汤汁牛肉包的简单做法

材料；

牛肉末500克，盐9克，鸡精6克，十三香2克，酱油30克，生抽15克，水260克，20克葱末、姜末15克、肉末、蔬菜末约400克、香油30克

步骤：

1．将牛肉末切成黄豆大小的块。将除水和葱油外的所有调料加入盆中，然后用手将肉馅拌匀，然后朝一个方向用力搅打。

2.一边打一边加水，将牛肉打至感觉浓稠。分4-6次加水，直至水完全打散。

3.最后加入大葱、香菜和洋葱。这些原料用植物油煮沸。将油沿一个方向完全倒入肉中。将打好的肉馅放入冰箱冷藏保存。能。

牛肉饺子汤的做法

材料

牛腩500克

1洋葱

姜60克

盐5克

大喜达牛肉粉2克

小葱2个

< p>香菜2颗

食谱步骤

第1步

牛腩切成大块

第2步

浸泡4-5小时

第3步

中间换水3-4次

第4步

加足量锅中加水没过牛腩，大火烧开后煮一分钟，去掉脏水。

第5步

取出，洗净，晾干

第6步

取一个洋葱，横切，不要切掉

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第7步

将生姜切片，但不要切掉。保持完整。

第8步

炖锅中倒入足够的水，加入葱、姜和牛肉。

第9步

大火煮沸，然后转小火煮40-60分钟。

第10步

出锅前10分钟加盐。

第11步

加入2克牛肉粉。如果没有，你可以省略它或Chicken essence 代替。

第12步

将葱、香菜切碎备用

第13步

简单、美味、营养的牛肉汤就做好了< /p>

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第十四步

加葱、香菜

正宗牛肉汤包做法

材料：

原味面粉、猪油、酵母、盐、食用油

制作方法：

1．准备500克面粉放入大盆中，加入5克干酵母，然后倒入250毫升温水，先将酵母溶解，然后边倒边搅拌，将所有面条搅拌成面团，然后加入20克猪油。加了猪油的面条口感会更软。

把所有东西揉成蓬松的形状，然后揉捏，这样就不会粘手了。开始形成面团。整个面团稍微软一些。一开始把面团揉光滑并不容易。盖上保鲜膜，将面团烘烤5分钟后再次揉捏。这时候面团就很容易揉光滑了。磷像这样将其放在光滑的表面上10分钟。

2.接下来我们准备一个小碗，加入适量的面粉，一勺十三香，然后加入适量的盐。烧热两勺热油，倒入两勺面粉。这样，用热油做出来的糕点会更香，层次也更好。用筷子将它们搅拌均匀，备用。

3.这时候盆里的面条还没有涨起来。取出来放在案板上直接擀成长条，分成大小均匀的小块。分别取出每个小块。

4.将较大的面团揉成圆形，用手压扁成小窝，将小面团沾上酥皮，然后放入大面团中包起来。

闭合区域一定要包紧，防止漏气，然后放在案板上，用手掌压平，然后用擀面杖将其擀开。这样一个生坯就准备好了。

5.锅里不刷油，直接放入准备好的坯体，开大火快速煎至一侧定型，煎另一侧。

两面都定型后，盖上锅盖，小火煮。这时候蛋糕就会慢慢的膨胀起来。如果你的蛋糕不鼓起来，说明漏气了。

蛋糕做好后，会是蓬松的，两面金黄。已准备好从锅中取出。

制作非常简单，无需提前和面，省时省力。每个鼓都可以用，无论是加土豆、豆芽还是咸菜，都非常美味，经济又实惠。

牛肉汤包

第1步

牛腩切块，与牛骨一起放入高压锅中，加水大火煮沸，撇去浮沫去掉泡沫

第2步

大家用锅煮40分钟后盖上盖子，将火调小，煮 15 分钟。排完空气后，打开盖子，加入牛肉、土豆和胡萝卜，再煮6分钟

步骤3

再次打开盖子，加入牛肉丸，煮至浮起，然后加入生菜和鱼露。放入碗中，撒上香菜

牛肉汤的做法

首先准备好材料：牛肉500克，酱油，盐，料酒，茶叶适量。

1.将牛肉切成块，洗净放入锅中，然后倒入酱油和盐，浸泡两个小时，然后煮沸。

2.用纱布包裹少量茶叶，放入锅中与牛肉一起炖，这样可以使肉更容易煮熟，而且不会影响牛肉的味道。

3.炖牛肉出锅前，可以滴点料酒或醋。酒或醋可以软化肉质，使炖牛肉更烂。这时候，炖牛肉就做好了。 。

简单的提示或者做汤牛肉包

主料：牛肉200克，面粉250克

辅料：五花肉80克，

主料：花生油适量，盐适量、酱油适量、鲜味适量、糖适量、白酒适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、香油适量

1。面粉中加少量盐，用100克开水焯一下，然后加入少许凉水，揉成面团。应该不会太难。醒后继续揉一会，醒后再揉，使面团更紧实，这样擀出来的皮就不容易破了。

2.将牛肉、猪肉切成肉末，将肉末放入容器中，加入姜末，加入酱油，搅拌调味。加入糖和胡椒粉，朝一个方向搅拌均匀。乙eef很容易吸水。 ，分几次加水，直到肉馅略稀，这样肉馅就不会太干。

3.最后加入盐、花生油、适量白酒、葱末拌匀

4。将松弛好的面团揉至光滑，和成面团，擀成圆形面团​​，稍稍擀薄，加入馅料，包成圆面包，

5。锅中加入冷水，沾湿蒸布，将包子放在上面，大火蒸10分钟