培根芦笋卷
原料：培根、芦笋、黑胡椒碎。
做法
1.将芦笋切成比培根宽度稍长的长度，放入加了少许食用油和盐的沸水锅中，焯水。焯水后取出，迅速浸入冰块中。在冷水中。

2.所有培根都是第三次使用。取一小块培根，将其包裹在2根芦笋棒中，卷起来并用牙签固定。然后按顺序全部完成。
3、将准备好的芦笋滚入锅中，煎至培根微焦，撒上黑胡椒碎。
什锦吐司披萨
配料：什锦蔬菜、火腿、马苏里拉奶酪、切达奶酪、红灯笼椒、沙拉酱、芝麻、法式香料、吐司。
做法
1、先将杂菜解冻，然后洗净，放入沸水中焯一下，捞出控水。
2.红灯笼椒洗净，备用加入火腿和切达干酪，然后磨碎马苏里拉干酪。
3. 将(1)和(2)混合，加入沙拉酱、芝麻、法式香料拌匀，放在吐司上。
4.烤箱预热，中层烤架150°烤8分钟。
红酒椒味烤羊排
材料：羊排一块，葱，姜，花椒，八角，孜然，老抽，盐，孜然粉，孜然粒，黑胡椒、海天特制辣酱、半杯红酒。
做法
1、将羊排洗净，放入锅中。用大火煮沸并撇去泡沫。
2.加入葱、姜片、花椒、八角、小茴香，加酱油、盐，盖上锅盖，高压锅煮15分钟。
3、将孜然粉、黑胡椒粉、海地特制辣酱与红酒混合调成酱汁。用锡纸盖住烤盘并将烤箱预热至230度。
4.取出将煮熟的羊腿放入烤盘中。趁热刷上一层调好的酱汁，然后撒上一层孜然籽。

5、如果羊排不够咸，可以在撒孜然之前撒一点盐。放入烤箱中层，烘烤 10 分钟。