大白菜蘑菇牛肉饺子（白菜蘑菇牛肉饺子）
第1步
将冷冻鸡胸肉解冻。解冻后，剥去鸡胸肉皮上的白膜和白筋，洗净去腥，剁成肉馅。我们都知道鸡胸肉难吃，却不知道它之所以难吃，是因为它太容易切了~
第2步
去皮小块姜片切碎放入肉馅中。这里不用担心。如果偷懒的话，尽量切得细一点，不然成品里有姜片就尴尬了。有条件的话，可以打姜汁，加适量盐，少量料酒拌匀。 【鸡胸肉的腥味比猪肉少很多，所以不需要加太多姜和料酒。如果这里用的是猪肉，还可以加葱，以增加风味和新鲜度。 】
第三步
木耳晒干，干香菇泡发。浸泡后，去掉木耳和香菇的茎。
第四步
杏鲍菇去掉沙蒂，用盐水浸泡一会儿，洗去沙子和粘液。
第五步
将木耳、香菇、杏鲍菇一起放入加盐的沸水中焯一下。一是去掉香菇的腥味，二是让香菇略带咸味。为了品尝新鲜，取出并沥干。
第六步
包馄饨的方法：
1-放馅料； 2-对折； 3-将左下角沾水； 4、再次对折； 5-将小三角形向后折并粘在两侧，就靠步骤3中涂的水； 6-整形
第7步
馅1：冷冻扇贝解冻，解冻后洗净，去除冰箱异味。 （解冻后的扇贝很滑，不洗的话真的很不舒服。）加黑k胡椒粉和盐腌一会儿。取木耳7颗，剁成1/3鸡胸肉馅，肉馅一勺，干贝一颗。打开包装~
第8步
馅2：把焯过水的香菇和剩下的木耳全部取出，剁成1/3的鸡肉馅，加少许盐，焯水后撕开杏鲍菇切条，切丁，拌入B1肉馅，一勺肉馅和一张皮，打开包装~
第9步
馅3：洗净蔬菜洗净，入沸水中焯至软，捞出切丁（切丁不要太小，以保证口感），挤干水分，拌入最后1/3的鸡肉馅，一块皮和一勺馅，打开袋子~
第10步
最后加点青菜，煮一下，馄饨里留一大馅，就饱了！
如何制作美味的鸡肉蘑菇白菜饺子香菜、蘑菇、芹菜、白菜都是好的。
包饺子的方法：
1.将蔬菜洗净，晾干，切成小块。
2.将肉切成方块。
3.将肉和蔬菜混合在一起，加入油和盐。
4.搅拌均匀。
5.揉面团（饺子皮的面团要硬一些，擀出来才不会粘手）。
6.揉捏并休息10分钟即可醒来。
7.将面团分成两份，揉成长条，下面撒上一些面粉，防止粘连。
8.用滚刀切成小丁，不要太大。
9.将面团压扁，方便擀压。
10.将面团擀成皮。
11.取适量的馅料放在饺子皮上！
12.将两侧从下往上、从中间捏紧。
13.然后将两边捏紧。
<14。饺子就成型了。 蘑菇白菜饺子蘑菇洗净切碎，白菜切碎，韭菜切碎，肉切成小丁。馅料里加了油，葱，姜，五香粉，蚝油，味道很鲜。
白菜蘑菇鸡肉饺子鸡肉可以做成饺子馅，蘑菇，鸡肉还可以做蘑菇饺子。具体做法如下：
需要提前准备的食材有：饺子皮适量、鸡肉馅500克、香菇12朵、大白菜3颗、水1杯、5克花椒油1小瓶盖，老抽1小瓶盖，香油1小勺，海鲜酱油2汤匙，盐2汤匙，糖3/4茶匙，葱少许，姜少许，5克十三种香料和一汤匙蚝油。
1.加入第一步准备好的鸡肉馅放入葱姜末中。
2.将蘑菇切成小方块并添加。
3.加入玉米粒、鸡蛋、盐、酱油、白菜碎、糖、十三香辛料、蚝油、花椒油、香油、老抽，拌匀。
4.将拌好的馅料包在饺子皮上，包成饺子。
5.将其放入锅中煮。
6.煮好后取出，就可以了。
白菜蘑菇鸡肉饺子馅的做法香菜、蘑菇、芹菜、大白菜都不错。包饺子的方法：
1.将蔬菜洗净，晾干，切成小段。
2.将肉切成方块。
3.将肉和蔬菜混合在一起，加入油和盐。
4.搅拌均匀。
5.揉面团（饺子皮的面团要硬一些，擀出来才不会粘手）。
6.揉捏并休息10 分钟即可醒来。
7.将面团分成两份，揉成长条，下面撒上一些面粉，防止粘连。
8.用滚刀切成小块，不要太大。
9.将面团压扁，方便擀压。
10.将面团擀成面团。
11.取适量的馅料放在饺子皮上！
12.从下往两侧、从中间往上捏。
13.然后将两边捏紧。
14.饺子就成型了。
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