适合烧烤的食材：
1.肉类：羊肉（羊肉串）、牛肉、鸡翅、鸡心、鸡胗、烤肠（火腿肠）、培根、香肠2.鱼、海鲜：扇贝、鱿鱼、虾、鲜扇贝、鱼、3.蔬菜：青椒、灯笼椒、土豆、菜花、茄子、蘑菇、玉米、黄瓜、洋葱、韭菜、豆腐干、生菜、香菇、金针菇、面筋、茭白
4.水果：香蕉、苹果、< br>记得点赞，谢谢！

烤蔬菜有哪些菜式？每道菜都是怎么烤的？急求

烧烤里的蔬菜很多，土豆、茄子、黄瓜、豆腐、魔芋、韭菜、香菜等等。

烧烤里有哪些特色菜？

特色烧烤菜品很多，主要是肉、鱼、海鲜。也可以使用蔬菜、瓜果等素食食材。

烧烤：烤鸡翅、烤鸡腿、烤牛肉、烤羊肉、烤火腿、烤内脏、烤热狗、烤鸡爪等。 。 。 。 。

海鲜：烤鲫鱼、烤鱿鱼、烤生蚝、烤螃蟹、烤龙虾、烤带鱼、烤秋刀鱼等。 。 。 。 。

烤素菜：烤豆腐、烤茄子、烤金针菇、烤年糕、烤海带、烤韭菜、烤玉米、烤白菜、烤金针菇、烤小白菜、烤黄瓜、烤菜花， ETC。 。 。 。 。 。

烧烤豆腐的制作方法

准备材料：豆腐500克，烧烤酱10克，蒜酱10克，蚝油3克，孜然粉适量、辣椒粉适量，韭菜适量

1．豆腐切成厚片

2.烤盘刷油

3.把豆腐放在上面

4.放入烧烤酱、蒜蓉酱、蚝油搅拌均匀

5.再刷一层油

6.刷子沾上一层酱汁

7.撒上小茴香，然后切碎，撒上辣椒粉

8. 180度烤20分钟

9.撒上香葱即可食用