豆腐饼
制作方法：
将250克豆腐捣碎。将1000克白菜切碎，放入沸水中焯一下，挤干水分。加入调料（笋、姜、葱、味精、精盐）、肉末100克、虾米25克，制成馅料。
面粉250克，加水10克，和成面团。分成10等份，将每份擀成小汤碗大小的面团。菜品分为5分。在两张面皮之间放一个馅料球。然后用一个小汤碗，去掉边缘，形成一个很圆的豆腐饼。总共做5个。然后将炒锅烧热，加入猪油25克，将饼煎至两面金黄色。

孕妇应该如何做菜谱？

怀孕后，孕妇的身体需要大量的营养补充，为胎儿提供所需的营养，保证营养均衡。因此，饮食应保证饮食多样化。可以吃一些鸡肉、鱼、鸡蛋、豆制品。等等，补充蛋白质是有帮助的。还应多吃新鲜蔬菜和水果，补充维生素。应避免刺激性食物，少食多餐。

适合孕妇的清淡家常菜？

配料：木耳20克（干）、黄花菜80克（干）、盐3克、味精2克、葱花10克、花生油25克、湿淀粉15克、素汤100克。

方法：

1.1。将木耳用温水浸泡，除去杂质洗净，用手撕成片；将黄花菜用冷水浸泡，除去杂质，洗净。将水挤出。

1.2。锅置火上，烧热花生油，加入葱花翻炒，然后加入木耳、黄花菜翻炒，加入素汤、盐、味精炒至木耳和黄花菜炒香。添加黄花菜。当库克美味可口，用湿淀粉勾芡即可食用。

素炒木须

1.将木耳、黄花菜泡软，洗净。

2.将鸡蛋和鹅蛋打入盆中，搅拌均匀，先加盐。

3.锅里放油烧热，加入鸡蛋，炒至熟后捞出。

4.继续加少许油，然后加入木耳和黄花菜炒至半熟，然后加入炒鸡蛋，继续炒几分钟，加少许盐，生抽就做好了。出锅前可以加两滴香醋，味道会更鲜。

寻找对孕早期孕妇有益的家常菜谱

简单、营养、丰富的孕早期家常菜：
白菜牛奶汤
材料：白菜5m克心、牛奶50克、精盐5克、味精0.5克、鸡汤150克（高汤也可以）、湿淀粉少许、一里少许食用油和鸡油。
做法：
①将白菜捞出洗净，切成长4.5厘米、宽1.5厘米的条，放入水中煮
沥干水分。
②另置锅置火上，加入食用油烧热，加入汤，然后加入味精、精盐、白菜，
烤一两分钟，加入牛奶，烧开后，加入淀粉，上面放上鸡肉油，放入盘中
。
特点：颜色呈乳白色，奶香浓郁，令人食欲大开。
萝卜炖羊肉
用料：羊肉500克，萝卜300克，生姜少许。
辅料：香菜、盐、胡椒粉、醋适量即可食用。食用时加少许醋，味道更佳。
做法：将羊肉洗净，切成2厘米见方的块；将萝卜洗净，切成3厘米见方的块；香菜洗净切碎。将羊肉、姜、盐放入锅中，加入适量的水，用大火煮沸，然后用小火煮小火煮1小时，然后加入萝卜块煮。
加入香菜和胡椒。
特点：适用于消化不良等症状，而且味道鲜美，能增进食欲。
冬瓜片凉拌猪肝原料：黄瓜2oo克，熟猪肝150克。
主料：香菜50克，虾米25克。
调料：酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量。
做法：
①将黄瓜洗净，切成长3厘米、宽0.9厘米、厚0.3厘米的片，
置于盆中。
②将煮熟的猪肝去掉筋，切成长4厘米、宽0.9厘米、厚0.3厘米的
片，放在黄瓜上。
③香菜洗净，去根，切成1.5厘米长的段，撒在肝片上。
④将海米放入沸水中，倒入盆中。
⑤ 将调味料搅拌均匀，淋在瓜片、肝片上。服务。
特点：猪肝含有大量铁质，新鲜黄瓜清香可口，增进食欲。
豆腐饼
用料：豆腐250克，面粉250克。
用料：白菜10oo克，肉末100克，虾米25克，香油25克。
调料：笋、姜、葱、味精、精盐少许。
做法：将豆腐捣碎。将白菜切碎，用开水焯一下，挤干水分。添加调味料并
将其混合成馅料。面粉25O克，加水10克，和成面团。分成10等份，将每个等份擀成小汤碗大小的面团。菜品分为5分。在两张面皮之间放一个馅料球。然后用一个小汤碗，去掉边缘，形成一个很圆的豆腐饼。总共做5个。然后将炒锅烧热，加入猪油25克，将饼煎至两面金黄恩棕色。
砂仁鲫鱼汤
用料：砂仁3克，鲜鲫鱼去鳞、鳃，剪去内脏，洗净；将砂仁放入鱼腹内，放入锅中（砂锅最好可以），加适量水，小火煮沸。锅中汤烧开后，加入姜、葱、盐即可食用。
特点：健脾开胃，化浊止呕。适用于病后恶心呕吐、不思饮食或食欲不振者。
雪里红烤豆腐
主料：水豆腐300克。
主料：雪里蕻。
调料：豆油30克，酱油100克，白糖5克，味精2克，鲜汤250克，淀粉20克，葱花、香油各少许。
做法：
①将豆腐切成长方形小条，放在盘中。洗芥菜籽，用热水烫一下，用刀切成块。
②切好的豆腐蒸5到10分钟，沥干水分。炒勺加入底油，油热后，将葱花放入锅中，然后将芥末籽翻炒片刻，加入鲜汤，加入酱油、糖，
然后轻轻翻炒将豆腐从盘中推入勺中，待汤滚后，用文火炒一会，加入味精，调一下口味，用淀粉勾汁，加入香油即可食用。舀出时，轻轻装入，以保持豆腐条形状整齐。
特点：软嫩、清淡、爽口、味道鲜美。
豆腐皮粥
用料：豆腐皮2张，粳米10克，冰糖150克，水1000克。
做法：豆腐皮用水洗净，切成小丁。将粳米洗净，放入锅中，加水，煮沸，加入豆腐皮，冰糖，小火煮成粥。
特点：肺热咳嗽、妊娠热咳嗽。