砂锅土豆炖牛肉

1.

首先我们需要准备牛肉土豆、洋葱、胡萝卜、青蒜和小米椒食用油、生抽、盐、生抽、淀粉热水...

2.

然后搅拌均匀即可。腌制半小时。

3.

土豆洗净后切块。胡萝卜洗净后，像土豆一样切成均匀的块，备用。

4.

接下来我们可以把砂锅放在火上，先加热，然后倒入适量的植物油。

土豆砂锅牛肉炖饭的做法

第1步

将牛肉切成块，泡在沥干的水里。过程中可以换两次水。将水和一片生姜放入锅中，煮沸。倒入少许料酒，加入牛肉块。清洗并沥干。搁置。

第二步

准备工作：土豆去皮切块，放入盆里装满水（防止土豆变色），胡萝卜切滚刀块，洋葱：白葱切段，青葱切丁，准备好所有材料。

第三步

锅中倒入适量食用油，烧热至70%至80%时，加入姜片、葱段炒至香。将牛肉放入锅底，快速翻炒。

第四步

依次加入料酒、五香粉、所有香料，继续翻炒几下。倒入两汤匙生抽和少许老抽。加入适量的糖上色。

第5步

将所有上色的材料移入准备好的砂锅中，加入足够的水（至少不加水）牛肉），用大火煮沸，然后用小火煮。我炖了大约一个半小时。

第 6 步

当您看到那一蒂锅中剩下汤汁，加入准备好的洗净的土豆块和胡萝卜，搅拌均匀，盖上锅盖煮沸，然后转小火继续煮二十分钟（可以再搅拌一下）在此期间让土豆和胡萝卜吸收味道）。

第7步

打开锅盖，撒入葱花。香喷喷的土豆炖牛肉就可以吃了！ （注：如果汤太大，可以打开锅盖，用大火收汁。如果味道淡，可以加少许盐调味）。

土豆牛肉砂锅

牛肉土豆最好吃。最好的方法是将牛肉切成片，这样容易煮熟，土豆切成块。锅中加入油，放入葱、姜、蒜片和牛肉片炒香。牛肉煮熟后加入土豆，加入酱油翻炒至土豆变色后加入水。用大火煮沸，然后用小火煮三十分钟。

这样炖出来的牛肉土豆又软又好吃

美味砂锅土豆炖牛肉的做法

材料：牛腩500克，土豆1个

<辅料：生姜50克，八角2个，桂皮1片，红花椒20粒，葱2根，豆瓣酱1勺，生抽4勺，老抽1勺，盐1克，1个鸡精克

步骤

1.将两磅牛胸肉切成小块。这道菜只用一半的量。

2.将牛腩放入冷水中，加入葱、红辣椒、姜片、香叶和料酒煮两到三分钟。

3.将煮好的牛胸肉冲洗掉浮沫，沥干水。

4.将适量牛腩放入高压锅中，加入姜块、八角、桂皮、豆瓣酱。

5.添加适当的加入适量水、生抽、老抽，盖上锅盖煮至冒气，转小火压12分钟。

6.将一个土豆去皮，切成方块，洗去表面的淀粉。

7.将牛腩和土豆放入砂锅中，加入适量汤。

8.煮沸后，盖上锅盖，小火煮12分钟。

9.最后用大火收汁，加入适量盐和鸡精。

土豆炖牛肉砂锅的做法

材料

牛肉

半斤

土豆

1个

洋葱

一个

姜

一个

做法

1.将牛肉切成小块，加入适量料酒和红薯粉，拌匀；

2.洋葱撕去外膜，洗净，切成小块；将土豆去皮，洗净，切成小块。 ;

3.将生姜切成小片；

4。开火，锅中加入适量油，将姜片炒香；

5.将洋葱、土豆放入锅中翻炒几下，加入适量的水、料酒、生抽、酱油，煮沸；

6.将牛肉放入锅中，小火煮20分钟。然后加入适量盐和鸡精调味，煮至汁差不多收干即可。

家常砂锅炖牛肉土豆菜谱

白萝卜牛肉菜谱

材料：土豆500克，牛肉1000克，生菜300克，2段葱、植物油、精盐、料酒各适量。

方法：

1.将牛肉洗净，沥干水分，切成3厘米见方的块。

2.将土豆和生菜洗净去皮，切成滚刀块备用。

3.锅中放入少许植物油，大火烧热，倒入加入牛肉，炒5分钟。

4.加入料酒，煮10分钟至香味，然后放入砂锅中。

5.一次加入足够的冷水淹没牛肉，大火煮沸，加入洋葱和少许料酒，然后小火煮2小时左右。煮至牛肉熟透。

6.加入切好的生菜、土豆片和盐，小火煮1小时，直至牛肉和萝卜酥脆。