中医食疗:4道美味又易做的神经衰弱食疗食谱
神经衰弱是现代临床中的常见疾病。大多数患者是由心理因素引起的,这给患者的身心健康带来很大的不利。缓解和调节神经衰弱的方法有很多。比如在日常生活中,患者可以通过一些神经衰弱食疗来帮助自己缓解病情。下面介绍一些美味又简单易做的神经衰弱食疗食谱。
1、芹菜枣仁汤:鲜芹菜90克,酸枣仁8克。加适量水,共煮成汤。丢弃芹菜、枣仁渣,喝汤。这是每日剂量,午餐后和晚上睡觉前服用两次。此药膳具有平肝清热、养心安神之功效。适用于神经性引起的烦躁、失眠、健忘等病症。虚弱和高血压引起的头晕。
2、小麦黑豆夜藤汤:小麦45克,黑豆30克,夜藤10克。将它们同放入锅中,加适量水煮至成汤。丢弃小麦、黑豆和夜藤药渣。喝汤。这是每日剂量,分为两次饮用。此药膳有补心肾、安神之功效。适用于心肾不和所致的失眠、心烦。
3、百合大枣甲鱼汤:甲鱼肉50克,百合15克,红枣10枚,调料适量。将甲鱼肉切块,枣去核,与百合同煮,加调料,煮至甲鱼肉熟嫩,喝汤食肉。这是每日剂量,应分两份服用。此药膳具有滋补的功效滋阴补血,滋补心肾,适用于心肾阴虚所致的失眠、心烦、心悸等。
4、鲜花叶汤:鲜花叶15克,小豆30克,蜂蜜两汤匙。将花生叶、小豆洗净,放入锅中,加适量水煮成汤。丢弃花生叶,加蜂蜜,喝汤吃豆。这是每日剂量,分为两次饮用。此药膳具有养血安神之功效,适用于神经衰弱、失眠多梦等症。
患神经衰弱的患者大多是长期处于精神高度紧张状态的人。这些人长期无法从高压中得到缓解,很容易引起心理不适。因此,在日常生活中,我们一定要合理安排作息,做好调节工作。无论我们的工作有多忙,这对我们的生活都是至关重要的。
养肝食疗方剂是丝瓜护肝汤。将丝瓜洗净切条,猪肝洗净切片,将大米放入锅中,加入配料蒸熟。
准备丝瓜1个,猪肝100克,枸杞少许,姜丝,生抽,黄豆粉,盐,鸡精或香油。
做法:先将丝瓜刮洗切成长条,猪肝洗净切片,用黄豆粉、料酒、生抽、姜丝调味。热油锅放入姜丝,加水,烧开,加入丝瓜、猪肝,煮4分钟。煮的过程中注意不要盖锅盖。这是因为如果加上盖子,丝瓜络就会变黄。最后加入枸杞、盐、鸡精和几滴香油即可食用。
功效:枸杞能提高人体免疫力,能益气固精,滋补肝肾,此汤能清肝明目,解毒醒酒。
注意生活中的细节对保护肝脏非常有利,主要包括以下几点:
多喝水可以补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢等 饮用水还有助于消化、吸收和排除废物,并减少代谢物和毒素对肝脏的损害。
戒酒或尽量少喝。因为肝脏代谢酒精的能力有限,喝酒肯定会损害肝脏。
注意均衡饮食。食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等应保持相应的比例。尽量少吃辛辣食物,多吃新鲜蔬菜和水果。
保持心情舒畅,心情舒畅你最好保持冷静、乐观和开朗。适量运动,如散步、郊游、打球、打太极拳等。
养肝食疗方为丝瓜络护肝汤。将丝瓜洗净切条,猪肝洗净切片,将大米放入锅中,加入配料蒸熟。
准备丝瓜1个,猪肝100克,枸杞少许,姜丝,生抽,黄豆粉,盐,鸡精或香油。
做法:先将丝瓜刮洗切成长条,猪肝洗净切片,用黄豆粉、料酒、生抽、姜丝调味。热油锅放入姜丝,加水,烧开,加入丝瓜、猪肝,煮4分钟。煮的过程中注意不要盖锅盖。这是因为如果加上盖子,丝瓜络就会变黄。最后加入枸杞、盐、鸡精和几滴香油,你可以吃饭了。
丝瓜猪肝瘦肉汤营养丰富,鲜美可口。
肉要切薄:因为是沸腾的汤,煮的时间不会太长,所以把肉切薄一些,这样更容易煮,保持滑嫩的感觉。
煮的过程中不要加锅盖:如果汤煮时盖上锅盖,丝瓜就会变黄。
加入食材前先将水烧开:因为瓜类比较容易熟,所以在加入食材前先将水烧开,可以保持瓜类的新鲜度。
肉类腌制:肉用调料腌制,使其滑嫩(不喜欢的可以不腌)。因为加了盐,所以煮汤的过程中不需要加盐。 ,如果喜欢吃重口味的,也可以关火后加盐调味。
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