牛肉可以和胡萝卜一起烤吗？

1· 将牛肉切块。不要切得太小，因为牛肉会收缩。最好用牛腩筋肉，筋多，有嚼劲

2·锅里水烧开后，加入牛肉，烧开后撇去浮沫，捞出放在一边

3·准备这些，差不多就够了，没什么需要注意的，想辣就多加点辣椒

4·热锅里的油起锅，将调味料炒香，加入牛肉翻炒几下，加入料酒和生抽翻炒

5·加入盐、南德调味料、老抽和继续翻炒

6·加水将肉放入电压力锅中，按下肉或牛羊肉按钮。如果使用普通高压锅，中火压约15分钟。

7· 将胡萝卜用滚刀切成片备用

8· 时间到了，打开电高压锅，加入胡萝卜

9·就这样放进去，不用动锅里的东西，继续释放高压锅内压约5分钟

< p>10·时间到了，打开高压锅，加入鸡精，调味，调味

11·起锅

胡萝卜烤牛肉用什么牛肉

配料：牛里脊肉、胡萝卜、淀粉、酱油、盐、糖、姜粉。

步骤：

第1步、牛里脊肉洗净，去掉筋膜。

第2步，切片。

第三步，切丝。

第四步、加入一勺糖和半勺姜粉，用手搅拌均匀。

第五步，再加一勺酱油拌匀，然后放入冰箱冷藏二十分钟。

第6步、将牛肉放入冰箱冷藏二十分钟。这时，处理胡萝卜。将胡萝卜洗净并去皮。

第7步。先将胡萝卜切片。

第8步、切丝。

第九步、二十分钟后，取出牛肉，加入一勺淀粉。

第10步、再加入一勺食用油，搅拌均匀。

第11步：锅里烧热油，放入胡萝卜炒至软盛出。

第十二步、锅里放油，把火调小，加入牛里脊肉，摊开，不要翻动。小火半分钟后，改中火炒，这样加淀粉后的牛肉就不容易粘了。锅。

第十三步：将牛肉炒半分钟至完全不粘锅，炒至牛肉变色。

第14步、加入炒好的胡萝卜，翻炒均匀。

第15步，加盐调味

第16步，加入鸡精翻炒均匀，关火。

胡萝卜可以用来煮牛肉吗？

材料：牛肋骨600克、胡萝卜300克、苹果2个、蘑菇200克、西兰花200克、2粒黄油一汤匙、蒜末15克、洋葱末15克、牛肉高汤2000㏄、A.红酒200㏄、红酱2汤匙、月桂叶2片、百里香粉1茶匙、牛至粉1茶匙、B.30克黄油、面粉30克、C.盐少许。

做法：胡萝卜洗净切丁；苹果去蒂，切成方块，浸泡在盐水中；蘑菇洗净，切成两半；西兰花去皮洗净切成小块；将牛肋骨焯水，切成小块备用。将蘑菇和西兰花焯烫至煮熟并放在一边。当锅热时，加入黄油并煮至融化。黄油融化后，将刚刚切碎的蒜末和洋葱放入锅中，炒香。不需要太长时间。添加胡萝卜块，然后添加苹果块。加入牛排骨，然后加入红酒拌匀。加入牛肉高汤和棕色酱汁调整颜色。然后加入月桂叶、百里香粉、牛至粉，小火煮约1.5小时。添加西兰花和蘑菇，搅拌均匀，煮一会儿。在另一个锅中加热调味料B的奶油，加入面粉，炒至糊状。倒入步骤7的炖锅中勾芡，加盐调味。

方法二

材料：牛肉1斤，红酒1个，土豆1个，胡萝卜2个，葱1个，黄油20克，牛奶500克克，大蒜几瓣，姜几片，盐1汤匙，水1杯。

做法：牛肉、蔬菜切块。用黄油炒蒜末，加入红酒和牛肉炒至变色。加入洋葱并稍微炒香。加入胡萝卜，翻炒。加入土豆，加入牛奶，水位刚好没过食材即可。最后加盐煮至汤浓稠软即可。将其倒在米饭上即可食用。

做法三

材料：牛里脊肉400克，土豆300克，油适量，盐适量，胡萝卜1根，洋葱60克适量椰子的粉末、红酒适量、红糖适量。

步骤：准备食材。将牛肉切成2厘米左右的方块。将血放入沸水中煮至肉变白。将煮熟的牛肉取出并洗净，备用。将土豆、胡萝卜和洋葱切成方块并放在一边。在锅中加热油，加入洋葱，炒香。加入土豆和胡萝卜，短暂炒至变色。加入焯水的牛肉并短暂翻炒。加入红咖喱，炒香。椰子粉提前与水混合。锅中加入适量水，加入准备好的椰子粉，大火煮沸。加入适量的盐。红糖适量。大火煮十五分钟，然后转中小火煮至牛肉和土豆软嫩，加入少许红酒收汁。和米饭一起吃，味道棒极了。

牛肉可以烤吗准备材料：牛肉250克，胡萝卜1根，土豆1个，葱2根，大蒜2瓣，八角，香叶，桂皮，盐1茶匙，酱油2汤匙，1/2老抽一茶匙，料酒一汤匙，食油一汤匙

1.准备好所需材料。

2.将牛肉切成2厘米左右的小块，土豆和胡萝卜去皮切块。

3.锅中加入水，加入牛肉块，用大火加热。

4.水烧开后，将牛肉片中的血沫煮出。

5.然后捞起来，用开水冲洗干净。

6.锅中热油，加入洋葱和大蒜，炒香。

7.加入牛肉块，翻炒几下。

8.然后加入八角、肉桂和月桂叶。

9.再次加入开水，水可以没过牛肉。

10.加入酱油、老抽和料酒。

11.再用大火煮一下。

12.将牛肉移至砂锅中。

十三、加入土豆和胡萝卜。

14.继续煮约30分钟，至汤浓、牛肉软、土豆软时，加盐调味。

最后撒上葱花即可食用。

怎么做最美味的胡萝卜红烧牛肉

在家做红烧牛肉要加什么才好吃？其实可以加的配菜有很多，比如辣椒、土豆、萝卜、生菜等，就看每个人的口味了。

我家里做的最多的就是萝卜烤牛肉。也许是因为家里每个人都喜欢吃萝卜。我觉得牛肉和萝卜一起烤很好吃。俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜”。现在天气越来越冷，多吃萝卜对身体有很多好处。

1.将牛肉洗净，切块，入锅中冷水焯一下，d 料酒、姜片、葱入锅，以去除腥味。焯水后，将牛肉取出，放在一边。

2.锅中热油，放入牛肉，炒出水分，将牛肉炒香。然后加入姜、蒜、香料、豆瓣酱、生抽，继续将调味料炒香。 ，放入高压锅中，加入适量的水，压十五分钟。

3.将萝卜切块，压紧牛肉倒入炒锅中，然后加入萝卜，加适量盐和少许糖调味。用中小火将萝卜煮至入味。萝卜一定要煮熟后耙起来才好吃。最后开大火收汁。不要让汁液完全干涸。出锅装盘，撒上香菜，好吃极了。

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胡萝卜可以用来炖牛肉吗？

用普通萝卜即可

材料

萝卜适量，牛肉适量，牛肉适量八角、葱适量、姜适量、大蒜适量、料酒适量

1/萝卜切丁，牛肉切丁。

2/萝卜和牛肉分别焯水。

3/锅中热油，加入八角、葱、姜、蒜炒香。

4/炒香，加入牛肉炒香。

5/放入料酒，然后加入热水。

6/小火煮一小时至牛肉七度成熟。

7/加入萝卜一起炖，然后调味。

8/盖上盖子煮二十分钟即可食用。添加少许胡椒粉以增加新鲜度。

红烧牛肉可以加萝卜吗？

马主料：牛小腿500克

辅料：胡萝卜100克

主料：郫县豆瓣20克、盐5克、料酒10克、白糖10克、青15克洋葱、生姜10克、花椒2克、八角2克、草果3克、酱油3克、香菜3克、肉桂3克、干山楂适量

<如何做到这一点：

1.准备牛筋。

2.切成约2.5厘米的方块。

3.将牛肉放入沸水中焯一下。

4.取出焯水的牛肉

5.将胡萝卜切成滚刀块。

6.将胡萝卜放入沸水中焯一下。

7.准备花椒、八角、草果、桂皮、干山楂、郫县豆瓣。

8.将葱切段，姜切片。

9.将炒锅置火上，加入油，加热至70%热。

10.加入郫县西洋菜，小火炒至酥脆香。

11.倒入500克温水并去除豆瓣酱。

12.添加牛肉。

13.煮沸并撇去泡沫。

14.加入料酒和酱油。

15.加入八角、桂皮、胡椒、草果、干山楂。

16.加入洋葱和姜。煮沸，转小火，小火煮。

17.另起锅，加入油和糖，小火炒出糖色。

18.煎至起泡并变成红棕色，然后迅速离火。

19.将糖色倒入牛肉中。

20。煮约1小时后，加入盐，再煮半小时。

21.加入胡萝卜，煮至软熟。

22.转大火收汤汁，盛入盘中，撒上香菜即可。