海参板栗牛肉汤、蟹肉黄鱼卷、清蒸大闸蟹、宫保鸭丁、柠檬芝麻虾、咖喱鱼头芋头、炸田螺、火鸡鸭、虾火龙果、山椒鸡腿卷、荠菜拌贝、芦笋沙拉蛋卷、桃仁鸭块、糯米莲藕、月饼，中秋节是团圆的节日。在这个美好的节日里，大家开开心心吃团圆饭

圣诞大餐创意菜单？

创意菜单

【圣诞烤鸡】


令人垂涎的蜂蜜烤鸡是圣诞节的最佳选择。配上洋葱、胡萝卜，香味浓郁，营养丰富。


材料：三黄鸡1只（750克）、酱油25克、生抽30克、料酒10克、盐3克、黑胡椒2克、1只姜，半根葱。


馅料：一半土豆，一半胡萝卜，一半洋葱，酱油15克，盐1克。


表面刷10克蜂蜜和一枝香菜。


烘烤：200度50分钟


1.三黄鸡洗净，去掉小爪。姜切片，葱切小片，加入生抽、生抽、料酒、盐、黑胡椒粉拌匀，戴上一次性手套对鸡肉按摩5分钟，然后放在凉处腌制地点；


2.将土豆、胡萝卜、洋葱切成滚刀块，加入少许酱油、盐拌匀；


3、将土豆、胡萝卜、洋葱塞入鸡腹中;


4.用牙签封住开口，可以很好地保存内热，鸡肚能饱满而不瘪；


5.提前在烤盘上盖上一层锡纸，将鸡肉放在烤盘上，将食物探针从开口处插入馅料中间隙；泡椒鸡剩下的酱汁不要倒掉，留着以后用。


6.将烤箱连同食物探头放入烤箱中层，探头另一端连接内壁上方的连接插座；关闭烤箱门，分别设置上、下火。设定200度，无需预热，设定时间40分钟；


7.取出烤盘，取出牙签，用勺子将鸡肚从烤盘上取出。把土豆、胡萝卜和洋葱块挖出来；将蜂蜜倒入腌制好的鸡汁中，刷在鸡肉上；


8.放入烤箱，加热至200度，烤10分钟。从烤箱中取出后，撒上一些香菜以增加颜色和风味。