牛肉和胡萝卜一起炖好吃吗?视频

1.将牛肉切成丁,加少许盐和黑胡椒腌20分钟

2。准备八角、八角、肉桂、百里香、孜然,将陈皮和碎黑胡椒放在一起

3。锅里放油,再加一点

4。加入豆瓣酱、姜片、蒜末,小火翻炒< /p>

5。加入步骤2准备的香料炒香

6。将牛肉用大火炒两到三分钟

7。加入洋葱片,炒两分钟

8。加入胡萝卜炒至洋葱全部变软,加入酱油翻炒均匀

9。加入红酒,大火煮至不再有酒味

10、倒入砂锅,加适量水,加入芹菜段

11 。小火煮约一个半小时。您可以随时品尝。只需将牛肉煮至合适的温度即可纹理。出锅放入,配上香菜叶

牛肉胡萝卜炖菜好吃吗?视频教程

主要成分;牛肉; 500克;胡萝卜;一;番茄; 3;配件;油;适量;盐;适量;葱;半根;姜;片;胡椒;适量;八角;适量;自制红酒;半碗;胡椒;适量;步骤;

1.配料:牛肉、胡萝卜、西红柿、葱、姜、八角、花椒、自制红酒、花椒;

2.用刀将牛肉切成块;

3.葱切两段,姜切片;

4.西红柿切丁,胡萝卜去皮切丁;

5.锅中放入冷水,将牛肉块放入锅中,用大火煮沸;

6.用勺子撇去血沫;

7.将自制红酒倒入锅中无血沫,去除腥味,继续煮;

8.加入姜片、葱段、八角,将花椒倒入锅中提香去腥;

9.然后将胡萝卜块倒入锅中;

10.盖上锅盖,调小火,煮20分钟。加入西红柿,继续煮十分钟;

11.煮好后加盐调味;

12.加胡椒粉和鸡精,再加胡萝卜就可以了

你想吃炖牛肉吗?

炖牛肉时加入一些酒或醋(1公斤牛肉加2-3汤匙酒或1-2汤匙醋),可以使肉质更软、更嫩。在肉里放几片山楂或萝卜片,可以使牛肉熟得更快,并去除异味。

牛肉胡萝卜炖菜好吃吗?视频播放

胡萝卜和白萝卜都可以用,而且并不互相排斥。

牛肉胡萝卜炖菜做法:

材料:胡萝卜适量,牛小腿,兄弟wn糖、料酒、酱油、植物油、茴香、八角、桂皮等

3.热油锅炒牛肉;

4.锅中加入料酒、酱油、红糖继续翻炒;

5.加水,加入茴香、八角、桂皮,小火煮;

6.肉煮熟后,加入胡萝卜,一起炖。

牛肉白萝卜炖菜谱:

材料:牛肉、白萝卜、油、盐、姜、料酒、酱油等

1.准备好牛肉和萝卜;

2.砂锅烧热后,加入切好的牛肉;

3.加入姜,盖上锅盖,煮25分钟;

4.加入白萝卜、酱油、料酒;

53加入盐和鸡精,煮15分钟。

牛肉胡萝卜炖菜好吃吗?视频讲解

好吃

做法:牛肉切末,加入姜末、葱末,加入料酒、糖、花椒粉、生抽、适量盐,用排骨滴答作响,向一个方向搅拌芝麻油。倒入2汤匙植物油,最后加入胡萝卜丝,冷藏1至2小时,以帮助肉馅吸收味道。如果你没有时间,请跳过它。最后加入胡萝卜丝,冷藏1至2小时,以帮助肉馅吸收味道。