清热开胃的食物
夏季蔬菜水果饮料可以开胃消暑
喝以下蔬菜水果饮料可以促进食欲。
菠萝苹果汁 水果中,菠萝的酶含量最高。两餐之间喝一杯菠萝苹果汁,不仅可以借助丰富的酶促进食欲,还可以补充维生素C,对身体健康非常有益。每天坚持喝一杯,胃口不好的时候可以开胃。注意不要使用罐装苹果汁或菠萝汁,一定要使用鲜榨果汁。制作方法为:菠萝1/6个、苹果1个、冷水200毫升。将菠萝、苹果去皮切丁,加水放入榨汁机中搅拌均匀即可饮用。
山楂麦芽茶 山楂属酸性食物,有增加胃酸的作用。此外,麦芽还能消化食物,健胃。你可以n 在药店购买山楂和麦芽。需要注意的是,麦芽要买外观略带霉味的,并且必须经过烘烤。制作方法为:山楂10克,麦芽10克,甘草1片。将上述材料洗净,加入500毫升开水,直接冲泡。滤渣后当茶饮用,味美开胃。
几种养胃菜谱
紫菜南瓜汤:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1个,黄豆酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法:先将紫菜泡水,洗净,鸡蛋打入碗中拌匀,虾皮浸入米酒中,南瓜去皮去瓤,洗净切块;然后将锅放在火上,倒入猪油,加热后,将酱油放入锅中,加入适量的水,加入虾米mp皮和南瓜块,煮约30分钟,然后加入海带,10分钟后,将搅拌好的蛋液倒入锅中,加入调味料调匀即可食用。此汤具有保肝、补肾、强身的功效。
注意事项:南瓜性温,胃热者宜少食
木瓜草鱼尾汤
材料:木瓜1个,草100根鲤鱼尾克。
制作方法:将木瓜去皮切块,将鲤鱼尾放入油锅中煎片刻,加入木瓜和姜片少许,加适量水,煮约总共1小时。
功能:滋养、消化。对积食、胸腹胀满有辅助作用。
人参猴头菇猴头焖鸡
用料:猴头菇100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、姜各10克枣、姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制作方法:将猴头菇洗净,去蒂。膨胀后,挤出菌内残存的水分,去除苦味,然后切成2毫米厚的片备用。将母鸡头、脚去掉,切块,放入炖锅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上面放上猴头菇片和浸泡洗净的黄芪、党参、大枣,然后用小火煮至肉熟并调味。服务。
功能:益气、健脾、养胃。
健脾和胃的食物,如山药、莲子、大豆、杂粮、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗以及瘦猪肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。可以补脾胃的中药包括人参g、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物混合形成药膳效果更佳。
砂仁黄芪五花肉
用料:砂仁6克,黄芪20克,五花肉1个。
制法:将五花肉洗净,将砂仁、黄芪放入五花肉中,加水炖至熟,调味即可食用。
功能:益气健脾,消食开胃。适用于脾胃虚弱、食少、便溏、胃脘疼痛者。适用于胃下垂、慢性胃炎患者。
食物功效:砂仁能行气和胃、醒脾,用于胃气不振、食滞。临床上适量服用砂仁可以促进消化液的分泌,增强胃肠蠕动。
猪肚c一、健脾和胃,补虚损。
黄芪内金粥
用料:生黄芪12克,生薏米、小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克米。
制法:将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入薏米、小豆、糯米煮成粥,加入鸡肫粉。
功能:消食、健胃。用于脾虚湿滞食积所致的脘腹胀满、食欲不振、体倦乏力、便溏等。
食物功效:黄芪可益气固表、消疮生肌。薏米健脾渗湿,除痹止泻。红小豆能祛湿退黄、清热解毒。鸡内金有助于消化和压力补脾,可增加胃液分泌和酸度,增强胃蠕动,加速排空。糯米可以补元气。
淮山蜜炒
用料:山药30克,鸡胗9克,蜂蜜15克。
制法:将淮山汁与鸡胗用水煎,加蜂蜜调匀。每日1剂,分2次温服。
功能:健脾消食。用于脾胃虚弱、食积运化不畅、食欲不振等。
食物功效:淮山能健脾肺、固肾益精。用于小儿消化不良、厌食等。淮山所含的消化酶能促进蛋白质和淀粉的分解,因此能增进食欲。蜂蜜可以补气、润燥润肠通便并缓解便秘。有收敛、营养、愈合伤口的作用。寒性山药枸杞
滋补理由:健胃理肠。
山药枸杞,清爽微甜,可改善寒冷天气下的鼻塞、哮喘、过敏等冬季敏感症状。制作过程中,将山药浸泡在冰水中较长时间,可以避免营养成分的流失,增加食用时的脆度和口感。当然,健胃、调理肠道、增强体质的良好功效是永远不会改变的。
用料:山药200克,枸杞6克。
制备方法:
1.将山药剥去皮,切成条
2.用冰水冷却以增加脆度
3。将枸杞泡水至软
4.将山药和枸杞混合均匀或倒入可可在上面加坚果奶以获得更协同的味道
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