周一：
四菜一汤：红烧肉、蒸鲫鱼、香菇蔬菜、青椒炒藕片、冬瓜汤。
五菜一汤：咖喱鸡、大虾、芹​​菜百合、韭黄鸡蛋、鱼香茄子、豆腐鲫鱼汤。
六菜一汤：酸菜鱼、鱼香肉丝、蒜芽豆芽、青椒土豆丝、凉拌黄瓜、麻婆豆腐、蘑菇鸡汤。
周二：
四菜一汤：红烧肉、蒸鲫鱼、豆腐、肉炒冬笋、冬瓜汤。
五菜一汤：咖喱鸡、家常红烧杂鱼、蛋黄南瓜、韭黄鸡蛋、鱼香茄子、菠菜蛋花汤。
六菜一汤：酸菜鱼、辣牛肉、韭菜土豆丝、青椒土豆丝、蘑菇油菜、麻婆豆腐、柿子蛋花汤。



星期三：

四道菜还有一汤：五香牛肉、炒菜花肉片、生菜肉丝、肉炒冬笋、鸭血粉丝汤。
五菜一汤：咖喱鸡、双菇肉片、蛋黄南瓜、凉拌番茄、鱼香茄子、米酒蛋花汤。
六菜一汤：脆皮鸡排、回锅肉、韭菜土豆丝、青椒土豆丝、脆皮鸡腿、番茄酱牛排、番茄蛋花汤。
周四：
四菜一汤：红烧排骨、熏鱼块、蘑菇片、芹菜鱿鱼卷、乌鸡汤。
五菜一汤：炒草虾、麻辣鸡块、韭菜炒鸡蛋、荷兰豆片、炒鸡毛、菠菜蛋花汤。
六菜一汤：脆皮鸡排、红烧排骨、熏鱼块、蘑菇片、芹菜鱿鱼卷、炒上海菜、当地的鸡汤。
周五：
四菜一汤：糖醋鱼块、红烧牛肉粉丝、蘑菇片、芹菜鱿鱼卷、黑鱼汤。
五菜一汤：杂瓣炖鱼、土豆茄子炖蘑菇油菜、四小菜、炒鸡青菜、鲫鱼汤。
六菜一汤：蒸腊肉、韭菜煎蛋、炒带鱼、佛手瓜炒肉片、芹菜鱿鱼卷、炒上海菜、南瓜汤。告诉我一些食谱，美味的制作方法。

腰果生菜炒山药
材料：


生菜、山药、腰果、胡萝卜、盐、食用油、鸡精


方法：


1．将生菜去皮，洗净，切成滚刀块。
2.将胡萝卜洗净，切成滚刀块。将山药去皮，洗净，切块放入清水中（防止山药颜色变黑）。
3。适量煮沸吃适量的水，将生菜、胡萝卜和山药焯水，捞出沥干。
4。倒入油，小火煎腰果（稍微金黄就够了，注意用小火，不然腰果很容易烧焦）
5.最后倒入生菜、胡萝卜和山药，与腰果一起炒，加盐和鸡精调味即可食用。

油炸大虾

材料：

大虾500克，葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、糖、醋、香油适量


做法：


1．虾洗净后，剪掉虾枪和虾须；沿背部中线切开壳，去掉虾线，沥干水。
2。取一个干净的碗，加入料酒和盐，加入大虾腌制10分钟。
3。将葱、姜切碎，加入料酒、盐、味精、糖、醋、香油搅拌成酱汁。
4。锅中热油，放入虾，煎至熟，捞出沥干油。
5。锅内留少许底油，大火烧热，加入葱花、姜片炒香。
6。加入炸好的虾，加入酱汁，翻炒均匀即可食用。

糖醋鱼片

材料：

草鱼1条、鸡蛋1个、酒3汤匙（45ml）、2干淀粉汤匙（30克）、番茄酱2汤匙（30毫升）、姜丝15克、糖50克、米醋3汤匙（45毫升）、盐1茶匙（5克）、湿淀粉1汤匙（15毫升）


方法：


1.草鱼去掉头、鳞和内脏，清洗干净，从中间沿背骨切片，去掉两边的鱼肉，然后用斜刃切成薄片。加入料酒腌制20分钟。
2。将鸡蛋打入碗中，加入干淀粉，打成蛋糊。
3。将油倒入锅中，然后用中火加热至70%热。将鸡蛋糊均匀地涂在鱼片上。
4。炸至金黄色，取出鱼块。
5。沥干油。摆在盘子上。
6。锅里留少许油，放入姜丝翻炒几下。
7。依次加入醋、软糖、番茄酱、盐和40毫升水，搅拌几下，然后加入湿淀粉，用铲子向一个方向搅拌，制成糖醋汁。
8。快速将准备好的糖醋汁浇在炸好的鱼片上。

金沙玉米

材料：

速冻玉米粒适量，淀粉适量，咸鸭蛋黄两个

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方法：


1.速冻玉米粒解冻后，与干淀粉混合，然后用筛子除去多余的淀粉。
2．取一个大油锅，烧热油，放入裹上干淀粉的玉米粒，煎两三分钟，至玉米粒酥脆即可。然后用抹刀拿起。
3。取出玉米粒，用厨房纸吸去多余的油。
>4.将煮熟的咸鸭蛋黄用勺子压碎，倒掉锅里的油，用锅壁上剩余的油小火将咸鸭蛋黄炒至咸蛋黄开始冒泡。
5。快速炒咸鸭蛋黄。倒入炸好的玉米粒，翻炒几下，至玉米粒表面均匀地沾上咸鸭蛋黄即可上桌。