土豆香菇牛腩

材料：牛肉750克、土豆1个、胡萝卜1个、干香菇10朵、油适量、盐10克、葱姜20克、白糖10克、八角2个、桂皮1块、2片月桂叶、1个草莓、1个肉豆蔻

步骤：

1.准备好牛腩、调味料、葱、姜，牛腩洗净。放入水中煮沸，除去里面的血水、泡沫和污垢，取出再次冲洗干净。

2.将干蘑菇浸泡在水中。

3.将土豆洗净，去皮，切成块。将胡萝卜洗净，切成块备用。建议炖肉的时候加点胡萝卜。胡萝卜对眼睛有好处。如今，大人和孩子在看手机、电脑时过度用眼。 、多吃对眼睛有益的蔬菜。

4.锅中倒入油，加入糖，炒至糖色。当糖慢慢融化并且气泡开始冒烟时，放入牛肉快速翻炒至颜色均匀，然后加入葱、姜。 ，将调味料炒香，然后倒入一些生抽和老抽。

5.加水。这里的水应该是温水，不要加冷水。加入牛肉，煮半小时至40分钟。如果太慢，可以用电压力锅，速度更快，而且用小火。如果炖的时间长的话，牛肉会非常入味。

6.加入切碎的土豆、胡萝卜和蘑菇，继续煮半小时。加盐调味。

7.时间一到，一锅美味的蘑菇炖牛肉就做好了。

土豆牛肉香菇

面条材料：面粉适量，盐少许，水适量。

面条的准备：

1.将适量面粉放入碗中。

2.加入少许盐，加水搅拌成较硬的面团，静置休息十分钟。

3.擀成薄片。

4.像扇子一样把它折起来。

5.切成你喜欢的宽度。

6.展开并放在一边。

炖菜原料：牛肉、蘑菇、土豆、生姜。

1.将牛肉切碎，土豆、蘑菇切丁，姜切末。

2.锅中烧热油，加入姜末，炒香。

3.加入一勺郫县豆瓣酱，炒至与油混合均匀，出香味。

4.加入牛肉末，炒至变色均匀。没油了。

5.加入土豆和蘑菇丁，翻炒均匀。

6.加少许水煮几分钟，然后加入盐和鸡精调味。用大火将汁液捞出。

7.面条煮熟后，用纯净水过一下，确保面条不粘不粘。

8.移至餐盘中。

9.倒入牛肉和土豆腌料

如何用土豆和土豆制作牛胸肉香菇

用料：香菇150克，牛肉180克，芹菜1根，生姜5克。辅料：油适量，盐1汤匙。 、酱油1勺、蚝油1勺

步骤：

1.准备蘑菇

2。牛肉切片，姜丝，盐，蘑菇用生粉和油腌20分钟

3。蘑菇洗净

4。将蘑菇放入热锅中炒至熟

5。然后放入锅中加入适量的油，将牛肉炒香。 6.炒至熟，加入酱油翻炒

7。放下芹菜，翻炒

8。然后沥干水。将香菇放入

9。最后加入蚝油翻炒均匀

10。香菇炒牛肉

如何做土豆香菇牛腩汤

土豆炖牛肉也可以不加鸡精和味精，因为牛肉本来就很好吃土豆，具有天然的鲜味和土豆香气。我们知道，味精、鸡精都是常见的调味品。味精是以谷物、淀粉等为原料，经微生物发酵而成。鸡精就是味精，但是里面添加了一些香料。所以炖牛肉和土豆里加鸡精要根据自己的口味而定。爱好。

土豆蘑菇炖牛腩的做法

是的，加蘑菇可以带出鲜味，更加美味，但是不需要加太多，不然会抢走土豆炖牛肉的味道。

蘑菇土豆炖牛腩

周一：

早餐：牛奶一盒，水煮蛋一个，葡萄干吐司两片

午餐：莲藕排骨汤一碗，蘑菇蔬菜一份，玉米胡萝卜炒虾仁一份，芝麻米饭一碗

零食：苹果一个

< p>晚餐：紫菜一碗d豆腐汤、炒菊花一份、西葫芦丁、鸡肉各一份、芝麻饭一碗

周二：

早餐：豆浆一杯、一份茶叶蛋，蔬菜包一个

午餐：大白菜虾皮汤一碗，蘑菇炒芦笋一份，青椒丝猪肉一份，米饭两碗

加餐：橙子一个

晚餐：银耳莲子汤一碗，蒜末小白菜一份，清蒸鲈鱼一份，米饭两碗

周三：

早餐：牛奶燕麦粥一碗、煎鸡蛋一个、杏仁8粒

午餐：蘑菇乌鸡汤一碗、素食一份炒白菜

洋葱猪肝一碗，米饭一碗

加餐：雪梨一个

晚餐：番茄豆腐一碗汤、蚝油一份

生菜、酒蒸蛤蜊一份、米饭一碗

周四：

Bre开斋：豆浆一杯，葱油饼一块午餐：时令蔬菜牛肉面一碗

小吃：猕猴桃两个

晚餐：银鱼丝汤一碗，炒菜花一份，红烧大虾7只，山药饭一碗

周五：

早餐：芥末鲜肉馄饨一碗，凉海带一碗肉丝菜

午餐：蔬菜蘑菇汤一碗，蒜苔肉丝一份，西红柿鸡蛋一份，红豆米饭一碗

小吃：香蕉一根

晚餐：鱼头豆腐汤一碗、酸辣白菜一份、可乐鸡翅2个、红豆米饭一碗

周六：

早餐：八宝粥一碗，虾皮蒸蛋一个，蒸南瓜一块

午餐：时菜米线三鲜一碗零食：草莓一碗

晚餐：玉米蛋花汤一碗、门廊一份木耳、青笋一片，

黑椒牛里脊一份，米饭一碗

周日：

早餐：酸奶一杯，生菜火腿三明治午餐：萝卜羊肉一锅，黑豆米饭一碗

零食：木瓜一碗

晚餐：葱花蛋花粥一碗一份酱秋葵，一块煎鳕鱼

蘑菇牛腩

两斤牛腩够5个人吃。牛腩指的是肋骨、肉、油肉，是牛腹内及靠近肋骨的软肌肉的统称。牛胸肉的营养价值很高，能提供优质蛋白质，并含有多种氨基酸，其中肌氨酸比任何其他食物都高。牛胸肉的脂肪含量也非常低，但它是低脂亚油酸和潜在抗氧化剂的来源。