养胃三菜谱： ■紫菜南瓜汤：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1个，酱油、猪油、黄酒、醋适量，味精和芝麻油。做法：先将紫菜泡水，洗净，鸡蛋打入碗中拌匀，虾皮浸入米酒中，南瓜去皮去瓤，洗净切块；然后将锅放在火上，倒入猪油，烧热，放入酱油倒入锅中，加适量水，加入虾皮和南瓜块，煮约30分钟，然后加入紫菜， 10分钟后，将搅拌好的蛋液倒入锅中，加入调味料拌匀。此汤具有保肝、补肾、强身的功效。注意：南瓜性温，胃热过盛者宜少食。 ■木瓜草鱼尾汤材料：木瓜1个，草鱼尾100克rp尾巴。制作方法：将木瓜去皮切块，将鲤鱼尾放入油锅中煎片刻，加入木瓜和姜片少许，加适量水，共煮1小时左右。功能：滋补、消食。对积食、胸腹胀满有辅助作用。 ■人参猴头菇炖鸡材料：猴头菇100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤适量。淀粉。制法：将猴头菇洗净，去蒂。膨胀后，挤出菌内残存的水分，去除苦味，然后切成2毫米厚的片备用。将母鸡去头、去脚，切块，放入炖锅内，加姜片、葱结、绍酒、清汤，上面放猴头片浸泡即可黄芪、党参、大枣，小火煮至肉熟调味。服务。功能：益气、健脾、养胃。

谁有养胃偏方吗？

1.小米：暖胃安神
2．南瓜：南瓜性温，味甘。
排毒：南瓜含有维生素和果胶。果胶具有良好的吸附性能，可以结合并排除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素等，起到解毒作用。 。
保护胃粘膜，帮助消化：南瓜中所含的果胶还能保护胃肠粘膜免受粗糙食物的刺激，促进溃疡愈合，适合胃病患者食用。南瓜中含有的成分可以促进胆汁分泌，增强肠胃蠕动。帮助食物消化。
消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，具有抗癌作用，并能帮助恢复肝肾功能，增强肝肾细胞的再生能力。
3。菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜
养胃食谱
■紫菜南瓜汤：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1个，酱油，猪油，米酒，醋、味精、香油适量。
做法：先将紫菜泡水，洗净，鸡蛋打入碗中拌匀，虾皮浸入米酒中，南瓜去皮去瓤，洗净切块；然后将锅放在火上，倒入猪油烧热，最后在锅中加入酱油，加入适量的水，加入虾皮和南瓜块，煮约30分钟，然后加入紫菜，10后分钟，将搅拌好的蛋液倒入锅中，加入调味料GS并充分混合即可食用。此汤具有保肝、补肾、强身的功效。
注意事项注意：南瓜性温，胃热过盛者少吃
■木瓜草鱼尾汤
材料：木瓜1个，草鱼尾100克。
制作方法：将木瓜去皮切块，将草鱼尾放入锅中用油煎片刻，加入木瓜和姜片少许，加入适量水，煮约1小时全部的。
功能：滋补、消食。对积食、胸腹胀满有辅助作用。
■人参猴头菇猴头焖鸡
用料：猴头菇100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片，葱结，绍兴酒，清汤、淀粉适量。
制法：将猴头菇洗净，去蒂。之后膨胀后，挤出菌内残存的水分，去除苦味，然后切成2毫米厚的片备用。将母鸡头、脚去掉，切块，放入炖锅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上面放上猴头菇片和浸泡洗净的黄芪、党参、大枣，然后用小火煮至肉熟并调味。服务。
功能：益气，健脾和胃。
健脾和胃的食物，如山药、莲子、黄豆、杂粮、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、枣、栗子、瘦猪肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。能滋补脾胃的中药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物混合形成药膳效果更佳。
如何保护肠胃？这需要重点关注“f食补》
保暖——天气转凉后，昼夜温差变化较大，患有慢性胃炎的人要特别注意胃部保暖，及时添衣，盖好被子。晚上睡觉时盖被子，防止腹部着凉，引起胃痛或加重旧病；
饮食护理——胃病患者的饮食宜温、软、清淡、素食、新鲜。饮食应定时定量，少食多餐，使胃内始终有食物和胃酸中和，防止胃粘膜及溃疡面糜烂，病情加重；
禁忌护理——胃病患者问题要注意禁忌，避免吃太冷、太热、太硬、太辣、太粘的食物，特别是太冷、太热、太硬、太辣、太粘的食物。饮食、吸烟和饮酒。此外，还应注意服药方法。最好饭后服用，以免刺激胃粘膜，导致病情恶化；
平和休息——胃病的发生、发展与人的情绪、心态密切相关。因此，一定要注意心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、愤怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳影响胃病的恢复；
运动保健——胃肠病患者应结合自身体征，加强适度运动，以提高机体抗病能力，减少疾病复发，促进身心健康
下面介绍一些温补的食疗方健胃祛邪老：炖鲫鱼
用料：鲫鱼1条，陈皮10克，生姜50克，花椒2克，吴茱萸2克，黄酒50克，盐，葱，味精适量。
制作方法：鲫鱼去鳞、内脏，生姜切片放几片在鱼身上，其余用纱布、陈皮、胡椒、吴茱萸包好填入鱼腹，加入米酒、盐、葱和15毫升水。隔水蒸半小时，然后取出药袋，加入味精即可。
服用方法：与食物一起食用。
功效：温胃止痛，克辅助治疗虚寒胃痛，对清水腹泻、腹痛也有效。
砂仁肚条
用料：砂仁10克，五花肉1000克，花椒、花椒、葱、姜各适量。
制作方法：调匀遵循一般的烹饪方法。
服用方法：与食物一起食用。
功效：温中祛湿，行气止痛。主要用于治疗胃脘冷痛、胀满不适、食不果腹、呕吐泄泻等。
干姜粥
用料：干姜3克，高良姜3克，60粒克粳米。
制法：先将干姜、高良姜煎取汁，然后加入粳米同煮为粥。
用法用量：早晚各1剂。
功效：温中和胃，散寒止痛。主治：脾胃虚寒，脘腹冷痛，呕吐呃逆，吐清水，肠鸣腹泻。
冬天喝点祁门红茶，有养胃的作用。特级魅力十足，首泡即是分为上层和下层。不要泡太多。
养胃要记住“红、黄、绿、白、黑”