如何制作熟牛肉和炸西红柿

1.鲜牛肉750克，西红柿500克，葱姜适量，料酒适量，白糖适量，蚝油一汤匙，盐适量，太太乐鸡精适量，西红柿三汤匙粘贴。

2.做法：将牛肉切成2厘米见方的块。锅中倒入热水，将牛肉煎至褐色，同时加入料酒和准备好的姜片煮沸。主要目的是去除血沫，保证汤色纯正。

3.将煮好的牛肉放入盆中，用水洗去血沫，备用。用横切刀轻轻地切西红柿。将西红柿去掉皮，切成方块，放在一边。

4.将葱花、姜片放入油锅中煸炒。油一定要多放！加入切碎的西红柿，炒至出汁。添加t他把牛肉炒了几遍。加入适量开水，大火煮沸。

5.大火煮半小时，加入一汤匙糖、番茄酱、适量生抽、蚝油。把火调小，煮约40分钟，小心不要把汤烧糊了！如果没有水，就加开水。不要加冷水，否则牛肉炖不好。

6.加入适量番茄酱。快熟的时候加入盐和鸡精，最后等牛肉变软的时候就可以出味了。如果汤太淡，可以加点淀粉。

如何制作美味的熟牛肉和西红柿

1.首先将牛肉洗净，切成大块。

2.将西红柿去皮并切成块。

3.锅中放油，待油温70%热时，加入葱、大料翻炒。爆香后，加入牛肉翻炒，加入生抽、料酒。 ...

4。加入大量水，煮沸并慢慢煮。牛肉炖好后，加入番茄块，继续炖30分钟左右（番茄熟了）。加入盐和鸡精。从锅中取出后，撒上葱花。

美味牛肉炒西红柿的做法

西红柿适量，牛肉适量，白胡椒适量，洋葱适量，姜适量，八角适量，适量紫苏、料酒适量

西红柿洗净切丁，葱切段，姜切片

牛肉切丁，用水浸泡十分钟、锅中煮，加入八角、葱、姜片，煮沸，捞出倒入锅中，加入牛肉炒香。加入紫苏、葱、姜炒香，加水煮半小时。加入番茄块、白胡椒，小火煮十分钟。加盐

番茄炒牛肉嫩的小窍门

材料

多一点

熟牛肉（500克）

西红柿（50克） ）

葱适量，姜适量，蒜适量，油适量，八角适量，

1/将煮熟的牛肉切丁，搁置。

2/西红柿去皮切块，葱、姜、蒜切片备用。

3/放入适量油，加入葱、姜、蒜、八角炒香

4/加入牛肉炒出牛肉香味出来。

5/加入准备好的番茄块。加一点糖。

6/炒至西红柿变软出水。

7/根据人口加水。比预期多一点。煮的过程中它会减少。

8/大火煮沸，转小火煮约一小时。加入适量的盐和c鸡精就可以上桌了！

9.美味的番茄牛肉就完成了，可以食用了。

如何煮熟牛肉配炒西红柿

1.鲜牛肉750克，西红柿500克，葱姜适量，料酒适量，白糖适量，蚝油一汤匙，盐适量，太太乐鸡精适量，西红柿三汤匙酱。

2.做法：将牛肉切成2厘米见方的块。锅中倒入热水，将牛肉煎至褐色，同时加入料酒和准备好的姜片煮沸。主要目的是去除血沫，保证汤色纯正。

3.将煮好的牛肉放入盆中，用水洗去血沫，备用。用横切刀轻轻地切西红柿。将西红柿去掉皮，切成方块，放在一边。

4.将切好的葱、姜片放入油锅中并炒它们。油一定要多放！加入切碎的西红柿，炒至出汁。加入牛肉，翻炒几下。加入适量开水，大火煮沸。

5.大火煮半小时，加入一汤匙糖、番茄酱、适量生抽、蚝油。把火调小，煮约40分钟，小心不要把汤烧糊了！如果没有水，就加开水。不要加冷水，否则牛肉炖不好。

6.加入适量番茄酱。快熟的时候加入盐和鸡精，最后等牛肉变软的时候就可以出味了。如果汤太淡，可以加点淀粉。

西红柿炒牛肉的做法

【主料】：牛肉500克，西红柿2个

【原料】：葱、姜、蒜瓣、八角

【调料】：植物油、食用盐、料酒

制作步骤：

第一步：将牛肉洗净切成小块，放入锅中，用凉水焯一下，煮开后即可用锅铲搅拌，使牛肉块充分煮熟，煮出泡沫和污垢，用抹刀或大勺子撇去泡沫。

第二步：将焯水的牛肉放入碗中，用热水冲洗干净，盛入碗中备用。特别注意不要用冷水清洗。加热后的牛肉遇冷水会变得片状。收缩一下，这样再煮的话，基本就不会熟了。

第三步：准备砂锅，放入牛肉，倒入适量开水，加入料酒2汤匙，八角6个左右，姜一大块（把姜拍掉）先让姜汁更美味）（容易煮））大火煮开后转小火煮2小时（牛肉熟后加1汤匙盐）。

第四步：在煮牛肉的同时，让我们将西红柿去皮，切成小块。

第五步：烧热锅，倒入适量植物油。油温60%热时，加入切碎的蒜瓣，然后加入番茄块翻炒，然后加入葱花，1用一小勺盐将番茄炒香，然后关小火加热并炒至西红柿变成酱汁状。注意不要做这一步，加水即可。加水会稀释番茄汁的味道。吃起来整体味道会变差。

第六步：将煮熟的牛肉取出盛入盘中，然后将番茄酱淋在牛肉上，撒上葱花，酸甜可口的番茄牛肉就做好了，非常开胃。

小贴士如何炒出美味的牛肉和西红柿

牛肉可以和西红柿一起吃。

牛肉主要含有蛋白质、维生素A、维生素B6、维生素B12、视黄醇、肉碱、亚油酸、烟酸、磷、铊、钠、镁、锌、硒、碘、铁等元素；西红柿含有蛋白质、碳水化合物、有机酸、纤维素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、磷、钾、镁等元素。这两种食物是荤素结合，食物成分并不互相排斥，所以可以一起吃。