番茄牛肉土豆饭

将牛肉片炖至熟，加入番茄和土豆

番茄牛肉土豆饭的做法

用料：牛腩200克，土豆50克，土豆50克胡萝卜1条、白萝卜50克、西红柿80克、豆腐1汤匙、豆瓣酱1汤匙、黄酒1汤匙、冰糖1汤匙、酱油1又1/2汤匙、八角1个、花椒少许、生粉1汤匙、水2汤匙

做法：

1、将所有材料切成滚刀块，备用；将玉米淀粉和水混合成玉米淀粉水，备用。

2.锅烧热，加入1汤匙色拉油，先炒香辣豆瓣酱，然后加入牛腩炒至表面微焦，加入白萝卜和红萝卜萝卜 加入萝卜、土豆块、米酒、冰糖、酱油、八角和花椒，然后加入1又1/2杯水。大火烧开，然后转小火煮1小时。待牛腩煮软后，倒入生粉水勾芡。能。 3、准备一个人份的米饭，放入一个大碗中，然后将步骤2完成的材料一一放入，淋上少许牛腩烹饪酱，就完成了浓郁的牛腩饭。

番茄土豆牛腩饭

用料

牛腩500克

番茄2个

土豆2个

生姜8片

八角1个

冰糖15克

桂皮1个

< p>2片月桂叶片

牛胸肉与西红柿和土豆一起炖作为开胃菜。牛肉软嫩鲜美，连汤都没有剩下。

第1步

将牛腩放入切成小块

第2步

将切好的牛腩放入冷水锅中，加入姜片和料酒，去腥去血

第3步

一定要去掉牛肉要沥干血水，不然煮出来的牛肉很难看

第4步

锅中放入冰糖，开小火，炒至糖色

第5步

当糖色变成焦糖色时，加入牛腩翻炒。牛腩入锅后，转大火

第6步

p>

牛腩裹上糖后，加入姜片、八角、桂皮和月桂叶

第7步

加入生抽和蚝油

第8步

锅中加入足够的水。炖肉的时候记得一次性多加点水。中途加水会破坏味道。盖上锅盖，小火炖50分钟

第9步

现在我们准备西红柿和土豆

第10步

< p>西红柿最好去皮，这样味道更好。用开水烫一下就可以轻松剥皮了

第11步

西红柿和土豆都需要切成小块

第12步

牛肉炖软后，加入西红柿和土豆

第13步

土豆煮熟后即可出锅

西红柿土豆牛肉

1片生姜10克。

2 将10克大蒜切碎。

3 将500克土豆去皮。

4 将土豆切成小块。

5 将切好的土豆放入碗中。

6 将500克西红柿切成小块。

7 将300克牛腩切成小块。

8 热锅中加入50克食用油。

9加入蒜末10克、姜片10克、盐5克炒香。

10 加入番茄块。

11 炒至出汤。

12加入牛腩。

13 翻炒均匀。

14 添加30克以获得非常新鲜的味道。

15加入500克水，用大火煮沸。

16 添加土豆。

17 盖上锅盖，小火煮30分钟。

18 用大火煮至汤浓稠。

19系列ve在碗里。

西红柿土豆牛肉

西红柿土豆炖牛肉的做法

1.准备材料：将所有主料洗净切块。

2.大葱、小葱切段，姜切小片。

3.将牛肉放入冷水中，煮沸，捞出，洗净沥干备用。

4.另起锅烧热适量油至50%热，加入葱片、姜片炒香。

5.将牛肉放入锅中，用大火炒至变色。

6.加入适量生抽和料酒翻炒均匀。

7.加入西红柿，翻炒均匀。

8.加水没过材料，加入八角和月桂叶，大火煮沸，然后转中小火煮40-50分钟。

9.添加土豆块和con继续煮15-20分钟。

10.加入适量盐和鸡精，撒上葱花。

11.成品图。

番茄土豆牛肉饭的制作方法

盖饭是一个总称。

西北的甘肃叫盖饭，东北的叫烩饭，广东的叫菜饭，其他地方就叫咖喱土豆饭、咖喱鸡饭、麻婆豆腐饭、番茄鸡蛋饭。 、番茄牛肉饭等等。事实上，蔬菜和米饭是放在一个盘子里吃的。

盖饭的主要特点是它与米饭结合在一起，易于食用。它既有米饭的主食，也有美味的菜肴。但不是像吃饭那样把更多的器皿放在桌子上，而是把饭菜盛在盘子里，可以放在桌子上吃，也可以用手端上来。

盖饭的另一个特点是又快又热。由于饭菜是提前准备好的，食客可以随时享用。想吃什么，饭菜总是热的，这符合中国人的热食习惯。因此，donburi指的是一种饮食方式！也可以说是中式快餐。

咖喱饭只是一种味道！所以咖喱饭只是众多盖饭中的一种口味！

番茄牛肉土豆饭食谱

食谱

1.将牛腩切成小块，洗净焯水，取出放入高压锅中。 （注：用高压锅炖牛肉比较快，省时又省力。也可以用其他炖锅，时间较长） 2.土豆洗净去皮切块，西红柿洗净切片，放入锅中。一起高压锅。

3.将纱布洗净，在案板上摆成正方形；将葱、姜洗净，切成段、片，用纱布包上八角、花椒、香叶，扎紧，放入锅中（这样就免去了取菜的麻烦）喝汤时将散落的食材取出并扔掉）；然后加入肉桂和冰糖。

4.高压锅中倒入一汤匙料酒，加水至没过牛肉和土豆；根据自家锅的大小加入老抽调味、上色，加入适量的盐；盖上锅盖，大火煮开；转小火煮约40分钟。注意：炖好后，汤的香气和味道会带有西红柿的微酸；打开锅盖后，可以立即扔掉大材料袋，以便稍后还可以煮牛肉面之类的东西。不用挑碗里的食材，一滴都喝完