如何做出美味的豆饺

步骤/方法1

将豆子洗净切碎，鸡蛋打散备用

步骤/方法2

锅中倒入油，加入虾米翻炒，记得用小火翻炒

步骤/方法3

倒入打散的鸡蛋，翻炒至破碎片

步骤/方法4

加入青豆炒香，加入适量盐、十三香、鸡精炒香

步骤/方法5

将馅料炒至熟，加入吃完的油拌匀，盛入盘中冷却备用

步骤/方法6

接下来，揉面团。盆中加入适量水和面粉，搅拌

步骤/方法7

揉成如图所示的面团，备用

步骤/方法8

当馅料冷却时，开始制作蘸酱。将青椒和蒜瓣洗净

步骤/方法9

将青椒和蒜瓣切碎放入碗中，加入适量盐、鸡精、生抽、醋、香油，搅拌均匀。

步骤/方法10

开始包饺子。将面团分成大小均匀的小剂子，用擀面杖擀成饼皮，包上馅料。包好后放入开水锅中煮

步骤/方法11

该开吃了

绿豆饺子的做法

步骤1：先将绿豆挑拣干净。

第二步：将豆子放入沸水中焯一下，捞出沥干，冷却。

第三步：准备葱姜末备用，炒鸡蛋切几个备用。

第四步：凉豆切碎，加入葱、姜、鸡蛋碎拌匀。

第五步：加入十三香或包子饺子调料、盐、糖、蚝油、鸡精、酱油各少许，热锅冷油，热油，放入花椒炒香，然后倒入馅料Mix 好吧。这样美味的绿豆饺子馅就做好了。

如何做豆饺

步骤/方法1

将土豆切成片，蒸12分钟

步骤/方法2

< p >趁热捣成泥

步骤/方法3

加水搅拌均匀

步骤/方法4

加入淀粉和揉成面团

步骤/方法5

将豆洗净

步骤/方法6

将肉切成小块，用酱油和料酒腌一会儿

步骤/方法7

将生豆子用水焯一下，切成块

步骤/方法8

调整下沉

步骤/方法9

包饺子

步骤/方法10

蒸20分钟

步骤/方法11

出锅

绿豆饺子馅的做法美味做法

【原料】：猪肉400克馅料（夹心肉）、豇豆、韭菜各1把，十三香1茶匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，熟花生油5汤匙，香油少许，盐适量，面粉适量，水适量。

【具体方法】：

1．像往常一样，先把饺子面和好，盖上保鲜膜，静置备用。肉馅中加入酱油、蚝油、十三香和少许盐，搅拌均匀，腌制七八分钟，让肉馅出味。

2.烧开半锅水。当水沸腾时，加入几滴油，撒上少许盐。然后加入豆子，煮至变软，然后取出并沥干。

3.焯水的豇豆全部切碎，韭菜洗净切碎，全部放入肉馅中。

4.加入熟油和香油拌匀，然后加入适量的盐拌匀。对了，因为有韭菜，连葱姜都省掉了。

5.分轻松的饺子noo分成几等份，用双手搓成长圆条。

6.然后在案板上擀成圆形，切成大小相同的小块，擀成中间稍厚、边缘薄的饺子皮。

7.把所有的饺子都包起来。包之前，锅里放水。水烧开，放入饺子，煮熟。

绿豆饺子的制作视频

老豆腐1块半

绿豆一把（因为是后院采摘的）

香菇几颗

泡菜是肉下面的蔬菜，有肉味

辣椒少许

饺子皮2斤多< /p>

烹饪步骤（共4步））

1.香菇泡软，切成小块

2.将辣椒炒香。房间里就会充满辣味。油可以多用一点

3。将豆子切碎a将豆腐切成小块，与辣椒和香菇拌匀，加盐和鸡精调味

4。把包好的饺子冷冻起来，等下次蒸的时候再包起来

豆类 饺子制作技巧

材料：面粉500克，豇豆300克，肉末500克，洋葱1个。

调料：蚝油10克，盐15克，生抽20克，香油10克，五香粉3克，水适量。

制作流程：

第一步：将500克面粉倒入盆中，少量多次加水，用筷子搅拌成絮状，然后揉捏加水和成面团。盖上盖子，醒发 20 分钟。

第二步：将豇豆切去头尾，清洗干净。锅中倒入适量水，加盐3克，将洗净的豇豆放入沸水中焯2分钟。

第三步：将肉末放入盆中，加入适量的水，用筷子拌入o然后再倒入水，搅拌均匀。

第四步：肉馅中加入生抽20克、五香粉3克、盐15克、蚝油10克、香油10克，继续搅拌按照之前的搅拌方向。搅拌均匀，再加一点量水，搅拌均匀。

第五步：将洋葱洗净，切成葱末。

第六步：冷却后的豇豆切块。

第七步：将洋葱和豇豆倒入肉末馅中。

第8步：将所有材料搅拌均匀，备用。

第九步：将醒好的面团取出，再次揉光滑。

第十步：将面团分成等份，用擀面杖擀成面团。

第十一步：将准备好的馅料用饺子皮包起来。

第十二步：依次包好所有的饺子。

第十三步：锅里倒入适量的油，将每个饺子的底部都沾上。用油调味。

第14步：煎1分钟后，加入足量的水，没过饺子底部1厘米左右，盖上锅盖，中火煮10分钟左右。

第15步：时间到后，如果发现汤逐渐收干，饺子皮变得半透明，就可以关火出锅了。