克< /p>
维达特级蚝油5克
干红辣椒2个
烹饪步骤
1.准备好材料
2.将牛肉用温水洗净，沥干水分，切条，再切成小块。应沿着牛肉的纹理切条。切成小块时，要横切。将牛肉的纤维切成小块，这样肉就不会变老或堵塞牙齿
3。萝卜去皮洗净，切成3厘米见方的方块。将青葱洗净并扎紧。将大料、桂皮、干红辣椒用水洗净，除去灰尘。生姜洗净切片。
4.将牛肉放入冷水中的锅中，加入2片。姜片、V 1 勺（15 克）伊达梅珍品料酒。肉焯水后，放在冷水下，肉会慢慢渗出血水。这样，血水就会被去除得更干净，而且肉也不会因为热的突然收缩而变硬。
5.大火烧开，煮3-4分钟至牛肉变色，捞出沥干水
6。炒锅烧热，加入少量油，放入焯过的牛肉翻炒几下，倒入威大美珍品料酒1勺（15克）、威大美珍品专用生抽1勺，翻炒-炒香
7.倒入沸水，煮沸后，将锅转移到锅中。水量一旦肉足够热时，加入开水，避免加入冷水时温度突然变化，导致肉瞬间收缩变硬。水应该比肉至少高1个食指指节。如果喜欢喝汤的话可以多加点。
8.添加地理标志手指片，大料，桂皮，干辣椒，葱，盖上锅盖，加少量水。煮30分钟
9.加入萝卜块、蚝油5克、盐、糖适量，转大火煮沸，然后转小火继续煮20分钟
10、关火大火煮5分钟，然后打开盖子，放入碗中，撒上葱花。
美味白萝卜炖牛肉的做法牛肉500克，胡萝卜2根，白萝卜半个，葱姜蒜适量，八角适量，花椒2勺，油咖喱、盐、油、料酒适量
烹饪步骤
1/12
牛肉、萝卜切块待用，切块用滚刀将胡萝卜切成方块。
2/12
将牛肉放入沸水中煮至流血，取出备用。
3/12
锅烧热，加入少许油，加入葱、姜、蒜、花椒、八角炒香。
4/12
加入煮熟的牛肉。
5/12
加入料酒和生抽，大火翻炒。
6/12
将牛肉沥干水分，加入适量盐。
7/12
盖上盖子，中小火煮1.20小时以上
8/12
打开盖子大火煮至汁合适（这一步小梅花了10分钟）。
9/12
加入胡萝卜和白萝卜。
10/12
盖上盖子煮10分钟。
11/12
加入油咖喱。
最后一步
搅拌均匀，大火收汁（小梅花了3分钟）。
白萝卜炖牛肉的做法主料：白萝卜、牛腩
辅料：陈皮、生姜、桂皮、八角、冰糖
广式萝卜牛腩汤制作方法：
第一步：将白皮洗净萝卜切块备用。尝试将其切成更大的块。将生姜切成片，放在一边。将牛腩切成小块，放在一边。先将萝卜煮开，将半个萝卜泡在水里，加入冰糖煮沸，然后小火煮10分钟，关火搁置，让它慢慢吸收糖水。
第二步：将切好的牛胸肉放入沸水中煮，将牛胸肉焯水去血，沥干。尽量少放香料，但不能没有。香料的作用是去除异味。加入陈皮一块、桂皮一小块、八角一颗、生姜五片、盐适量。将香料放入汤球中或用纱布包起来。
第三步：将牛腩、香料和水放入高压锅中，煮30分钟。牛腩炖半小时后，将煮熟的萝卜和水倒入高压锅中牛胸肉继续煮约15分钟。 。时间到了，关火，加点盐和鸡精调味。用肉块试一下肉是否嫩。如果硬的话就炖久点。这时候我们的养生汤就已经准备好了
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