牛肉丝瓜怎么做好吃

材料：

牛肉一份，丝瓜一根，蒜适量，姜3片，酱油适量，蚝油适量，适量盐适量，黑胡椒适量，淀粉适量，食用油适量，黄酒适量。

步骤：

第1步

水+淀粉=水淀粉（稠一点，搅拌均匀。） 将牛肉切成薄片，试切尽量薄一点……加入抓酱油、水淀粉、米酒（或料酒），用手搅拌均匀。握紧一会儿，让水分渗入牛肉内部。然后加入适量干淀粉，拌匀，加入三片姜。加入食用油，拌匀，腌制约20分钟。

第2步

切几瓣蒜。只需将丝瓜去皮切片，然后浸泡在水中即可。

第3步

牛肉腌制后特德，开始煎。锅烧热，保持中火，然后倒入适量的食用油，将牛肉倒入锅中，迅速摊开……炒至牛肉变色后，倒出备用。 。整个过程很快...不要炒太久，否则牛肉会变老。

第4步

剪下姜片并丢弃。

第五步

清洗锅。将油倒回锅中，用小火炒蒜片。将火调至中火，加入丝瓜炒至变色。

第6步

加入适量的水。锅里的温度很高，水加入后很快就会沸腾。开始调味：加入盐、蚝油、黑胡椒。充分搅拌以混合味道。

第七步

用筷子将牛肉放在丝瓜络上面。就这样…不要动，不要炒…把火调大，保持这样大约20秒。当牛肉煮熟了，就可以从锅里捞出来了。

第8步

倾斜锅，将丝瓜牛肉倒入盘中……加点葱丝装饰。完毕。

牛肉丝瓜怎么做才好吃？

牛肉洗净切块，胡萝卜、白萝卜洗净切块

第2步

切块将葱切成段。姜、蒜切片

第3步

将生抽和白糖混合均匀，制成酱汁备用

第4步

等级将牛肉、萝卜、洋葱、生姜、大蒜放入玻璃杯中，加水盖过蔬菜

第5步

用保鲜膜盖住玻璃杯，留出气孔，微波炉高火20分钟

第6步

取出葱，倒入酱汁

盖上保鲜膜，留气孔，微波炉中高火再加热20分钟

p>如何炒美味的丝瓜牛肉

牛肉300克，丝瓜一根，韭菜适量，适量姜适量，葱两根，盐适量，生粉一小勺，油一大勺，鸡粉一小勺

烹饪步骤：牛肉加调料，姜切片。腌制半小时以上。

最后用少许油密封。锁住水分。

丝瓜剥去老皮，切块，葱切段。把洋葱也切碎。

锅中加入冷油，将牛肉煮至变色，取出备用。不要煮过头。

将葱和葱炒香。

加入丝瓜炒至软。加入少许盐，翻炒均匀。

加入牛肉翻炒。均匀。

加入蚝油。将洋葱丝翻炒均匀即可食用。

如何把牛肉丝瓜煮得好吃

丝瓜切丝，用盐沥干水分，加入葱姜蒜，加入切碎的炒鸡蛋，加入酱油、鸡精、花椒等调味料，最后加入少许油搅拌均匀即可品尝

牛肉丝瓜如何好吃的小窍门

工具/原料

牛肉（200克）< /p>

丝瓜（1片）

生姜适量

方法/步骤

1/8分步阅读

p>

牛肉洗净，用刀背拍一下，然后切成薄片备用

2/8

洗净切片丝瓜络，放在一边。丝瓜去皮

3/8

生姜洗净切末。备用

4/8

锅中热油，加入姜末炒香

5/8

加入牛肉翻炒

6/8

牛肉炒两分钟，加入丝瓜，加适量水

< p>7/8

煮好后加入适量盐和鸡精备用

8/8

出锅和服务

如何使牛肉和丝瓜美味视频

配料

牛肉，丝瓜，一块大蒜，一个姜适量、酱油3块、蚝油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、淀粉适量、食用油适量、黄酒适量、适量

步骤

第1步

水+淀粉=水淀粉（调稠并搅拌均匀。） 将牛肉切成薄片，尽量切得薄一点……加入酱油、水淀粉、米酒（或料酒）用手拌匀，多用一会儿，让水浸入牛肉里。然后加入适量干淀粉，拌匀，加入三片姜。加入食用油，拌匀，腌制约20分钟。

第2步

切几瓣蒜。只需将丝瓜去皮切片，然后浸泡在水中即可。

第三步

牛肉腌制好后，开始煎。将锅烧热，保持中火，然后倒入适量的量一大勺食用油，将牛肉倒入锅中，迅速摊开……炒至牛肉变色后倒出备用。整个过程很快...不要炒太久，否则牛肉会变老。

第四步

清洗锅。将油倒回锅中，用小火炒蒜片。将火调至中火，加入丝瓜炒至变色。

第五步

加入适量的水。锅里的温度很高，水加入后很快就会沸腾。开始调味：加入盐、蚝油、黑胡椒。充分搅拌以混合味道。

第六步

用筷子将牛肉放在丝瓜络上。就这样…不要动，不要炒…把火调大，保持这样大约20秒。牛肉煮熟后，即可从锅中取出。

第8步

倾斜锅，将丝瓜和牛肉倒入盘中...加入一些葱花

丝瓜炒牛肉怎么做

做丝瓜青椒牛肉。在此之前，你需要煮牛肉。我觉得牛腱子最好吃，也很有嚼劲。

先将洗净的牛筋放入冷水下的锅中。锅中放入葱、姜、蒜、当归、肉桂、香叶、小茴香和料酒。开火，等水烧开，撇去涂层，大火煮50分钟。再用筷子小火煮30分钟至熟透。将牛肉取出，切成片放在一边。

将青椒洗净，切成菱形。空闲的。将丝瓜络洗净，用滚刀切成菱形或段。如果你想让丝瓜好看，可以把切好的丝瓜放在沸水中焯一下，放在一边。记住（开水里放点油）丝瓜的颜色会很好看。绿色茂盛。

最后，将炒锅烧热，加入油，加入少量葱、姜、蒜，炒香将油炒香。加入牛肉和青椒炒一分钟，然后加入切碎的丝瓜络。翻炒几下。释放原始提取物以增强香味。老抽。鸡粉、味精少许、盐少许。再翻炒几下，关火，出锅装盘。一盘丝瓜青椒牛肉就做好了，超级好吃！