如何制作土豆和牛肉咖喱（如何制作土豆和牛肉咖喱饭）
我觉得这个问题应该看个人烹饪时间的长短。如果你遵循中国传统的做法，你应该选择较薄的部位，比如里脊肉。如果是比较老的肉，比如牛肉做成的黄瓜肉。
如果想要口感更软糯，就应该炖更长的时间。这时选择肥瘦部位比较合适
土豆牛肉咖喱饭的制作方法1、洋葱、土豆、胡萝卜切成中等大小的块。不要把它们切成小块，否则煮熟后它们就会消失
2。将牛肉放入冷水中，加入姜片、料酒，煮至沸腾
3.水烧开后，除去浮渣。接下来就是重要的一步了！ ！ ！
4.把牛肉拿出来，找一个大碗。汤一定要留，汤一定要留，汤一定要留！ ！ ！
5.所有成分均为准备好并呈现（我忘记切洋葱了，哈哈哈）
6.锅烧热油，加入土豆和胡萝卜
7。当土豆变得有点透明时，加入洋葱
8。等洋葱半透明，水已经加到牛肉里了。牛肉稍微油一点就可以了
9。加入刚刚准备好的牛肉汤，刚好盖住食材即可。如果用开水的话汤会不鲜，所以不要倒汤
10。把土豆煮到你满意的口感、满意的味道、满意的味道！ ！ ！添加咖喱块 - 任何品牌都可以
11。搅拌至果汁浓稠至您喜欢的程度！ ！ ！是不是超级简单！
12.装盘就可以吃了！呵呵，我伙伴喜欢吃年糕，所以我加了一些，不过你可以不用。或者添加其他内容
13。又靓靓
如何做美味的土豆和牛肉咖喱饭所需材料为：牛肉、咖喱（盒装咖喱块）、土豆、洋葱、葱、姜。
1.先将2斤牛肉切成2-3厘米见方的块，洗净，加水和葱片、姜片做几块，放入电饭锅或高压锅中焖煮备用（注意一定要焖熟，否则它们会太难咀嚼）。
2. 2个土豆（稍大一点的土豆）去皮洗净，切成和牛肉一样大小，备用。
3.将洋葱（正常大小）去皮，切成与牛肉相同的大小，放在一边。
4.开火，锅热后倒入适量的油。当油热时，加入洋葱和土豆，翻炒。我不确定具体的热量，但洋葱在视觉上似乎没有变色。
5。炒一会再加入牛肉，一起炒，然后加入牛肉炖汤，盖上锅盖煮一会儿。紫斑现在要煮土豆。
6.根据个人口味添加适量咖喱块。个人建议，多加点口味，然后炒，因为咖喱里含有淀粉，所以汤已经干了。
7.从锅里拿出来~~~
牛肉土豆咖喱饭的制作技巧和窍门糯米前一天晚上泡在水里。浸泡10小时左右！夏天最好放在冰箱里！冬天不需要。将所有原料切碎并放在一边。土豆需要泡水，去除表面的淀粉！
第2步
2：取出糯米沥干（注意不要加水）
第3步
3：因为是红烧的 牛肉已经有味道了！只是不要腌制它！我担心它太干了。加入油并搅拌均匀！
第4步
4：火腿就可以煎了，备用！如果你不想炒也没关系！
第5步
空间
将土豆和胡萝卜放在t处底部
第6步
空间
盖上一层糯米
第7步
放牛肉上面还有火腿肠！这一步忘记拍照了！
第8步
继续将剩下的糯米铺在上面！我在上面倒了一点生抽调味
第9步
锅里加点水，最好能加多少就加多少。因为蒸的时间比较长。约2小时！从高开始，然后转向中！
第10步
空间
蒸好后，撒上一些葱花，搅拌均匀即可享用！太好吃了！
牛肉土豆咖喱饭的做法材料：咖喱牛肉 洋葱 土豆 胡萝卜 至于数量，看个人喜好。喜欢的话可以多买一些，还可以加蘑菇、菜花等。
半公斤咖喱可以做四公斤左右的食物（肉+蔬菜）。方法：
1．将原料切成方块。 （剪小一点以节省时间）
2.放一点锅里放油，估计就够滑锅了（我做的时候因为油放太多所以不太完美
3.可以加一点黄油
4.油热后，将切好的肉和蔬菜放入锅中煎几分钟
5.然后加水，焖约15分钟（如只要土豆和胡萝卜软即可）
6.加入咖喱，搅拌均匀，焖煮10分钟左右。PS：德克士的咖喱就是成品了
土豆牛肉咖喱的做法米饭小贴士主料
牛肉300克
土豆400
辅料
咖喱适量
西红柿适量
材料
生姜适量
精盐适量
精盐适量
生姜适量
精盐适量
食用油
1.牛肉洗净切成大块，土豆去皮切滚刀块。
2.锅中倒入水，加入牛肉块，小火煮加热10分钟，雷姆关闭并除去所有血沫。
3.另起锅烧热，加入姜片，炒香。
4.加入牛肉块，翻炒均匀。
5.加入足够的沸水，用大火煮沸，然后转小火。
6.煮15分钟后，加入切好的土豆块，小火煮。
7.煮10分钟后，加入金黄色咖喱块，两块就够了。
8.加入番茄块，小火煮 5 分钟。根据个人口味撒上精盐，大火煮沸。
如何制作土豆牛肉咖喱饭视频材料：
牛肉（280克）
洋葱（120克）
胡萝卜（150克）克）
土豆（180克）
米饭（2杯）
姜2片
料酒1汤匙< /p>
油8克
泡椒4到5个
咖喱块1盒
黑芝麻1克
步骤：
1：将牛肉洗净，切成大块es，用水浸泡一个小时，去除血水（中间记得换两次水），将泡好的牛肉冲洗干净，控水。
2：将牛肉放入高压锅中，放入两片生姜，倒入一汤匙料酒和热水没过食材，盖上锅盖，上汽，转至低热高压30分钟。 （使用高压锅可以大大节省煮饭的时间）
3：利用煮牛肉的时间，我们把米洗干净，开始煮饭。 （因为咖喱和米饭很相配，可以多煮点米饭）
4：洋葱剥去老皮，洗净切片，胡萝卜、土豆去皮切滚刀块。土豆切好后泡在水里。 ，防止氧化、发黑。
5：牛肉煮熟后，将肉取出，煮牛肉的汤不要扔掉。
6：锅中热油，爆香洋葱，加入胡萝卜和土豆块，翻炒均匀y。
7：把煮牛肉的汤倒掉（如果汤不够，可以倒点热水），盖上锅盖，把土豆和胡萝卜煮软。
8：加入咖喱块，转小火煮咖喱块。
9：加入煮熟的牛肉，用锅铲不断搅拌，防止底部烧焦，煮至汤汁浓稠。
10：从电饭锅中取出一碗米饭，用饭铲压平，将碗倒扣在盘子上，在倒好的米饭上撒上一些黑芝麻作为装饰。
11：将煮熟的咖喱牛肉倒在米饭上。
自制牛肉土豆咖喱饭【土豆胡萝卜咖喱饭】
【材料】：小土豆3个，胡萝卜1根，猪里脊肉一小块，生抽适量，食用油适量，咖喱适量，开水适量；
【配方制作过程】：
1.磷修复成分。土豆和胡萝卜去皮。猪肉最好用里脊肉或者其他瘦肉，或者用牛肉代替也不错。
2.先把里脊肉加工一下，切成小丁，用生抽腌一下备用，这样炒出来的肉才会嫩滑入味；
3、土豆、胡萝卜切块分别切成立方体；
4．炒锅烧热，加入适量食用油，油热时放入腌制好的肉丁翻炒；
5.肉丁很快就会变色；
6.将切好的土豆和胡萝卜放入锅中；
7.一起翻炒均匀，翻炒片刻。土豆炒后会稍微变色，胡萝卜炒后味道更好；
8.倒入适量热水，水量差不多没过食材即可。就这样；
9.然后将咖喱块放入锅中，大火煮沸高火，然后转中火煮。咖喱块也会融化，让味道渗透到配料中；
10.将材料炖至熟，然后打开锅盖，大火收汁，勾芡咖喱汤即可关火。
11.一大碗土豆胡萝卜咖喱就做好了。咖喱又香又浓，非常刺激食欲。光看照片就已经流口水了，不过我已经吃过了。晚饭了，我们不能再这样了。
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