1.南瓜山药牛肉粥


材料：大米150克。 100克牛肉。 1块山药。 100克南瓜。 1 个葱。 1小片生姜。料酒5毫升。 1克淀粉。植物油少许。


做法：将大米洗净，用水浸泡半小时，捞出沥干备用；锅中倒入足够的水，煮沸后加入米。大火煮开后，转小火慢炖20分钟左右，及时搅拌，防止粘锅溢出；山药去皮切块，南瓜去皮切块，姜切丝，葱切碎；将牛肉切成细片，用姜丝切碎，用淀粉、料酒、少许油均匀腌制片刻；将米粥煮至米粒开花，加入山药和南瓜丁，继续煮5分钟；加入咸牛肉末，搅拌均匀，再煮2分钟，最后加入盐和洋葱搅拌均匀。


2.虾鱼片粥


材料：大米100克。 1400毫升水。大虾8只，鱼片100克，姜丝，葱花，料酒，淀粉，胡椒粉，盐，油适量。


做法：将虾洗净备用。将鱼片用少许淀粉、料酒、胡椒粉均匀腌制15分钟。锅中放入水，烧开，加入洗净的大米，加入一小勺色拉油，继续煮至沸腾，然后小火慢炖45分钟。改火，将虾仁、酸菜鱼片、姜丝放入粥中，煮5分钟，关火。撒上葱、适量盐、白胡椒粉，拌匀即可食用。


3.燕麦南瓜粥


材料：燕麦适量，南瓜适量。


做法：将pu洗净去皮南瓜切片，燕麦片洗净，南瓜片和燕麦片加适量水，放入粥锅中，转大火煮20分钟；当南瓜片变软时，用勺子压碎，煮10分钟。


4.红枣糯米粥


材料：糯米100克，红枣70克。


做法：将糯米、红枣洗净，用水浸泡半小时；锅中放入适量水烧开，滤出泡好的糯米倒入沸水中；加入红枣；用勺子搅拌，使米粒不粘锅底；煮沸后，转小火，盖上小缝，煮30分钟，注意观察，不要让粥溢出；打开盖子，用勺子搅拌，然后煮约10分钟；舀出，加入适量红糖，趁热享用。


5.莲藕汁糯米粥


用料：糯米200克，嫩莲藕2段，白糖，桂花适量。


做法：莲藕洗净去皮。切成段，用研磨机打成酱，滤去渣，取莲藕汁备用。将洗净的糯米和莲藕汁放入锅中，加足水煮成粥，然后加入糖和桂花煮一会儿。


6.麦冬粥


用料：麦冬20~30克，大米50~100克，冰糖适量。


做法：将麦冬洗净，放入锅中加水煮沸，去渣，取药汁备用；将大米洗净放入铝锅中，加适量水，然后放入麦冬将烟汁和冰糖放入锅中，大火煮沸，小火煮


7.小米山药粥

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材料：鲜山药45克左右。小米50克。糖适量。


做法：准备原料，鲜山药、小米、白糖。水中加几滴醋，将山药洗净，泡手（用稀释的醋泡手可以防止切山药时发痒）。将山药洗净去皮，切成小块。将小米用水洗净（用米水洗脸可以美容）。锅中加入10,000毫升沸水。加入小米煮5分钟（小米比山药难煮，应该早一点煮）。加入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟。添加适量并调整均匀。


8.胡萝卜荸荠粥


Ingredie用量：大米100克，胡萝卜50克，荸荠30克。冰糖适量。


做法：将胡萝卜、荸荠洗净去皮，切块备用。将适量的水、大米和准备好的胡萝卜、荸荠放入砂锅中，小火煮1小时。关火前加入适量冰糖。当味道恰到好处时，就可以上桌了。


9.枸杞花生粥


材料：糯米150克。白米饭150克。花生100克。枸杞20克。红枣50克。 6-8朵菊花。


做法：将花生用热水浸泡2小时，脱去衣服。将枸杞泡软待用。红枣洗净，去核，切成小块。菊花漂浮在清澈的水中。将两种米混合在一起，浸泡2小时。放置高压锅；与花生一起煮。大火煮沸，小火煮40分钟。将红枣煮5分钟。加入菊花、枸杞煮1分钟。


10.桂花栗子粥


材料：栗子50克，粳米100克，白糖。桂花适量。

做法：将栗子、粳米洗净，放入锅中煮粥，加入白糖、桂花。