1.红烧鱼：年年有余。在中国传统上有年年有余的说法，所以鱼是年夜饭的必备菜肴。除夕夜吃鲤鱼，因为鲤鱼与“离”同音，有吉祥之意；除夕吃鲫鱼，鲫鱼与“吉”同音，有吉祥如意的意思。除夕夜吃鲢鱼。鲢鱼与“连”谐音，意为年年有余。


2.四喜肉丸：吉祥如意由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，体现了幸福、富贵、长寿、人生幸福四大要素。喜。常用于婚宴、寿宴等宴会中作为压轴菜，以取其吉祥之意。成品菜色泽金黄，鲜咸嫩嫩，肉汁清澈，味道鲜美。


3。烤鸡：吉祥（鸡）庆典。没有鸡就没有盛宴。鸡与“吉祥”谐音，因此鸡肉菜肴象征着吉祥、吉祥。 。有的地方把喝鸡汤作为春节的第一餐，象征着“平安祥和”。另外，家里的主要劳动力也吃鸡爪，寓意“过年赚钱”；青年学生吃鸡翅，寓意着可以展翅高飞。


4.排骨年糕：步步高升。年糕同“年高”，意思是一年比一年长高。过年吃年糕，寓意着幸福。年糕有白年糕和黄年糕，象征着银和金。

最简单的西红柿晚餐食谱？

材料

西红柿、鸡蛋、葱花、蒜末、盐、醋、生抽、蚝油、鸡精

做法

1⃣.击败鸡蛋加适量盐和醋搅拌均匀，油热后倒入鸡蛋煎至金黄色备用

2⃣。油烧热，倒入葱花，蒜末炒香，加入西红柿丁，加一勺盐，炒至出汁。 ，倒入鸡蛋，加一勺生抽，半勺蚝油，一勺鸡精，翻炒均匀，拿出来撒上葱花就完成了

谁能帮我制定每周晚餐食谱吗？

晚餐不必太丰盛。最好吃一顿丰盛的早餐、一顿丰盛的午餐和一顿丰盛的晚餐。按照这个原则，我帮你列一份晚餐清单，希望你喜欢： 周一：一块大排骨（煎或红烧）（可以的话多拿一块留到周二晚上），蔬菜和鸡蛋滴汤。周二：西红柿炒鸡蛋，周一一大块牛排，海藻和虾汤。周三：蒜蓉炒肉片、鲫鱼豆腐汤。周四：面筋酿肉、番茄鸡蛋汤。周五：韭菜炒鸡蛋排骨山药汤。周六：鸡肉与蘑菇、油面筋和蔬菜一起炖汤。周日：面食、饺子或包子。如果你不喜欢，就炒一下。哈哈：辣椒炒猪肝，肉末炖鸡蛋。

晚餐做什么？

寒冷的冬天，多吃羊肉取暖。给桑，请享用汤。 1.红烧羊排。将羊排切成7厘米长的双骨条。用高温将它们焯烫并除去泡沫。砂锅中加入半锅水。加入羊排和葱。 、姜、花椒、茴香、辣椒、盐、味精、红烧酱油，煮五分钟，转小火慢慢煮至熟，将茄子炒至2汁，填入肉，和三个长鸡蛋蚂蚁，每条切成四条，过油煎至焦黄，起锅，加入油，葱姜，加入甜面酱，炒出酱香后，加入肉末，盐，味精，翻炒煎三分钟。在锅中加入一小碗水并煮沸。加入炸好的茄子，盖上锅盖，让茄子吸收味道。压碎一些蒜末。锅里的汤没了的时候翻面。翻炒片刻，加入蒜末，翻炒几下即可出锅。烤3颗白豆、青豆，一根黄瓜切成小丁。锅中加入水和一颗八角。倒入豆子并煮。添加茴香。扔掉，加入黄瓜丁和花椒，翻炒几下，加水、淀粉、少许香油。加入少许香油，起锅。 4.加入羊肉和东瓜。羊肉馅中加入盐、味精、葱、姜。打一会。往锅里加水。添加东部冬瓜切片，煮至熟。用勺子把羊肉馅搓成小丸子。边走边将其添加到锅中。煮一会后，加入胡椒粉即可出锅。倒入汤盆中尝一尝吧！如何？