食材详情
生蚝400克
粉丝一把
金针菇100克
大蒜1头
韭菜适量
豆瓣酱一汤匙
生抽三汤匙
蚝油一汤匙
料酒一汤匙
姜汁一茶匙
油适量
咸鲜口味
烘焙技巧< br> 十分钟时间
普通难度
锡纸烤生蚝 制作步骤

1
将生蚝反复冲洗并沥干水分

2
将锡纸折成纸盒形状

3
先放上金针菇、粉条洗净去根,加入生蚝

4
拌匀酱油、蚝油、料酒、姜汁调成汁

5
锅里放油少许,爆香蒜末,加入一汤匙豆瓣酱炒香

6
将酱汁淋在牡蛎上rs,撒上豆瓣蒜末

7
将锡纸盒放入锅中,大火烧开,出锅时撒上香葱即可。

谁可以推荐一些使用微波炉安全锡纸烹饪的食谱?

材料:生抽、红酒、蜂蜜、五香粉、黑胡椒、姜、烤翅、盐、鸡翅、干辣椒

步骤:

1. 解冻冷冻鸡翅,放入小盆中,倒入调味料腌制。倒入生抽(上色)、红酒(去腥),加入姜片、干辣椒,撒上一些五香粉和黑胡椒粉,搅拌均匀,腌制至少两个小时。




2、两个小时后,取出鸡翅,涂上蜂蜜。如果怕甜,可以在蜂蜜中加点水。

3.放入微波炉中高火加热11分钟即可取出食用。



不用烤箱/微波炉,用锡纸可以做出什么美味的食物?怎么做?

一是可以做铁板菜肴,比如铁板鲈鱼、鱼头、排骨等。二是可以直接油炸,就像纸包鸡一样,将食材腌制好,用锡纸包起来,然后油炸。第三,可以采用古老的盐局法,炒粗盐放入锡纸包的鸡、鸡翅、五花肉等中,制成盐局菜肴。第四,做烧烤,比如秋刀鱼、招财鱼甚至茄子。

锡纸烤白蚬怎么做才好吃

材料:

白蚬1.5克
黑木耳[图]黑木耳是适量的食物,互不相容
胡萝卜[图片]胡萝卜半个
青椒[图片]青椒半个 相配食物
葱花适量
姜丝适量
姜丝适量
原料油
适量吃适量盐
油[图]油适量
花椒[图]花椒适量
生粉适量
食谱:

图解锡纸烤白蚬的做法图解 11. 成品
锡纸烤白蚬的图解 22. 简单易做又美味
锡纸烤白蚬的图解 33.白蚬洗净,用盐水浸泡,再洗两遍
锡纸煮白蚬图解 44、胡萝卜切细条,青椒切小块,黑木耳切块,然后拌入腌料
锡纸烤白蚬图解55。然后将所有切好的材料倒入腌料中,搅拌均匀备用
锡纸烤白蚬图解66 . 将白蚬放入沸水中煮至全开,然后捞出
白蚬的烤法图解77、取一个不锈钢碗,上面盖上一层锡纸,底部放一些腌料,然后倒入白蛤。将剩下的腌料抹在表面,最后用锡纸包起来(汁也全部倒进去)
锡纸烤白蚬图解 88.放入预热好的烤箱,上下火加热至185度,烤15分钟左右
锡纸烤白蛤的做法图解99.煮熟后取出稍微翻炒一下,撒上葱花
锡纸烤白蛤的做法图解-烤白蛤1010。虽然锡纸烤蔬菜并不新鲜。然而,当我吃第一口的时候,我还是很惊喜。其味道并不逊色于黑胡椒炒的味道。香而不辣,味道独特。搭配啤酒简直绝配。

师傅有提供锡纸烧烤系列的菜品吗?而且这个食谱给了很高的评价。预先感谢您e?

锡纸小白菜:鸡精、植物油、蒜末(多放点)、鲍鱼汁,自己找口味,鲍鱼汁是咸的。
锡纸金针菇:炒香蒜末,加入蒜蓉辣椒酱,用植物油和鸡精调成,直接撒在金针菇上。
锡纸黄花鱼:铺上锡纸,加姜片,洋葱片,在黄花鱼上少抹点盐,撒点酱油。沾上辣椒酱,撒点植物油,包起来烤