4道清淡小菜，养胃护胃
1.山药百合胡萝卜素炒
蔬菜不仅容易消化，还能提供足够的碱性来中和胃酸。炒菜简单又方便。不管工作有多忙，你还是应该花时间和心情去享受。
选择油时，尽量选择橄榄油。橄榄油还可以保护胃膜。
养胃原理：百合可以治疗胃痛，缓解瘀热引起的胃脘疼痛，还可以宁心安神。
山药以养胃而闻名。山药味甘，性平。其补脾和胃的功效尤为显着。它不冷不热，作用温和。非常适合胃功能弱、脾虚、消化不良、腹泻的人食用。
胡萝卜可以提高人体免疫力，是补品胃溃疡患者可食用。
2.南瓜火腿
将南瓜切片，与火腿一起蒸。方便易学，是一道养胃佳肴。
养胃原理：南瓜解毒、护胃。由于人们普遍认为吃南瓜有减肥、美容的功效，近年来兴起了一股南瓜热潮。 《本草纲目》记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经。”能补气、消炎、杀菌、止痛。它含有丰富的果胶，可以“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到解毒作用。同时，果胶可以保护胃免受刺激并减少溃疡。用南瓜做饭可以养胃、暖胃。
3.茴香豆
典型的绍兴小吃。茴香豆是由干茴香豆制成的d 豆子，挑出变色、有虫蛀的豆子，用水浸泡，沥干。加入锅中后，加入适量的水，大火煮15分钟左右。打开锅盖，看到豆皮边缘凸起，中间凹陷。立即加入茴香、肉桂、盐（或酱油）和山奈酚，然后用小火煮，让调味品从豆皮渗透到豆肉中。水基本煮熟后，离火，揭盖，冷却。
养胃原理：吃茴香豆可以暖胃。胃寒很容易引起胃痛。保持胃部温暖是保护胃部的最佳方法。在选择零食的时候，还应该选择一些养胃暖胃的食物。
4、莲子红枣汤
这道普通的甜品，却有很大的养胃作用。只需将莲子和红枣放入水中煮即可充足的时间。
养胃原理：莲子能健脾消食。莲子味甘、涩，性平，归脾、肾、心经。
红枣味甘，性温，归脾、胃经。具有补中益气、养血安神、缓和药性的作用。经常食用红枣可治疗体质虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、疲劳咳嗽、贫血和消瘦等症。

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