1.首先我们需要准备好食材，牛肉、西红柿、葱、姜、大料、糖、番茄酱、生抽、老抽、盐。

2.准备好所有的食材后，我们就可以将买来的新鲜牛肉清洗干净，然后将牛肉切成大小均匀的块。

3.然后将牛肉放入锅中，焯水，去掉牛肉表面的水分。

4.接下来，您可以将其取出并放在一边。然后锅中倒入适量食用油，然后加入焯过水的牛肉翻炒，然后依次加入糖和生抽。 ，炒至变色。

5.然后将葱花放入锅中，再加上两片姜和三颗大料。

6.接下来，你可以一次性倒入水，然后用大火将其煮沸。然后就可以转中小火开始煮一个小时左右。

7.对于西红柿，我们首先用刀在上面划一个十字，然后n 将西红柿放入沸水中焯一下，这样可以轻松去皮。

8.接下来，将锅放回锅中，然后在锅中倒入适量的油。当油温达到60%时，可以加入一些比较好的配方来炒，然后炒至红色。取汁，然后加入适量番茄酱翻炒。

9.然后就可以挑出煮熟的牛肉和大料材料，然后将汤和水倒入番茄锅中，盖上锅盖，转大火煮10分钟。

然后就可以把它从锅里拿出来了。一道色香味俱全的西红柿炖牛肉就做好了。可以从一碗汤开始喝。它酸甜可口，营养非常丰富。它可以与米饭一起食用。它们也是专门为膳食准备的。

我觉得我朋友可以把西红柿和很多菜搭配在一起，而且味道超级好吃，比如：

1：常见的炒牛肉ggs配西红柿

2.红烧牛肉或西红柿炒牛肉

3.西红柿炒苦瓜

4.西红柿炒豆角

5．西红柿炒肉

6．西红柿红烧鱼

还有很多。只要你喜欢吃西红柿，西红柿炒菜都好吃。

希望我的回答可以帮助到您。

材料：

西红柿2个，牛肉末200克，洋葱末50克，蒜末，黄油，番茄酱，糖、盐、适量干香草和碎黑胡椒混合

第1步：

用刀在番茄尾部划出十字形切口，放入放入一个大碗中，倒入沸水。几分钟后，就可以轻松剥去皮，切成小丁备用。

第二步：

准备洋葱末和大蒜。如果你家里没有捣碎器，你可以选择切碎它们通常。

第二步：

锅中放入30克黄油融化，然后加入牛肉末，炒至牛肉变色后捞出备用。

第四步：

将锅洗净，加入30克黄油，融化。先将洋葱末、蒜末炒香，然后加入番茄丁炒至番茄软烂出汁。 （如果番茄汁少，可以加一碗水煮），加入牛肉末翻炒均匀。

第五步：

倒入35克番茄酱、15克糖、一茶匙盐、2克混合干香草（不习惯的可以不加）， 4克碎黑胡椒炒匀，盖上锅盖小火煮10分钟，期间不时搅拌以减少汁液。

如何做西红柿！ ！

1番茄鸡蛋卤水：碗中加入水和鸡蛋，再加点盐，番茄洗净，切成小丁，油热后加入鸡蛋，加入切丁的加入西红柿，继续翻炒，即可上桌。非常美味。

2番茄豆腐汤：豆腐切片切成小块，番茄切碎，热油，加入番茄、鸡蛋和豆腐，加水煮开，非常美味。

3番茄炒鸡：烧热油，加入鸡蛋炒熟。从火上移开。加入西红柿炒，然后加入鸡蛋炒至熟。色香味俱全。

4番茄炖牛肉：番茄用花刀去皮，将葱、姜、蒜、牛肉放入油中加热，然后加入番茄水和淀粉勾芡，煮至熟即可。汤很好吃。

5番茄牛肉面：将牛肉煮沸，撇去血沫，取出，锅中放油，加入葱、姜、蒜、番茄炒香，然后加入牛肉和炒至熟，配上面条，非常美味。

材料：牛肉200克，番茄5个，1个/小苏打4勺、八角2颗、香叶2片、糖适量、盐适量、白胡椒粉适量、葱花适量、姜片适量、料酒1勺、1一勺极鲜味

西红柿炖牛肉步骤：

步骤1.西红柿5个，去顶用十字刀切开，开水烫2分钟，然后剥皮。将西红柿切成两半，去蒂切片，切成小块，放入碗中备用。

第二步、牛肉洗净，切成1厘米见方的块，加入1/4勺小苏打、半勺盐和适量米酒，腌制10分钟。将牛肉放入冷水锅中，放入几片生姜，将水烧开，撇去血水，然后洗净。

步骤3.边烫边准备

步骤4.锅中加入油。当40%热时，加入洋葱，姜，月桂叶，和八角炒香。倒入西红柿，炒至沙色，加入牛肉；调料：盐适量，糖1汤匙，极鲜味，白胡椒粉1茶匙。

第五步，转入电压力锅，选择牛羊肉，炖50分钟。开盖挑出香料，选择开盖收汁。

第六步、十分钟后，汤浓稠时，倒入碗中，撒上葱花，即可食用。

材料：瘦牛肉2斤，西红柿3个，姜一块，大蒜6瓣，小葱4个，香葱1个，八角2个，山楂1个，酱油，蚝油、料酒、冰糖、盐、油各适量

做法与步骤：

1．将牛肉切成小块，然后在水中浸泡一个小时，去除血水，中途换水，最好先浸泡在水里，直到不变色才可以。把它拿出来。

2.将西红柿从中间切几刀，用热水烫一分钟，捞出用冷水冲洗几遍。然后将西红柿去掉皮，切成块备用。

3.生姜去皮切片，大蒜去皮切两半，小葱用刀拍碎，韭菜切丁。

4.将牛肉放入锅中冷水汆烫，加入姜片、八角，倒入适量料酒，水烧开撇去浮沫，汆烫两分钟，捞出用温水洗净。用温水清洗可以保持牛肉的嫩度

5。锅中烧热适量油，放入姜、蒜、葱炒香，然后加入2/3的番茄炒出番茄汁，然后加入牛肉一起炒至变得芳香。

6.加入三勺生抽和两勺蚝油ce并翻炒以带出番茄酱的味道。将牛肉转移到砂锅中，然后加水盖住牛肉。

7.加入山楂、6块冰糖、一勺盐。水烧开后，盖上锅盖，中小火煮30分钟。把牛肉从中间翻过来，防止底部粘锅。

8.约30分钟后，加入剩余的西红柿，盖上盖子，继续炖10分钟。时间到了，撒上葱花，即可出锅。香喷喷的番茄牛肉就炖出来了。

主料

西红柿2个

牛肉80克

辅料

调料：生抽少许，糖少许，胡椒粉少许，生粉少许，其他，盐少许、少许油

嫩牛肉的制作步骤和烤西红柿

1。先处理西红柿：西红柿洗净，用刀划十字，放入沸水中焯一分钟，以利去皮，然后切成小块。

2.将牛肉洗净切片，加入腌料腌制15分钟。切一些蒜末和葱花，备用。

3.锅中热油，加入蒜末炒香。

4.加入番茄，用大火炒出番茄汁，加少许盐。

5.加入少许沸水，用大火煮沸。

6.将腌制好的牛肉片均匀地铺在表面。 7.盖上锅盖，煮两分钟。

8.打开盖子，牛肉就熟了。

9.翻炒均匀。

10.盛入盘中，撒上葱花。

原料：牛肉200克，西红柿5个，小苏打1/4勺，八角2个，香叶2个糖适量、盐适量、白胡椒粉适量、葱花适量、姜片适量、料酒1勺、极鲜味1勺

西红柿炖牛肉的做法：

步骤一、将5个西红柿在上面切成十字形，用花刀，在沸水中焯2分钟，去皮。将西红柿切成两半，去掉蒂，切片。切成小块，放入碗中备用。

第二步、牛肉洗净，切成1厘米见方的块，加入1/4勺小苏打、半勺盐和适量米酒，腌制10分钟。将牛肉放入冷水锅中，放入几片生姜，将水烧开，撇去血水，然后洗净。

步骤3.边烫边准备

步骤4.锅中加入油。 40%热时，加入洋葱、姜、月桂叶和八角，炒香。倒入西红柿，炒至沙色，加入牛肉；调料：盐适量，糖1汤匙，极鲜味，白胡椒粉1茶匙。

第五步，转入电压力锅，选择牛羊肉，炖50分钟。开盖挑出香料，选择开盖收汁。

第六步、十分钟后，汤浓稠时，倒入碗中，撒上葱花，即可食用。