有很多适合孩子的营养开胃菜。以下四道菜可以开胃，帮助孩子成长：

1．番茄酱肉丸；

2．蔬菜煎蛋卷；

3.番茄玉米肉末饭；

4．蒸猪肉煎蛋卷。 （网上有教程）这四道菜主要是营养丰富，制作相对简单，节省家长时间，能满足孩子的日常需求

西餐的上菜顺序是什么原因？

1.开胃菜（开胃菜）
开胃菜又称开胃菜。开胃菜的目的是刺激我们的味蕾，增进食欲。开胃菜通常是由蔬菜、水果、海鲜和肉类组成的拼盘。常见的开胃菜有：鱼子酱、鹅肝、黄油鸡肉酥盒等
2．汤
西餐中的汤大部分也是作为开胃菜。西餐中的汤有四类：冷汤、清汤、奶油汤、蔬菜汤。相对而言，冷汤的品种较少。西餐中常见的汤有：意大利蔬菜汤、俄罗斯罗宋汤、奶油汤等
3．配菜
配菜是开胃菜和主菜之间的过渡。除较正式的场合外，它们通常是可选的。西餐的配菜通常是海鲜和鸡肉。由于煮熟后呈白色，所以配菜也被称为白肉。常见的配菜有：腌制三文鱼、红酒鹅肝、芝士酱龙虾等
4．主菜
主菜是西餐的脸面。西餐中的主菜多为精美的荤菜，它们往往代表着一顿饭的水平和档次。西餐中的主菜可分为冷菜和热菜，但一般以热菜为主。西餐中常见的主菜有：惠灵顿牛肉、西式烤排骨、挪威烤三文鱼等
5．蔬菜（小alad)
蔬菜菜肴在西餐中也称为沙拉。它们通常在主菜之后供应，有时也与主菜一起供应。与主菜搭配的沙拉也被称为生蔬菜沙拉，因为它们是由可以生吃的蔬菜组成的。在非正式场合，一些不加调料的沙拉也可以作为开胃菜。常见的蔬菜菜肴有：华尔道夫沙拉、新鲜蔬菜沙拉、鲜虾沙拉等
6．甜点
甜点主要成分是糖，而糖在欧洲曾经是一种非常奢侈的食物。因此，在几个世纪前的欧洲，餐后甜点被视为招待客人的最高礼节。这一点随着西餐的传承而保留了下来。常见的甜点有：布丁、冰淇淋、水果等
7．热饮
热饮通常被视为一顿饭的结束。在一些非正式场合，甜品中常常包含热饮。常见热饮i包括：红茶、卡布奇诺、浓缩咖啡等。
最后小欧来帮大家理一下西餐的上菜顺序。一顿正式的西餐有六到七道菜（当有六道菜时，可以选择热饮和甜点）。当有七道菜时，上菜的顺序是：前菜（开胃菜）→汤→配菜→主菜→蔬菜（沙拉）→甜点→热饮。