藤椒牛肉干

非常好吃，又辣又香

干红薯藤的功效与作用

干红薯藤的方法应该和干红薯一样。第一步是将红薯蔓清洗干净并晾干。然后就可以直接把红薯藤放在太阳下晒，也可以把红薯藤挂在绳子上晒。红薯藤挂在绳子上晾干更干净。

野生红薯藤图片

答，红薯藤和红薯叶是一样的。苏小北的农村地区。人们又把红薯叶称为芋藤，这是方言中红薯叶的名字。其实大家都称红薯为红薯，但很少有人称其为红薯。说红薯的人以为是外方言，说红薯的人以为是外语。称为方言。总之，无论是山藤还是红薯叶ves，它们是同一件事，只是名称不同。

红薯蔓的制作方法

红薯蔓400克，莲花1朵，盐3克，蒜瓣2片，虾皮粉2克

做法：红薯蔓去皮，去蒂荷花用机器碾碎，洗净，放入盆中，加盐水浸泡1小时。用清水冲洗。放入破壁机中，熬汤。倒入红薯蔗盆中，搅拌均匀。将其倒入碗中并加盐。将虾皮搅拌均匀。 ，蒸锅里的水蒸30分钟，取出，放入冰箱冷藏1小时（冻结），将大蒜捣碎放入蒜罐中，倒入红薯蔓中，搅拌均匀

红薯和牛肉

1.将处理好的牛肉放入冷水中，加少许料酒，煮沸血水，捞出洗净，沥干备用。

2.芹菜、洋葱、青、红切少许辣椒，两个红薯切成方块。

3.准备洋葱、生姜、肉桂、肉豆蔻、小茴香和橙皮。 、干山楂。

4.加入少许油，加入适量冰糖炒至焦糖色，​​加入牛肉，炒至全部变色，沥干水分。

5.加入盐、准备好的葱、姜、大料，倒入开水没过肉，小火煮一个小时，然后加入红薯，小火煮十分钟左右。

6.用大火将汁液捞出，盛入盘中。

红薯蔓干的吃法

1.红薯藤的表面有一层皮。撕掉表面的皮，折成小片；

2.将大蒜压扁。小米去皮切半，辣小米切圈，姜去皮切片；

3.锅烧热，加入适量食用油和猪油，加少许猪油炒香，红薯藤更脆咆哮又美味。将油烧至50%，加入蒜、辣小米、姜，炒香；

4.材料爆香后，加入准备好的红薯蔓，炒香；

4.大火炒，炒至红薯藤变软，开始调味，加入一小勺盐和少许蚝油，翻炒均匀，炒至调味料均匀融化；< /p>

57颜色翠绿，味道清爽。炒红薯蔓就做好了；

干红薯蔓怎么做才好吃

材料：红薯梗500克，青椒2颗，大蒜3颗，植物油10毫升，盐7克，生抽5克味精、料酒5毫升、干辣椒2个。炒红薯茎的方法 1、将红薯茎去皮，切成小段，备用。大蒜去皮切碎，青椒切丝。

2.锅底倒入油，爆香蒜蓉直至香味四溢。

3.加入红薯条翻炒几下。 4.倒入料酒。炒起来更香，料酒用量也少一些。

5.倒入半碗水，然后加入调味盐和鸡精。

6.盖上锅盖，煮3-4分钟。控制时间，不要煮过头，否则颜色会很深，看起来很鲜。

7. 完成并准备上菜。烹饪技巧：炒的时候一定要把握好时间，不然颜色会很难看，味道也不会那么嫩滑可口