营养丰富又简单易做的菜肴有很多，比如：番茄炒鸡蛋、蒸鸡蛋，还有我给大家介绍一道凉拌秋葵。
做法
1 将秋葵洗净，去蒂。
2 秋葵最合适的吃法是整个吃或切成两半。如果感觉太大，就像我一样切成几部分。但不要切成薄片或丝，否则营养成分容易流失。
3 烧锅，加入适量水烧开，加入几滴食用油和盐，放入秋葵。焯水3分钟，去除涩味。
4 取出，放入冷水中浸泡。
5 捞出沥干水，放在盘子上，加入蒜末。
6根据自己的口味添加自己喜欢的调味料。我更喜欢调味较少的清淡版本。按顺序添加的调味料为：盐、香油、维达酱油或生抽。搅拌均匀即可食用。

营养美味的简单食谱

营养美味简单食谱

营养美味的简单食谱。家常菜虽然普通，但优点是可以根据自己的口味调整口味。不油不腻，味道健康营养，更适合家人一起吃。即使经常吃也不会觉得累。分享简单又营养又美味的食谱。

营养美味的简单做法1青椒炒鸡蛋：

1、鸡蛋打散，先煎。

2.爆香洋葱和辣椒，然后炒青椒，加入炒好的肉末和酱油。

3.倒入鸡蛋，炒匀即可关火。

土豆炖南瓜：

1、土豆和南瓜去皮切块；大豆蛋白用水泡软，挤干水分，切块；将青椒和红椒切成段。

2.锅中热油，爆香姜丝，加入姜丝爆香。土豆块翻炒几下，然后加入少许水，盖上锅盖煮约五分钟。

3、加入南瓜和大豆蛋白，加入酱油、盐、咖喱油，炒匀，再次加入适量的水，盖上锅盖继续煮至土豆和南瓜熟透煮熟了。出锅前加入青、红辣椒和蘑菇精，翻炒均匀，待锅内留有少许汤汁即可上桌。

炒黄豆芽：

1.将黄豆芽洗净，去尾，在沸水中焯半分钟，然后用凉水沥干。将香菜切成段并放在一边。

2.锅中烧热少许油，将姜末炒香，倒入黄豆芽快速翻炒，中间倒入少许水，加盐和香菇精调味。水干后，将其从锅中取出。食用时加入香菜拌匀。

苦瓜与蒜蓉黑豆味：

1、苦瓜切开，用小勺子刮去籽和内膜；切成片；

2、锅中加水烧开，加少许盐，加入苦瓜略焯一下；取出晾凉；

3、蒜、黑豆切碎。

4、锅中加入色拉油、香油；加入蒜末；加入豆豉，炒至蒜末变成金黄色，关火。

5、油稍凉后，加入苦瓜；加入生抽和醋；

6.加入糖和盐拌匀。

青笋肉丝：

1. 青笋一根

2. 去皮切丝

3. 瘦肉切块肉丝肉丝

4、肉丝中加入适量淀粉。盐，水，拌匀

5.锅里放油，将肉丝打散

6.捞出

7.留底油在锅里。将青笋炒至熟

8.加入肉丝，拌匀，加入适量的盐和糖即可出锅

营养美味《简单食谱2韭菜饼》

材料：韭菜1小把，面粉适量，盐半勺，胡椒粉1勺，五香粉1勺。

做法：准备好材料，把韭菜摘洗干净，切成小块，放入一个大一点的容器里，加入盐、五香粉和胡椒粉，拌匀，加入面粉和面条，因为韭菜会产生水。对于份量，你可以把面团弄硬，用保鲜膜盖上，静置10分钟。将其揉成长条，分成小份，擀成面饼。它可以是薄的或厚的。用小刷子在锅里刷一层油，放进去，倒入擀好的面团，中小火煎饼，及时翻面，烤至饼变色。

夏天天气炎热，做饭很麻烦。更容易煮一锅饺子。大人小孩都爱吃。唯一的区别可能是饺子馅。夏天我家只用它来做馅。 ，它就是茴香，既是香料，又是配料。它富含蛋白质和膳食纤维，具有独特的香味。做包子或馅料都是不错的选择。还可以清肠去火。最适合有积食的孩子。

茴香饺子

材料：茴香苗250克，面粉500克，肉馅200克

做法：加油、盐、少量生肉馅打泵，朝一个方向用力搅拌，加入洗净切碎的茴香苗，搅拌均匀，加入面粉和水，揉成面团，擀成面团，包成饺子，锅中加水，带至烧开后，放入饺子，取出锅即可食用。

这个早餐基本算是完美了。好吃又营养饱足、减肥。

材料：燕麦片1/2量杯、牛奶1量杯、盐1/16茶匙（少许）、肉桂粉1/8茶匙、早餐玉米片2汤匙、6粒覆盆子、蓝莓粒15颗、酸奶1汤匙、香蕉半根、糖1/4茶匙

做法：将燕麦片、盐、糖、牛奶、肉桂粉混合在一起，放入微波炉加热，煮3分半钟就可以取出来，将准备好的燕麦片放入玻璃杯中，在燕麦片上面加一层早餐玉米片。如果没有，用你最喜欢的饼干压碎它也很好！在玉米片上放上一层香蕉，添加一层覆盆子，添加一层希腊酸奶或任何您喜欢的酸奶，添加蓝莓，然后添加覆盆子作为装饰。完成的。

玉米粉

这款早餐是以玉米为主料的健康营养餐。玉米汤做起来方便又简单。

材料：2勺玉米粉、牛奶1勺、燕麦片1勺

做法：将材料用沸水混合即可。如果觉得不够饱，可以前一天晚上煮一根新鲜玉米，第二天早上用微波炉加热，配玉米汤。