如何做牛肉土豆饭

材料

白米200克黄豆芽（切丝约5厘米）60克芦笋（切丝约5厘米）60克胡萝卜（切丝约5厘米厘米）60克香菇（切片）韩国泡菜 60 克 火锅牛肉片 30-50 克 生抽 200 克 玉米粉 10 克 玉米粉 1/4 茶匙糖粉 2 3 茶匙麻油 30 克油 10 克韩国辣椒酱 10 克盐 1 茶匙水 500 克 白芝麻 16 克

做法

将火锅牛肉片、生抽、糖2茶匙、香油15克、玉米粉放入大碗中，拌匀，静置15分钟。

将芦笋、胡萝卜、蘑菇片、豆芽放入蒸锅中，盖上锅盖备用。蒸盘上放一个小盘，盘底抹上油，将鸡蛋打入小盘中，盖上保鲜膜备用。

主锅加水，架起蒸锅，暂不放蒸盘，以15分钟/Varoma/spe蒸1、还有10分钟时加入蒸盘。时间到后，取出蒸锅组并清空主锅。

将蒸好的豆芽、胡萝卜、蘑菇片和芦笋分别与5克芝麻油、1/4茶匙盐和1/4茶匙糖一起搅拌，备用。

将10克油放入主锅，设定2分钟/Varoma/反转速度，用勺子加热。加入腌制好的牛肉片，炒4分钟/Varoma/反转/速度1，用筷子炒牛肉，再炒3分钟/Varoma/反转/速度1，取出将牛肉放入碗内备用。

将白米饭倒入碗中，周围放上芦笋、胡萝卜、豆芽、蘑菇片、牛肉和泡菜，中间放上晒好的鸡蛋，放上海苔丝（如果有的话）和白芝麻，然后与韩式辣椒酱拌匀，趁热享用。

如何制作土豆、牛肉和米饭

1.将胡萝卜洗净，切成丁乌贝斯。

2.洗两杯米，然后用比平时煮饭少的水浸泡。

3.将牛肉切成小块，放入沸水中焯一下。 （尽量切成小块，以减少烹饪时间。我是切成大块）

4。煮至牛肉无血水，捞出控水备用。

5.锅中放入适量油，加热至60%热度。加入葱花和姜末，炒香。然后加入一勺郫县豆瓣酱，炒至出现红油。

6.加入牛肉块，翻炒片刻。

7.加入一勺老抽和一勺生抽，翻炒均匀。

8.加水至与材料齐平，加入适量的盐（需要包括米的盐，所以多加一点。）大火烧开，转中火煮20分钟。

9.将其放入米锅中与汤一起。开始只需启动煮饭功能即可。

10.食用前撒上葱花，搅拌均匀。大约够三个人吃。

牛肉土豆饭的制作方法

制作方法

1.将牛肉切成3CM的块，焯水备用。

2.在没有水的高压锅中加入一罐啤酒。加入酱油、盐、冰糖、葱姜段、大料、月桂叶，煮20分钟。盐和糖的比例是1:1，酱油2汤匙。

3.放气后加入土豆片和胡萝卜片，打开盖子继续煮15分钟，直到土豆变软。

电压力锅土豆炖牛肉食谱二

材料

牛肉、土豆、胡萝卜、蒜、姜、葱各适量。

食品及辅料

油、盐、料酒、糖、味精、酱油等

准备我方法

1.将牛肉洗净，切成块。

2.将土豆去皮，洗净，切成块。将胡萝卜洗净，切成块。

3.将大葱洗净，切成小段。将姜、蒜去皮，洗净，用菜刀拍开。

4.炒锅中倒入冷水，用武火煮沸，放入牛肉，加少许料酒，烫至熟后捞出。

5.高压锅清洗干净后，加入煮熟的牛肉、胡萝卜、土豆、生姜和大蒜，以及适量的酱油和盐。加入适量的水，用中火煮至煤气阀发出声音30分钟，然后关火。

6.高压锅冷却后，打开锅，加入葱和适量味精，拌匀，装盘。

土豆牛腩饭的做法

材料

牛腩500克

西红柿3个

土豆2个

生姜5片

番茄酱3勺

洋葱1个

料酒3勺

淡菜3勺酱油

冰糖1块

番茄土豆炖牛腩饭的制作步骤

第1步

切块将牛腩切成小块煮五分钟，捞出洗净；将土豆切成滚刀块；洋葱切丁；将西红柿切成十字片，在沸水中煮一分钟，去皮切丁。

第2步

热锅中加入冷油，将冰糖融化。待糖稍微变色后，加入牛腩继续翻炒。倒入生抽和老抽上色。加水盖过牛腩。放入高压锅，转小火煮10分钟。

第三步

高压锅完全减压后，加入洋葱丁翻炒，然后加入西红柿丁继续翻炒。西红柿榨汁后，将所有材料倒入牛腩和汤。在锅里。加入土豆，用大火煮。煮沸后加入大量番茄酱，加入适量盐和鸡精调味。

第4步

你可以盖上盖子，用中火煮，也可以打开盖子，等待果汁收集，不断搅拌以调味。当汤变浓稠时，就可以上桌了。酥脆爽口的牛腩吸收了酸甜的番茄汁，软软的红薯片互相碰撞，充满了米花的香味，一碗番茄土豆牛腩盖饭就做好了。无论是用勺子吃、用筷子夹起、还是用手吃，都是这道菜最基本的打开方式

如何制作美味的牛肉土豆饭

步骤/方法1

准备蒜瓣，牛肉洗净切成小块，胡萝卜和土豆也切成小块。

步骤/方法2

输入适当的am锅中倒入适量的油，然后将蒜瓣放入锅中。待香味出来后，加入牛肉丁翻炒至变色

步骤/方法3

加入土豆丁和胡萝卜丁翻炒片刻< /p>

步骤/方法4

加入适量盐、酱油、黑胡椒粉（可选）、鸡精，炒匀即可关火。

步骤/方法5

将米放入电压力锅内锅中准备好，洗净后加入适量的水。

步骤/方法6

倒入炒好的蔬菜。用饭勺搅拌均匀。先将米饭煮至香味浓郁。大约25分钟左右。米饭煮熟后不要立即排气。让它煮约五分钟。

步骤/方法7

准备享用