我应该用什么锅来煮土豆咖喱牛肉？

原料： 肉类：牛肉、猪肉或鸡肉可以切成小块。蔬菜：土豆 - 切成方块（较小），胡萝卜 - 切成丁，洋葱 - 切成小块。小块材料：食用油、盐、咖喱粉 步骤：

1．锅里放油，把肉煎一下

2。将蔬菜放入锅中，与肉一起炒，注意多放油和适量盐（也可以暂时不放，如果加咖喱后盐不够，可以多加盐）

3.当蔬菜稍微煮熟时，加水盖住蔬菜。小火煮

4.蔬菜煮熟后，用小火，将咖喱粉与少量冷水混合（咖喱粉的量可根据自己的口味而定），然后倒入锅中搅拌均匀。品尝时可以加入咖喱。

5.继续煮5分钟。

6.分别将米饭和d 与蔬菜和汤一起食用。步骤如下： 1）将紧实的牛肉切成2厘米见方的块。也可以去超市买切好的带点肥肉或者带排骨的。更好的。 （注：咖喱饭里放什么肉完全看个人喜好，也可以放排骨或者鸡翅，但带骨头的更好）（同时煮一锅米饭）

2）同时将土豆切块（切块不能太大），胡萝卜切圆块（去皮切大块），大量葱切入厚的碎片。

3）锅里放入适量的油，放入牛肉，中火炒（一定要没水，不然会煮得很烂！），捞出你会看到边缘被烧焦了。

4）用剩下的油炒胡萝卜和大葱，加入牛肉，加水。水位应与蔬菜大致相同。

5）将牛肉、葱、胡萝卜的汤用大火煮至沸腾。关掉暖气，静置 15 分钟。

6）然后加入咖喱块，待完全溶解（约10分钟），然后加入土豆（加点椰奶会更香）。

7）小火煮（约15分钟），边煮边搅拌

8）等到土豆熟了就可以吃了

咖喱牛肉配土豆？美味

材料

牛肉300克

咖喱块5​​0克

洋葱1个

胡萝卜1个

2土豆

生姜6片

料酒1勺

步骤

第1步

准备材料

第二步

将牛肉（这里用的是牛筋，牛腩也一样）洗净，切块，加入料酒和姜片，放入凉水锅中，水烧开后，捞出血沫，直至血沫全部消失。

第 3 步

同时牛肉王，切土豆、胡萝卜和洋葱，放在一边。土豆要泡在水里，防止变色。

第四步

将水牛肉洗净，然后用高压锅，加入姜片和1200毫升开水，大火煮沸，中火煮20 -30分钟。然后取出牛肉，将汤放在一边。

第五步

锅里放油，加入牛肉和姜片，炒30秒。

第6步

将胡萝卜、土豆和洋葱放入锅中，一起炒2分钟。

第七步

将肉汤倒入锅中，煮沸，然后加入咖喱块，盖上锅盖，煮至土豆和胡萝卜软糯。在那之前，你需要过一会儿翻转盘子，以免粘在锅上。

第8步

煮完后，如果喜欢咸一点，可以加点盐，然后出锅。

咖喱牛肉土豆的做法

材料：土豆1000克，200克牛肉；

辅料：橄榄油适量、盐适量、红咖喱适量、牛奶适量、姜片适量、黑胡椒粒适量、糖适量、淡菜适量酱油、生粉适量；

1．土豆去皮切块；

2.生姜切成大片；

3.牛肉提前切片，用少许生抽、生粉、蚝油、橄榄油腌制；

4.锅烧热，倒入少许橄榄油，放入腌制好的牛肉；

5、炒至变色，关火装盘；

6、锅烧热，倒入少许橄榄油，加入姜片炒香；

7.加入土豆，大火炒片刻；

8.加入一汤匙红咖喱，翻炒均匀；

9.倒入适量开水，盖上锅盖，中火煮；

10、待汁液快收干时，打开锅盖；

11.倒入适量牛奶、糖、盐，煮一会儿；

12.加入炒好的牛肉；

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13.搅拌均匀；

14．最后撒上几粒黑胡椒，关火。

如何制作美味的咖喱土豆炖汤

材料：牛腩500克，土豆2个，胡萝卜2个，椰浆50毫升，咖喱粉2汤匙，面粉1汤匙，

调料：酱油、盐、葱、姜、八角、肉桂、月桂叶、小茴香和一小块黄油。

1.将牛腩切成2厘米见方的块，锅中烧开水，放入牛肉，撇去浮沫，捞出牛肉。锅中热油，爆香葱、姜、八角、桂皮等调味料，加入水煎过的牛肉，加入适量生抽翻炒片刻，加入开水盖过牛肉，小火煮1小时，加盐，小火煮一会再半小时，搁置

2.牛肉锅中加盐后，将土豆和胡萝卜切成小块。把锅里的油烧热。加入土豆和胡萝卜，翻炒均匀。保持中低火并盖上锅盖。煮约10分钟，然后打开锅盖，加盐调味，炒干水分，炒至蔬菜表面焦黄，取出备用

3.锅烧热，中小火煎黄油，加入一汤匙面粉搅拌均匀，再加入两汤匙咖喱粉炒香。根据自己口味添加咖喱粉，我喜欢半汤匙浓咖喱粉和1.5汤匙淡咖喱粉

4。倒入牛肉、土豆和胡萝卜，炒至咖喱均匀。酱汁，加入适量牛肉炖汤，加入50ml椰奶

5.炒至酱汁浓稠。因为牛肉和蔬菜之前已经加过盐了，现在不用再加了。如果喜欢酱汁多的话，可以多加点水。我喜欢那种酱汁紧紧包裹在肉上的:)

6.配上米饭就可以开始食用了。

煮咖喱土豆牛肉应该用什么锅？

1.买一块牛胸肉（约两斤），四个土豆，一个洋葱，一个胡萝卜，还有一小瓶油咖喱，备用。准备一个汤锅。

2.将牛腩洗净，切块。锅里的水烧开后，将其加入锅中。用高火煮沸。倒掉血迹并洗净。加入一半开水，加入一小片用刀压扁的姜，大火煮半小时。加入两汤匙米酒，用小火煮。

3.将土豆去皮，与胡萝卜一起洗净，切成一英寸见方的块备用。当牛肉能用筷子戳开的时候，将土豆和胡萝卜倒入锅中他把它们放在一起炖。

4.洋葱去皮、洗净，切成方块，放在一边。中火烧热铁锅，倒入两两细油，加入两汤匙油将咖喱炒一会儿，然后加入洋葱炒香，然后放入锅中，加入适量加入适量盐和糖，小火再煮一个小时。出锅前加一点味精即可。咖喱牛腩汤怎么做？ 1、购买一块牛胸肉（约两斤）、四个土豆、一个洋葱、一个胡萝卜、一小瓶油咖喱备用。准备一个汤锅。

2.将牛腩洗净，切块。锅里的水烧开后，将其加入锅中。用高火煮沸。倒掉血迹并洗净。加入一半开水，加入一小片用刀压扁的姜，大火煮半小时。加入两汤匙米酒，用小火煮。

3.剥土豆和胡萝卜一起洗干净，切成一寸见方的块备用。当牛肉能用筷子戳开的时候，将土豆和胡萝卜倒入锅中一起炖。

4.洋葱去皮、洗净，切成方块，放在一边。中火烧热铁锅，倒入两两细油，加入两汤匙油将咖喱炒一会儿，然后加入洋葱炒香，然后放入锅中，加入适量加入适量盐和糖，用小火再煮一个小时，出锅前加入少许味精，咖喱牛腩汤就做好了。

如何用土豆做出美味的咖喱牛肉

主要材料

牛肉300克

土豆400

辅料

咖喱适量

西红柿适量

材料

生姜适量

精炼适量盐

食用油适量

1.将牛肉洗净，切成大块。土豆去皮，切成方块。

2.锅中倒入水，加入牛肉块，小火煮10分钟，捞出，去掉血沫。

3.另起锅烧热，加入姜片，炒香。

4.加入牛肉块，翻炒均匀。

5.加入足够的沸水，用大火煮沸，然后转小火。

6.煮15分钟后，加入切好的土豆块，小火煮。

7.煮10分钟后，加入金黄色咖喱块，两块就够了。

8.加入番茄块，小火煮 5 分钟。根据个人口味撒上精盐，大火煮沸。