洋葱炒牛肉

牛肉和洋葱是很好的组合。洋葱可以去除牛肉的腥味。如果将它们混合在一起一起炒，牛肉和洋葱需要不同的炒时间。牛肉煮熟后，就可以炒洋葱了。可恶，这可不好。洋葱的酥脆感消失了。

正确的炒菜方法是先将洋葱炒至酥脆。洋葱的香气浸入油中，然后将牛肉煎熟。洋葱的香气也浸入了牛肉中。牛肉炒好后，加入洋葱，翻炒几下。这是最好的吃法。

炒牛肉洋葱

当然好吃，而且非常好吃。他们在一起非常合适。在现实生活中，我们经常会遇到这样的组合。比如你去吃牛肉的时候，一般牛肉菜里的食材就是牛肉，不会有其他的食材。可以看出，牛肉和洋葱的搭配应该是最好的伙伴。它不仅味道鲜美，而且营养丰富。

自制牛肉洋葱炒菜谱

材料：牛肉200克，洋葱半个，青椒1个，红辣椒半个，姜1块，蒜3瓣

< p>调料：蚝油、生抽、料酒、醋、水淀粉、胡椒粉、食用油、盐

步骤：

1.将牛肉洗净切片，加半勺盐、半勺生抽、半勺蚝油、2克胡椒粉、半勺料酒、1勺水淀粉，拌匀，加入半勺食用油，拌匀腌10分钟，洋葱、青椒、红椒洗净切块，姜切片，蒜切片。 ;

2.锅中放入适量油，将油烧至70%热，加入牛肉至快熟，取出备用；

3.锅底留油，加入姜片、蒜片炒香，加入洋葱、青红椒翻炒片刻，加入牛肉翻炒均匀，加半勺盐、半勺生抽、半勺醋，翻炒均匀即可上桌

洋葱炒牛肉的做法

牛肉去掉筋，切成小块，加入酱油、少许盐、料酒、蒜粉和姜粉、小茴香和洋葱。

拌匀，盖上保鲜膜冷藏，最好过夜。

中间放适量油，加热。

腌制牛肉和牛肉洋葱。

快速煎至表面变色，立即沥干汁液。

待锅内油温再次升高，将牛肉回锅，翻炒大火烧至表面金黄。

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加入孜然和辣椒粉，撒上白芝麻。

搅拌均匀，立即翻炒即可食用。

洋葱炒牛肉的做法

做法：

1.将洋葱洗净并切碎s并放在一边；

2.培根洗净切小块备用；

3.将青椒洗净，切成小块备用；大蒜去皮切块备用；

4.将切好的培根放入锅中；反复翻炒至油出；

5.加入切碎的培根大蒜；加入准备好的洋葱；加入切碎的青椒；快速翻炒片刻，将青椒炒碎；加入适量的盐；加入适量酱油；搅拌均匀后出锅，美味的洋葱炒培根就做好了。

炒洋葱牛肉食谱

1.准备好原材料。

2.将牛肉切成丝。

3.牛肉中加入少许生抽、蛋清、香油、生粉拌匀。

4.将洋葱切成小块。

5.将生姜和大蒜切成末。

6.锅中放入适量花生油，加热至80%热度，将牛肉煸炒，加入少许孜然，从锅中取出备用。

7.锅中放油，将姜末和蒜末炒香。

8.加入洋葱，炒至熟。

9.加入适量盐和少许蚝油，出锅装盘。

10.出锅时，将牛肉直接放在洋葱上面，也可以在锅里搅拌均匀，然后出锅。

洋葱炒牛肉的做法

原料：牛肉150克，山药180克，洋葱1个，料酒1勺，淀粉适量，生姜8克，1个蚝油一勺，生抽二勺，葱少许

1.准备：牛肉切片，加料酒、淀粉腌10分钟，山药切薄片（用白醋水浸泡，防止氧化），葱切丁，姜切片，葱切段。

2.锅中倒入适量的油，炒香将生姜切片，爆香。

3.加入腌好的牛肉，不要搅拌，因为里面有淀粉。待牛肉变色定型后翻炒。

大约4.6分钟熟

5。将牛肉放入碗中，放在一边。

6.锅中加入剩余的油，将洋葱炒香。

7.加入山药片，翻炒均匀。

8.倒入1汤匙蚝油和2汤匙生抽，炒至酱香。

9.加入100毫升水，煮沸（煮山药片）。

10.将山药软化，慢慢将汤汁（山药含有淀粉）勾芡至汤汁的30%左右。倒入牛肉，翻炒均匀。

11.加入葱即可食用。

洋葱炒牛肉百科

用料

牛肉200克，洋葱1/2个，姜3片，白葱1段，青葱1段，大蒜2瓣

[调料]

1粒料酒一勺、盐1/2调料勺、胡椒粉5粒（约1/2调料勺）、生抽1勺、玉米淀粉1勺、水2勺、油3勺、生抽1勺油耗

洋葱炒牛肉片的做法

第1步

准备原料。

第2步

将白葱和青葱斜切成圈，姜切片，蒜切片，洋葱切丁。

第三步

牛肉泡水去血水，沥干切片。

第四步

放入干净的盆中，加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、玉米淀粉、水、姜1片。

第五步

用手将肉片充分拌匀，腌制30分钟。

步骤6

锅中热油，放入葱、姜片、蒜片炒香，然后加入腌制好的牛肉片炒至变色，然后上菜。不需要洗锅，留底油，加入洋葱块炒香，然后加入刚刚炒好的牛肉，继续炒均匀。

第7步

加入1汤匙油。

第8步

最后加入葱即可食用。

第9步

把锅盛盘！

用洋葱炒牛肉片

1.将牛肉洗净切片，加盐、料酒、淀粉、蛋清拌匀，腌制15分钟；

牛肉炒香洋葱

2．洋葱洗净切片；红辣椒洗净切丝。

3.用3汤匙油将腌制好的牛肉炒香，加少许醋，煮至半熟左右。把它拿起来放在一边。

4.剩下的油烧热，倒入葱，炒香，加入洋葱，炒几下，然后加入炒好的牛肉，然后加入调味料，炒香即可食用