主要原料：

腐竹适量

木耳适量

黄瓜适量

辅料：

生烟适量

醋适量

蒜适量

蒜适量

醋适量

蒜适量

蒜适量

醋适量

蒜适量

蒜适量

辣椒粉

糖适量

香菜适量

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花生适量


步骤1

先将腐竹和木耳提前泡软，然后焯水，沥干凉水。

第2步

然后加入半勺生抽、一勺醋和适量蒜末和辣椒粉。

第三步

然后倒入热油，加入提前打好的黄瓜和香菜，然后加入适量的盐和鸡精。

第4步

然后加入适量的糖。

第5步

然后加入炸好的花生。

第6步

搅拌均匀即可最后

材料：苦瓜1个、干辣椒2个、花椒8粒、大蒜2瓣、白糖5克、盐适量、色拉油15毫升


做法：1、苦瓜洗净，纵向切成两半，去掉果肉和籽，斜切成2毫米厚的片。干辣椒切丝，蒜拍碎备用。


2.锅中倒入水，大火烧开，加入苦瓜片和少许盐，焯烫片刻后取出，立即用冷水冷却，沥干水分放入盘中，加入白糖，蒜末加少许盐拌匀。


3.大火烧热锅中加入油，将花椒炒香，然后加入辣椒丝，快速将油淋在苦瓜上

8道花椰菜的家常菜谱？

材料

猪肉（3肥7瘦）200克、花椰​​菜1个、蒜苗2个、小米椒2个、生抽2个酱料1汤匙，姜1片，盐2g，鸡粉2g

食谱

①准备好主料。将肥瘦肉分别切碎，辣椒切丁，蒜苗、姜切丝。将蔬菜撕成小朵，放入沸水中焯一下，沥干备用。

②锅里不要放油，加入肥肉翻炒。将油脂全部炒出后捞出，锅内留油。加入瘦肉和姜丝快速翻炒。

③加入花菜和辣椒炒香，倒入酱油，炒香，加入蒜苗，加入适量盐和鸡粉，稍炒即可食用。