：高中生营养食谱。家长早餐最好煮一些粥或汤，比如银耳、莲心、红枣、百合汤，可以提高免疫力，清凉去火。添加一些馒头、馒头等主食来补充碳水化合物，保证脑力工作有充足的能量。午餐应该是荤素搭配。多吃新鲜蔬菜和水果。不宜吃太多腌制、辛辣、油炸、红烧等，在此基础上，每天改变花样。

比如，如果孩子喜欢酸甜口味，可以做凉生菜，第二天换成芹菜、百合，给孩子一种新鲜感。每天可以添加一些海鱼。海鱼中的脂肪酸有利于大脑神经活动，促进胃肠消化。晚餐的话，建议吃一些清淡的东西。没有食欲的孩子可以喝一些粥或者营养汤，多吃炒菜。复习到深夜的孩子可以喝一杯牛奶，辅以小馒头、小包子、小蛋糕等。

有条件的家庭不妨做一些好吃的零食，比如莲子之类的籽汤、绿豆百合汤、红豆沙汤圆等。 1、龙眼：中医认为龙眼性温，味甘。具有益心脾、益气血、安神作用。是一种很好的滋补药物。 2、大豆及其制品 大豆主要含有大豆球蛋白，它是一种优质植物蛋白。大豆油还富含人体必需的氨基酸和磷脂，营养价值很高，能增强脑血管功能。

3.动物内脏：动物的心、脑、肝、肾等，富含优质蛋白质和磷脂（磷脂pids和卵磷脂等），是极好的补脑食品。 4、红枣：红枣富含葡萄糖、蔗糖、维生素C和P，以及蛋白质、微量元素等营养成分。 5、芝麻富含蛋白质、脂肪及必需脂肪酸和亚麻酸。

此外，钙、磷、维生素B的含量也较高，是一种价廉物美的健身佳品。 6、核桃：核桃性味甘温，具有补气养血、温肺通便、止咳化痰、润肌发发的功效。是体质虚弱、神经衰弱综合症的良好食补。 7、蜂蜜：蜂蜜味甘平，具有滋补、润燥、解毒的功效。还含有多种维生素、微量元素、淀粉酶等。

现代医学认为，蜂蜜能增强体质，提高免疫功能，滋补养血。强心、保肝、降血压、润肠。 8、洋葱和大蒜 洋葱和大蒜能抑制各种真菌、细菌和原虫感染，并具有杀菌、消炎、防治各种疾病的能力。经常吃洋葱、大蒜也能补脑。另外，脑力劳动者应禁忌哪些食物呢？一般来说，脑力劳动者应忌酸性食物。

米、面、鱼、肉、蛋、糖、花生、啤酒等酸性食物，人体吃太多酸性食物会引起“酸中毒”。如此一来，很容易使人疲倦，抵抗力降低，尤其是考生的思维能力、记忆力减退和神经衰弱综合症。