如何用洋葱炒牛肉卷才好吃

1.将牛肉切成6-8块，每块10×5×1/4厘米，用腌料腌制10分钟；将肉汁混合并放在一边。 。

2.大火烧热2茶匙油，爆香洋葱、葱、蘑菇丝和红灯笼椒1分钟。加入金针菇和调味料，再炒1分钟，取出放凉。

3.将牛肉片平铺，在肉片上放适量炒料，卷起；用中火融化黄油，加入肉卷，每面煎约2分钟，然后取出放在盘子上。

4.将芡汁烧开（烧开），加入玉米淀粉浆将芡汁勾芡，取出浇在牛肉卷上。

如何用炸洋葱烹制美味的牛排

方法/步骤

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将牛排打松肉槌用厨房毛巾将牛排拍干，然后甩干在牛排两面涂上胡椒粉和盐，腌制10分钟。

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用厨房纸快速擦去水份，锅中加入少量橄榄油和黄油，融化后加入大蒜炒香。

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放入牛排，中小火煎约5分钟。将百里香加入牛肉中，然后用勺子将油倒在上面。

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把牛排翻过来再煎一分钟，用热水烫一下盘子，把煎好的牛排放在上面，放在离炉子不远的地方。血液会被释放到温度足够高的地方。确保牛排不会变冷。

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将洋葱放入煎牛排的锅中，用大火煮至香味散出，然后倒入准备好的酒，加盐和黑胡椒粉，稍微煮一下。 。

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将蘑菇切成薄片。在锅中加入黄油。当黄油融化时，加入蘑菇片。炒过我中小火直至冷面变成棕色。这个过程大约需要持续10分钟左右，大家一定要控制好火候，晾干加盐就可以啦！你在等什么？快来品尝美味的食物吧。

如何制作美味的洋葱牛肉卷

1.将锅加热。烧锅前，先将白菜和牛肉卷切好，将白菜叶和茎分开。这样会让白菜煮得更好，味道也更好

2。加入牛肉卷，干锅将牛肉卷煎几遍，去除血水，让牛肉卷味道更好

3。加水煮。然后加入适量的水，再加入适量的盐和鸡精，这样牛肉卷在煮的过程中就可以入味。差不多熟后，取出放在盘子上备用

4.在锅中加热油。然后再另起一个锅，锅里放入适量的油，烧热

5。加入洋葱和牛肉卷。然后将洋葱和牛肉卷依次放入锅中翻炒，这样洋葱的味道就可以进入到牛肉卷中，非常香

6。倒入卷心菜茎。然后将白菜茎放入锅中翻炒几下

7。倒入白菜叶。当白菜茎在锅中炒至表面变软时，将白菜叶也放入锅中

8。将调味料炒香，然后从锅中取出调味。然后盖上锅盖煮一会儿，时间不要太长，然后倒入适量的盐和鸡精，这样会让整道菜更加入味。最后出锅即可享用

洋葱炒肥牛肉卷的方法

300克牛肉片1个青椒4个青蒜梗2个香菜梗1个红辣椒油适量，黄酒少许，盐适量，酱油少许

1.准备牛肉片，如果是冷冻的，请在使用前解冻。

2.解冻后的牛肉片粘在一起后，就可以倒掉汁液，在肉片里倒入少许植物油，稍微搅拌一下，这样肉片就可以沾上油脂了。 ，入锅后很容易散开。

3.将青蒜斜切段，香菜切寸寸段，青椒对半切斜切条。你可以去掉辣椒籽，也可以不去掉。

4.在热锅中用高火加热油。将牛肉片倒入锅中，用筷子轻轻铺开。随着油温不断升高，肉片很快就熟了。当变色并分离时，倒入少许米酒。

5.趁牛肉片还有一点变色的时候，将配菜放入锅中，炒至所有肉片变色成熟。

6.洒洒尝尝味道，倒入少许酱油。

7.撒上红辣椒丝，翻炒均匀即可食用。

提示：

1.买现成的牛肉片就可以了。如果自己切片鲜肉，可以放入冰箱冷藏一个小时左右，就处于可以切成薄片的状态了。是的；

2。配菜可以根据季节或者口味调整，比如葱丝、葱丝等。

洋葱炒牛肉卷

第1步，先把买好的准备好拿出来牛肉片提前解冻，然后锅里烧开水。水烧开后，将牛肉卷全部倒入锅中。将水煮沸，直到水再次沸腾。用漏勺取出所有牛肉卷，清洗干净并放在一边。

步骤2、然后将土豆和胡萝卜去皮，洗净，用刀切成小块。尺寸合适。然后将洋葱切成丁，放在盘子上准备开始。

步骤3.将锅烧热，倒入食用油。当油热时，加入土豆块，煎至表面呈金黄色。然后加入胡萝卜和洋葱一起炒至表面略有变化。就是这样。

步骤4、然后倒入适量的水，用大火煮沸，然后转小火煮十几分钟。然后加入焯过水的牛肉片，加入适量生抽、蚝油、老抽和料酒，翻炒均匀，加盐调味即可食用。

第5步、汤汁变浓稠后，关火即可上桌。

牛肉卷洋葱怎么炒

材料：牛肉卷500克，葱1根，洋葱1个，蒜4颗，花椒10粒，淀粉1勺，糖1勺，鱼露2勺、生抽2勺。

方法：

1.将洋葱去皮，与大蒜一起切片，放在一边。将葱白和葱叶分开，切碎备用客观地讲。

2.将牛肉卷解冻，加入适量鱼露、淀粉、胡椒粉，拌匀，腌制片刻。

3.将少许糖、鱼露、生抽和水混合到一小碗果汁中。

4.热油将花椒烧热，放入葱丝（白色部分）炒约一分钟，倒入牛肉卷，大火炒至变色。

5.加入洋葱和葱叶翻炒。最后倒入调好的汁，撒上盐，翻炒均匀。关掉火，从锅中取出约 1 分钟。

如何制作美味的牛肉卷和洋葱

第1步、首先将购买的现成的牛肉片取出并提前解冻，然后在锅中烧开水。水烧开后，将所有牛肉卷倒入锅中烧开水，直至水再次沸腾。用漏勺把所有的牛肉卷舀出来，清洗干净备用。

步骤2.然后剥皮土豆和胡萝卜洗净，用刀切成小块。尺寸合适。然后将洋葱切成丁，放在盘子上准备开始。

步骤3.将锅烧热，倒入食用油。当油热时，加入土豆块，煎至表面呈金黄色。然后加入胡萝卜和洋葱一起炒至表面略有变化。就是这样。

步骤4、然后倒入适量的水，用大火煮沸，然后转小火煮十几分钟。然后加入焯过水的牛肉片，加入适量生抽、蚝油、老抽和料酒，翻炒均匀，加盐调味即可食用。

第5步、汤汁变浓稠后，关火即可上桌。