材料
大米100克，豌豆20克，卷心菜10克，蘑菇30克，盐2克，胡椒粉2克。
方法
1.将豌豆洗净；将白菜和蘑菇洗净，分别切丝备用。
2。将大米洗净，加入适量开水放入电饭锅中煮。
3。煮饭的同时，将锅烧热，倒入适量的油，先炒香菇丝，然后加入白菜丝翻炒，再加入盐、胡椒粉调味，最后加入豌豆翻炒均匀。
4。这时，打开电饭锅，快速加入炒好的白菜和菜汁，稍微搅拌一下，继续煮米饭。

凉菜炒腰花丝的做法

材料
主料：猪腰子150克，粉丝150克，辅料：木耳（干）15克，木耳50克生菜、调料：盐3克、香油15克、酱油15克、醋10克、料酒10克、姜3克、白酒5克大蒜、花椒2克、花椒1克
做法
1．把腰子的皮撕掉，用刀从中间切成两块，去掉腰腥味；
2．然后切成0.2厘米厚的片，沿腰部的长度切成细条；
3．让真菌浸泡在水中并取出。洗净杂质，切成细条；
4．生菜去皮、洗净、切成细条；
5．将粉条切成25厘米长的段；
6．将生姜和大蒜切成片。最后；
7。将腰丝放入沸水中，待其伸长，颜色变白时立即取出，沥干水；
8．沥干腰丝放入容器中，加盐、料酒、酱油拌匀；
9.将木耳丝、生菜丝、粉丝放入沸水中煮一下，沥干；
10．沥干后放入另一个容器中，加入盐、料酒、酱油、醋，搅拌均匀后放入t在盘子里；
11。盖上混合好的腰丝，然后加入蒜末、姜末、胡椒粉；
12.将炒锅放在火上，加入香油，煮至九成热时，加入花椒，待其变黑，将花椒丢弃，立即浇在蒜末上即可食用。