制作咖喱土豆时，要用黄油咖喱块，这样咖喱土豆更香。

咖喱鸡土豆咸香可口，营养丰富，做法其实很简单。咖喱鸡土豆的主要原料是鸡肉、土豆和咖喱，并添加椰奶进行调味。这个怎么样？这还不错，对吧？如果你也有兴趣的话，不妨尝试自己制作一下。相信咖喱鸡和土豆不会让你失望的！主要原料：鸡腿、土豆、咖喱、椰汁等。 1、鸡去骨，鸡肉切块，加少许生粉腌制。 2. 热油，加入鸡肉，煎至中熟，备用。 3. 倒入马铃薯块煎至微黄，然后倒入椰浆，转小火慢炖y，至九分熟左右，加入鸡块，炒至收汁。 4.咖喱鸡和土豆就完成了！小贴士：鸡肉蛋白质含量高、种类多、消化率高。很容易被人体吸收利用，具有增强体力、强身健体的作用。鸡肉中含有磷脂，对人体生长发育起着重要作用。它是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒、疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

材料

半块胡萝卜

土豆1个

咖喱块随意放一包，100克

我买了半只鸡，加了一半

山药半个

步骤

第1步

①、青椒1个、土豆1个、半个哈尔山药一根胡萝卜和四分之一只鸡肉。切。 ②.将鸡肉腌制，加入料酒和淀粉。加入淀粉会让鸡肉更嫩。 （喜欢什么蔬菜就放什么）就看你了

第2步

①。烧热油，先炒山药、土豆和胡萝卜，不要太热。 ②再放入青椒。一旦土豆的颜色稍微深一点，你就可以把它们放在盘子里放在一边。

第三步

忘记拍照了，①油烧热，不要太高，加入腌制好的鸡肉，炒至鸡肉变色。 ②将之前准备好的土豆和蔬菜倒入锅中。翻炒几下③防水，凉水即可。

第四步

①用大火煮沸，加入咖喱块。咖喱溶解后，可以小火慢慢煮一会（鸡肉不容易烂） ②个人觉得小火煮10分钟就可以了，但是记得要经常搅拌，不然锅会被烧死..。 ③ 用大火收汁

我用的是咖喱粉，不是咖喱块

分享【咖喱鸡】的家常菜谱，喜欢吃咖喱鸡的朋友们，跟着我的步骤来吧看看它是怎么做的！

想要做出美味的食物，首先要做的就是准备食材。材料如下：土鸡1只、土豆2个、椰奶1瓶（1230毫升）、咖喱>第一步：将土豆洗净，然后用锅铲把皮剥掉，然后切成滚刀块，然后放入放入盛有水的汤锅中，将表面的淀粉浸湿备用。

第二步：将鸡肉清洗干净，然后放在案板上。用砍刀将鸡肉切成大小均匀的块，然后在锅中加入油，加热至油温60%热时，将鸡肉放入锅中，用大火炒至鸡肉表面焦糖化。加入2汤匙生抽和1茶匙老抽。翻炒均匀，使鸡肉沾上酱油的颜色。

第三步：待鸡肉沾上酱油颜色后，倒入1瓶椰奶（1230毫升），椰奶刚好没过鸡肉，然后加入1茶匙盐，加入25克咖喱，加入1汤匙辣椒粉，用锅铲搅拌均匀，然后盖上锅盖，大火煮沸，然后转小火煮25分钟。

第四步：小火煮25分钟后，揭开锅盖，然后将土豆捞出，沥干水，放入锅中，再次盖上锅盖，继续煮。炖20分钟。将土豆炖至汤汁变少，然后揭开锅盖，倒入水淀粉，然后转大火收汁，等到汤汁变稠，即可出锅装盘！

【辣C椰香浓郁、制作简单、味道鲜美、下饭下饭的“hicken咖喱”就制作完成了。很多朋友没做过，以为是咖喱鸡。制作起来很困难。其实只要掌握了方法，味道绝对不会比餐馆里的差。如果您喜欢，就收藏起来尝试一下，让您和您的家人也能享受到！

喜欢咖喱的人很多，但能区分各种咖喱并选择适合自己的咖喱的人确实不多。首先，市面上比较常见的是红咖喱和黄咖喱，稍微不太常见的是黑咖喱和绿咖喱。

一般来说，我们可以根据自己的口味来选择咖喱。如果喜欢辣一点的话，印度咖喱比较适合；如果喜欢稍微清淡甚至偏甜的口味，就应该选择日式咖喱；至于T海咖喱 对于咖喱来说，红咖喱稍辣一些，而绿咖喱（绿咖喱）味道比较独特，喜欢的人相对较少。

咖喱是印度的传统香料。印度人经常用咖喱来烹饪美味佳肴。咖喱可以做出很多美味的菜肴。最典型的就是咖喱饭。准备适量的鸡肉或牛肉，然后准备黄油咖喱粉、洋葱、胡萝卜等材料，制作咖喱饭。另外，土豆牛肉咖喱、咖喱鸡饭都是比较不错的一道比较经典的咖喱菜。

咖喱饭

材料咖喱粉、黄油、洋葱、胡萝卜、土豆、蒜末、鸡肉或牛肉、猪肉、酸奶或适量番茄酱做法1.洋葱切碎备用用小火将黄油煎至呈小麦色。小心不要使用高温，因为它会烧焦黄油。煎好后，从锅中取出放在一边。 2.锅里多放一些油，加入咖喱粉炒香呃低热量。这很容易燃烧，所以要小心。 3. 加入炒好的洋葱末、蒜末、胡萝卜丁、鸡肉或其他肉块和土豆块，稍微翻炒。 4.倒入水至水没过材料，大火煮滚。 5、煮沸后，转中火煮至土豆片变软。 6.加入一小杯酸奶或适量番茄酱。也可以根据自己的喜好添加菠萝块。但不要放太奇怪的东西。已经完成了。

咖喱土豆牛肉

材料土豆、牛肉、青椒、咖喱、植物油、糖、生抽、淀粉、料酒、盐、葱。做法 1、土豆、青椒、牛肉切成小块。将牛肉用少许生抽、料酒、淀粉腌制。 2.锅中烧热油，放入葱爆香，然后加入牛肉翻炒。 3.将牛肉炒至熟，加入土豆和青椒炒。 4.然后加入开水没过食材，加入少量生抽、盐和糖。 5.盖上锅盖，中火煮半小时左右。揭开盖子后，用抹刀测试土豆的情况。如果它们很容易分开，就加入咖喱。 6.当咖喱完全融化，汁液几乎减少时，搅拌均匀，关火。

4.煮好后，盖上锅盖，小火煮3-5分钟。味道会更好。 5. 将米饭蒸熟后盛入盘中，淋上咖喱鸡即可食用。

咖喱鸡饭

材料：鸡胸肉，土豆，洋葱，胡萝卜，辅料：盐，酱油，鸡精，咖喱块做法1.鸡胸肉切块，土豆胡萝卜用滚刀切块（不要切太大，适量即可，因为大块不好煮），洋葱切块，适量即可！ 2.水烧开，将鸡肉切块焯水，捞出下雨并放在一边。 3.炒锅烧热，加入适量的油。当油热至80%时，加入咖喱块，翻炒几下。加入洋葱，继续翻炒。加入土豆和胡萝卜。最后加入鸡肉丁，加适量水，炒至土豆熟。等到胡萝卜完全煮熟后，可以根据自己的口味加点盐或者鸡精，但不要太咸。

主要材料4种

鸡肉

300g

土豆

200克

胡萝卜

200

洋葱

100克

2种辅料

咖喱粉适量

切碎适量葱

2种调料

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油适量

盐适量

11个烹饪步骤

步骤1

将土豆切块，焯水，放置放在一边

第2步

切胡萝卜将鸡肉切成块，焯一下，放在一边。

第3步< /p>

将鸡肉切成块，焯一下，放在一边。为了更入味，可以用盐调味。一会儿。

第4步

葱花、蒜蓉

第5步

咖喱调味料

第6步

油热后加入蒜末，可以多加点油

第7步< /p>

先加入洋葱翻炒

第8步

加入胡萝卜和土豆翻炒-炒

第9步

炒得差不多了，加入适量开水。上班族回到家应该先把水烧开，然后开始做饭，这样可以节省时间。

第10步

水煮两分钟后，加入咖喱酱搅拌均匀

第11步

汤浓稠时要不断翻动以免粘锅，并加入一些盐等调味料。

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如果你想让它煮得更快，你可以把土豆和胡萝卜切成小块。当咖喱酱浓稠时要及时翻面，否则很容易粘锅。

步骤/方法1

将1块鸡胸肉洗净切丁，冷水焯一下

步骤/方法2

将水煮沸，撇去浮沫

步骤/方法3

1根胡萝卜、土豆去皮切块放入锅中

步骤/方法4

加两汤匙盐，中小火煮五分钟

步骤/方法5

沥干备用

步骤/方法6

将黄油放入锅中，小火加热

步骤/方法7

加入适量姜、蒜和月桂叶，炒香

步骤/方法8

加入半个洋葱炒软香

步骤/方法9

加入2块咖喱

步骤/方法10

咖喱块炒好后，加入沸水

步骤/方法11

加入鸡肉、胡萝卜和土豆块，中小火煮十五分钟

步骤/方法12< /p>

然后大火收汁，不翻，直至汤汁浓稠

步骤/方法13

成品